2024年７月31日
▽［食肉輸入通関・６月］牛肉・豚肉は増加、鶏肉は大幅減
▽農林部会等合同会議、令和７年度概算要求の議論キックオフー自民党
▽創業１１２年目を迎える鶏肉専門店「梅や」が冷凍食品事業を本格始動
▽６月末全国牛飼養頭数計３８５万頭で減少—個体識別記録
▽カナダポークの木村マーケティングディレクターが食肉学校で講義(上)
▽［牛肉輸入通関・６月］合計４万７５５ｔ、前年比％増
▽【８月の市況見通し】(2)輸入牛肉・豚枝肉
▽［豚肉輸入通関・６月］計８万１７０５ｔで前年同月比０・３％増
▽「心にささる商品づくり」丸大食品の秋季新商品発表会(2)
▽［都内輸入食肉在庫・６月］牛肉在庫量は前年同月比10・２％減
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］30日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］30日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］30日
▽［資料］２０２４年６月分の食肉輸入通関実績(1)
2024年７月29日
▽スペイン産ルビアガジェガ牛、世界一の熟成牛肉が日本初上陸
▽創業１００周年の吉澤商店、創業の地・銀座に新店舗オープン
▽米沢牛共励会最優秀賞に鈴木英行氏、単価５３０４円で米沢牛黄木購買
▽岐阜県がグルメフェア開催、しゃぶ禅などで８月１日から
▽日本食肉流通Ｃ、カナダビーフ・ポークのプレゼンテーションを実施
▽ＵＳＭＥＦアメリカンビーフ、ポーク小売企業向け商品化セミナー(下)
▽ＮＳＫ会が通常総会および例会を開催、役員改選では川村会長が留任
▽［ＳＭ販売統計調査６月］畜産品の売上高は前年同月比２・９％増
▽［外食産業市場動向・６月］焼き肉は前年同月比14・９％増
▽【東京食肉卸売市場】牛は弱もちあいか、豚は高値継続
▽【大阪市食肉卸売市場】和牛の安値玉減る、豚は高値相場が続くか
▽［訃報］日本食肉格付協会・前会長の金井俊男氏が逝去
▽［POSランク６月中華総菜製品］「黄金龍贅沢焼売６個」が首位
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］26日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］26日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］26日
▽資料］中華総菜製品６月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2024年７月25日
▽［大手牛肉サプライヤーにきく］ ミート・コンパニオン 阿部昌史代表取締役社長
「創業50周年迎える、世界的な需給関係構築」
▽［POSランク６月ベーコン製品］朝のフレッシュハーフベーコン首位
▽［POSランク６月焼き豚製品］「燻工房焼豚切り落とし」が首位
▽カナダポークなどを食材に「世界親と子のクッキング大賞」の決勝開催
▽第１四半期肉用子牛平均売買価格、黒毛和種補給金単価２万２６００円
▽黒毛和牛の魅力創出ＪＲＡセミナー、神戸大学で開催(下)
▽英語版「ロボットなど導入時等衛生管理ガイドライン」策定ー農水省
▽創業70年札幌ススキノで人気の「成吉思汗だるま」東京初出店
▽広島市場で第１００回広島県畜産共進会夏季「枝肉の部」を開催
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｃはスソ物中心、Ｆは在庫に余剰感も
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃ、Ｆともにロイン系などは鈍い
▽モランボン、ジャンブランドから「チゲの生だれ」新発売
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］24日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］24日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］24日
▽［資料］ベーコン製品６月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽［資料］焼き豚製品６月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2024年７月24日
▽［大手牛肉サプライヤーにきく］ハニューフーズグループ浅田充隆取締役国産事業本部長「和牛は値頃感訴求、関東量販店へ販売注力」
▽２０２３〜24年、鳥フル疫学調査報告書にかかわる意見交換会ー農水省
▽日本ハム片手で食べるタイパラーメン「ＢＯＯＳＴＮＯＯＤＬＥ」発売
▽黒毛和牛の魅力創出・ＪＲＡセミナーが神戸大学で開催される(上)
▽全肉連が食育教材作成委員会開催、自給率向上も視野に教材作りへ
▽［人事異動］林兼産業８月１日付、食品事業部東京支社長に穂積氏
▽名古屋食肉三水会が家族会、50回の寄付企業を河村市長が表彰
▽第11回夏季加古川中畜牛枝肉共励会で岩国ファームが名誉賞受賞
▽［役員人事］日本食品機械工業会、会長は大川原行雄氏が再任
▽中国農業展望報告（２０２４〜33）を発表（鶏肉編）(1)
▽［POSランク６月ハム製品］「朝のフレッシュロースハム」が首位
▽［POSランク６月ソーセージ製品］「シャウエッセン」が首位
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］23日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］23日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］23日
▽［資料］ソーセージ製品６月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2024年７月23日
▽［大手牛肉サプライヤーにきく］ ＪＡ全農ミートフーズ 前田信吾取締役食肉事業統括本部長
「輸入牛売り場狙う、輸出拡大を重要課題に」
▽［肉類通関速報・６月］計25万３３５２ｔで前年比０・２％減
▽スターゼンが社員の家族らを招き「ファミリーデー」開催
▽りんご和牛信州牛展示即売会—金賞に荒井さん、大国屋が購買
▽［配合飼料生産量・５月］計２０１万３４６７ｔで前年比０・６％増
▽カナダビーフ沖縄セミナー(5)、食肉学校の佐俣講師がカッティングデモ
▽とくしま三ツ星ビーフシルバースターブランド確立協が大阪でフェア
▽７月の米フィードロット飼養頭数は前年並みの１１３０万４千頭
▽［鶏肉輸入予測数量］８月は計４万７１６０ｔで15・７％減
▽［役員人事］いわちく、専務取締役に林氏、取締役に佐藤氏
▽ＡＰＨＤが「すき焼しゃぶしゃぶつかだＫＩＴＴＥ大阪店」オープン
▽【輸入副生物現物相場】動きはないが、梅雨明け旧盆商戦までじり上げか
▽［POSランク６月ハム製品］「朝のフレッシュロースハム」が首位
▽チムニーが「焼肉牛星」のアッパー業態「和牛焼肉極牛星」オープン
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］22日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］22日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］22日
▽［資料］ハム製品６月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2024年７月19日
▽［大手牛肉サプライヤーにきく］ エスフーズ 岩渕弘康取締役営業本部長
「輸出もさらに拡大、食肉の垂直統合を推進」
▽７月の食品価格動向調査、国産牛肉は前月比26円高、輸入は11円高
▽家禽疾病小委開催、鳥フルに関する防疫指針の一部改正を議論—農水省
▽前処理不要、胸ガラ付き鶏せせり自動切剥機を発売—マトヤ技研工業
▽カナダビーフ沖縄セミナー(3)、ＪＢＳＪＡＰＡＮの有本氏が講演
▽豪州大学対抗ミートジャッジング競技会、日本チームは部門別優勝
▽カミチクＧの九州産直市場、熊本県産山村の観光施設をリニューアル
▽［役員人事］群馬県食肉卸売市場、柳岡氏が専務、戸澤氏が常務に就任
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｃは中部位鈍い、Ｆはやや緩みも
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃ、Ｆともにスソ物中心の荷動き続く
▽中国農業展望報告（２０２４〜33）を発表（豚肉編）(2)
▽【ブロイラー市中現物相場】ブラジル産、タイ産モモ正肉—服感
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］18日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］18日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］18日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
▽［資料］畜産統計（令和６年２月１日現在）ブロイラーの都道府県別飼養個数・羽数
2024年７月18日
▽［大手牛肉サプライヤーにきく］ スターゼン・池尻尊広上席執行役員営業本部長
「スキンパック強化、持続可能な畜産を支援」
▽丸大食品が10月１日からハム・ソーセージ、調理加工食品価格を改定
▽24／25年度の穀物生産量は消費量を下回る見込み—ＵＳＤＡ報告
▽伊藤ハム米久ＨＤが譲渡制限付株式報酬の自己株式の処分払い込み完了
▽ＪＡ宮崎グループが国産畜産物の需要拡大に関する緊急要請ー農水省
▽鹿児島県の塩田知事が畜産物需要拡大など緊急要請ー農水省
▽カナダビーフ沖縄セミナー(2)、カーギルジャパン石井氏、佐藤氏が講演
▽日本ハムが社外共創加速を目指しベンチャーキャピタルファンドに出資
▽「広島鉄板ダイニングクレヨン」が和牛ホルモンのお好み焼き提供
▽中国、中国農業展望報告（２０２４〜33）を発表（豚肉編）(1)
▽定食屋宮本むなし、「帯広名物豚丼」の販売開始
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］17日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］17日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］17日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
▽［資料］畜産統計（令和6年2月1日現在）豚の都道府県別飼養戸数・頭数
2024年７月17日
▽［大手牛肉サプライヤーにきく］ 丸大食品 福島成樹常務取締役食肉事業部長
「新たな交雑牛展開、提案で需要掘り起こす」
▽鹿児島黒豚ふんだんに、南州農場が焼き豚や新味ウインナー新発売
▽ＵＳＭＥＦが能登チャリティーイベント協賛、サーロインステーキ販売
▽ＪＡ全農、ＪＥＴＲＯ、ＪＦＯＯＤＯが畜産物輸出促進へ連携協定
▽ポーランドからの家禽肉等の輸入一時停止措置を解除
▽飛騨牛フェスタの最優秀賞をキロ当たり７２３６円で丸明が購買
▽全肉連が「肉の日」事業推進会議を開催、和牛など消費喚起に向け
▽味付ジンギスカンＧＰ受賞商品を新宿マルイアネックスで販売
▽和牛マスターセンターで姫路枝共開催、谷口ファームが名誉賞受賞
▽バーガーキング「ビッグバーベキューザ・ワンパウンダー」誕生
▽大阪市場で佐賀牛共励会が開催され、中山牧場出品牛が最優秀牛に
▽ココイチの壱番屋、８月からカレーなど10・５％値上げ
▽【輸入副生物現物相場】末端需要はまちまち、少しずつ手当ての動き
▽滝沢ハムが初のＥＣサイト開設、レッケルバルト本店公式ストア
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］16日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］16日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］16日
2024年７月16日
▽［大手牛肉サプライヤーにきく］ プリマハム 網野真常務執行役員食肉事業本部長
「多様なニーズ対応、価格訴求の商品も拡大」
▽第８回「和牛甲子園」参加受け付けを開始、９月６日まで募集
▽エスフーズ第１四半期決算は増収減益、売上高６・４％増
▽ベイシアが共同開発、簡単調理「トマトジンジャーポークステーキ」
▽全肉連が食育実践推進委員会を実施、食肉理解促進に向け新事業
▽「鳥貴族」が熊本県に初出店、10月に「熊本下通店」オープン
▽日本ハムとＪＡ全農が包括的な事業連携について発表(3)
▽米国、中国農業展望報告（2０２４—33）を発表（牛肉編）
▽【東京食肉卸売市場】牛はもちあい、豚は高値継続か
▽【大阪市食肉卸売市場】和牛Ａ４が上向く、豚出荷減で高値が続く
▽「第9回ジビエ料理コンテスト」の応募者の募集を開始ー農水省
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］12日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］12日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］12日
▽［資料］畜産統計肉用牛の都道府県別飼養戸数・頭数(1)
▽［資料］畜産統計肉用牛の都道府県別飼養頭数・頭数(2)
2024年７月12日
▽５月末全国牛飼養頭数計３８６万頭で減少—個体識別記録
▽カナダビーフ国際機構が沖縄で初となるセミナー開催(1)、70人が参加
▽日本ハムとＪＡ全農が包括的な事業連携について発表(2)
▽京都肉牛流推協が総会、京都食肉市場(株)の宮田社長が副会長就任
▽佐藤食品が福岡で合同展示会、旬や地域に根差した食のこだわりを提案
▽マルハニチロ、２０２４年秋季新商品・リニューアル品発表会を開催
▽マルハニチロが９月２日から家庭用冷食値上げ、改定率２〜８％
▽ニチレイフーズが健康コンセプトの新ブランドなど新商品発表会開催
▽日本養豚大学校、第９期初級コース受講生の募集を開始
▽韓国、コスト上昇などで韓牛生産者減少、政府などに支援を要請
▽【輸入牛肉現物相場】ショープレの価格が若干下落、チルフロも増加
▽【ブロイラー市中現物相場】国産冷凍モモ、ムネとも堅調
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］11日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］11日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］11日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
2024年７月10日
▽肉牛頭数０・６％減、繁殖雌牛は８年ぶり減少—令和６年畜産統計(上)
▽米国６月１日現在豚総飼養７４４８万頭、前年同期比１・３％増
▽スマート農業技術活用促進法、ブロック別説明会を開催ー農水省
▽伊藤ハムと米久が10月１日からの価格改定を発表
▽大阪府食肉公取協が総会、池田会長が法令順守徹底を訴える
▽南部市場出荷団体協が肉牛枝肉共励会、下村畜産が知事賞
▽さいたま食肉市場が株主総会開催、金子社長が再任
▽栃木県畜産公社の新社長に石崎豊氏が就任、常務に塚原稔氏を選出
▽茨城県中央食肉公社が株主総会、代表取締役社長に飯塚博之氏
▽ＴＯＨＯシネマズ、ジョンソンヴィル使用ホットドッグ、毎月11日割引
▽全国畜産縦断いきいきネットワーク、８月29日に大会実施
▽「焼き肉店倒産動向」過去最多ペースーＴＤＢ
▽カナダ政府、畜産課税猶予措置の対象区域を拡大
▽クスリのアオキが香川と千葉の食品スーパー11店舗を傘下に
▽オールウェイズが焼き肉店運営ショウエイを子会社化
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］９日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］９日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］９日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
▽［資料］２０２４年５月分の食肉輸入通関実績(6)
2024年７月９日
▽６月豪州産対日輸出量、合計２万９５６３ｔで30・６％増
▽鹿児島黒牛産地販売会、ＧＣは知覧農場、福永産業が競り落とす
▽姫路畜産荷受が株主総会・取締役会を開催、主な役員の留任決める
▽「食品主要１９５社」価格改定動向調査、７月は４１１品目値上げ
▽［鶏肉需給動向・５月］推定出回り量は前年比５・９％増
▽近江牛枝肉研究会を東京食肉市場で開催、最優秀１席に岡崎牧場
▽南港市場交雑牛枝共、ノースバレーの出品牛が最優秀賞、丸富が購買
▽ペッパーランチが30周年記念、第１弾は黒毛和牛キャンペーン
▽［調理食品支出金額・５月］合計１万２３２０円で１・０％増
▽服部津貴子氏が仏農事功労章受章記念パーティーを開催
▽日本食肉加工協会が８月30日、食肉製品の基礎セミナーを開催
▽「彩の国黒豚」革１００％使用の新たなレザー製品販売開始ー河内
▽【輸入副生物現物相場】需要は低調だが相場はもちあい、徐々に反転か
▽ベトナムのロータスフードグループ、ホーチミン市の日本食店拡大
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］８日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］８日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］８日
▽［資料］２０２４年５月分の食肉輸入通関実績(5)
2024年７月８日
▽［全国の食肉推定在庫・５月］全在庫は前年同月比７・４％減
▽［食肉家計調査・５月］支出肉類計は８２９７円で前年並み
▽［人事異動・５日付］畜産局食肉鶏卵課長に伊藤大介氏ー農水省
▽ＪＡ飛騨ミートが総会、志田浩一会長が留任、新常務に永瀬正幸氏
▽和牛マスターコンソーシアムがユーチューブ公式チャンネル開設
▽［牛肉需給動向・５月］推定出回り量は前年比２・４％減
▽［豚肉需給動向・５月］推定出回り量は前年比４・４％増
▽全国食肉学校食肉販売科35期20人が卒業、畜産局長賞に稻田さん
▽ＥＵ、フランス産・アイルランド産牛肉の韓国向け輸出が23年ぶり解禁
▽【東京食肉卸売市場】牛は弱もちあい、豚は高騰か
▽【大阪市食肉卸売市場】和牛需要弱く軟調、豚頭数少なく高値維持
▽環境に配慮した「エシカル和牛・くまもとあか牛」販売へー慶應大
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］５日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］５日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］５日
▽［資料］２０２４年５月分の食肉輸入通関実績(4)
2024年７月５日
▽畜産部会、牛肉輸出テーマに伊藤ハム米久ＨＤヒアリング
▽５月の豚肉輸出は、前年同月比24・１％減で輸出額も減
▽「アフリカ豚熱感染防止」をテーマにポスターコンテストー農水省
▽愛媛県で野生猪豚熱を確認、飼養衛生管理基準の順守徹底を指導
▽【７月の市況見通し】(4)国産鶏肉、輸入鶏肉、素牛
▽［ソーセージ輸入５月］計２１９２ｔで25・２％増
▽［鶏肉調製品輸入５月］計４万７７６ｔで11・５％増
▽［人事異動・１日付］畜産局および消費・安全局ー農水省
▽日本包装機械工業会新会長に伊早坂嗣氏、大森前会長は名誉会長に
▽日本包装技術協会が定時総会を開催、大塚会長ら役員を選任
▽ＫＦＣ、夏の定番チキン「レッドホットチキン」を数量限定発売
▽牛角で韓国フェア、北海道産豚肉の「サムギョプサル」など
▽中国、上海で開催された国際肉類大会、業界関係者による講演
▽やよい軒「牛カルビ焼肉定食」「牛カルビ焼肉とコロッケの定食」発売
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］２日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］２日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］２日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
▽［資料］２０２４年５月分の食肉輸入通関実績(1)
2024年７月４日
▽［大手牛肉サプライヤーにきく］日本ハム・前田文男取締役専務執行役員食肉事業本部長
「提案を強化し大麦牛アンガスの定着図る」
▽配合飼料価格安定制度のあり方について事務局案示す、議論は継続
▽［豚肉調製品輸入通関・５月］シーズンドなど合計１万６８２ｔで減少
▽［畜産物卸売価格・６月］和牛去勢Ａ４価格は前年同期比１８９円安
▽農林水産物・食品輸出額、５月は牛肉が９・０％減ー農水省
▽豊橋飼料が定時株主総会、平野社長ら再任、新任取締役に金吉氏
▽英国、生体家畜輸出に関する初の業界報告書を発表
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｃは荷動きまずまず、Ｆは引き続きタイト
▽【関東の国産豚肉現物相場】引き続きスソ物など中心の荷動き
▽鳥フル疫学調査報告書とりまとめに向け合同会議開催ー農水省
▽［役員人事］日清丸紅飼料、宮内和広代表取締役が重任
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］３日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］３日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］３日
▽［資料］畜産物卸売価格の推移（６月）
▽［資料］２０２４年５月分の食肉輸入通関実績(2)
2024年７月３日
▽畜産部会、牛肉輸出テーマに伊藤ハム米久ＨＤヒアリング
▽５月の豚肉輸出は、前年同月比24・１％減で輸出額も減
▽「アフリカ豚熱感染防止」をテーマにポスターコンテストー農水省
▽愛媛県で野生猪豚熱を確認、飼養衛生管理基準の順守徹底を指導
▽【７月の市況見通し】(4)国産鶏肉、輸入鶏肉、素牛
▽［ソーセージ輸入５月］計２１９２ｔで25・２％増
▽［鶏肉調製品輸入５月］計４万７７６ｔで11・５％増
▽［人事異動・１日付］畜産局および消費・安全局ー農水省
▽日本包装機械工業会新会長に伊早坂嗣氏、大森前会長は名誉会長に
▽日本包装技術協会が定時総会を開催、大塚会長ら役員を選任
▽ＫＦＣ、夏の定番チキン「レッドホットチキン」を数量限定発売
▽牛角で韓国フェア、北海道産豚肉の「サムギョプサル」など
▽中国、上海で開催された国際肉類大会、業界関係者による講演
▽やよい軒「牛カルビ焼肉定食」「牛カルビ焼肉とコロッケの定食」発売
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］２日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］２日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］２日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
▽［資料］２０２４年５月分の食肉輸入通関実績(1)
2024年７月２日
▽５月の牛肉輸出は前年比１・８％減、最大輸出先は台湾
▽［加工品仕向肉量・５月］国産、輸入合計３万５３３２ｔで５・５％増
▽乳用牛への黒毛和種交配状況、第１四半期全国で４・４ポイント減
▽全肉連が委員会実施—食肉小売店活性化、経営強化に向け
▽ニュー・クイック、岩手県産十文字鶏のバターチキンカレー発売へ
▽全国食肉学校で、食肉販売科の卒業記念感謝祭を開催
▽［役員人事］ニチレイ（６月25日付）
▽【７月の市況見通し】(3)国産豚部分肉、輸入豚肉、内臓肉
▽日本スーパーマーケット協会がパネルディスカッション開催
▽全国食肉学校が部分肉製造マイスター１・２級資格の願書受付中
▽［人事異動］農畜産業振興機構（７月１日付）
▽［ＳＭ販売統計調査５月］畜産品の売上高は前年同月比０・５％減
▽令和４年度推計食品ロス量、事業系食品ロス43万ｔ減少で目標達成
▽【輸入副生物現物相場】梅雨入りで低調続く、動き出しは中旬以降か
▽馬肉居酒屋「馬喰ろう」アッパー業態、「恵比寿馬くろう」オープン
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］１日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］１日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］１日
▽［資料］乳用牛への黒毛和種の交配状況
2024年７月１日
▽全農肉牛枝共励会、名誉賞は宮城の及川勝さん、小川畜産興業が落札
▽5月は値上げ響き９カ月連続減少—食肉加工品生産量
▽家畜衛生部会開催「特定家畜伝染病防疫指針一部改正」議論—農水省
▽［人事異動・５日付］農産局の松本平農産政策部長が畜産局長に
▽日本食鳥協会が第64回定時総会を開催、佐藤会長を再任
▽ＪＰＰＡが総会開催、役員選任では香川会長を再任
▽［食肉流通統計・５月］と畜頭数は豚が０・４％減、成牛は３・９％増
▽家畜改良事業団が定時総会開催、富田理事長らを再任
▽米久が２０２４年秋冷凍ワンプレート新商品発表会を開催(下)
▽【東京食肉卸売市場】牛はもちあい、豚は高値継続か
▽【大阪市食肉卸売市場】交雑牛価格底堅い、豚頭数増えず高値推移
▽［鶏肉輸入通関５月］計５万３千ｔで２・９％増、ブラジル４・０％増
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］28日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］28日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］28日
▽［資料］食肉加工品生産数量（５月）