８月29日
▽［食肉輸入通関・７月］豚肉は前年同月比44％増、９万ｔに迫る
▽［牛肉輸入通関量・７月］４カ月連続４万ｔ台、Ｃ14カ月ぶり２万ｔ台
▽兵庫県肉連と神戸大が協力、神戸ビーフの肉質を科学的に研究
▽市販用冷食「桜姫 肉だんご」—日本ハムデリニューズ
▽２日に食安委、厚労省が４カ国の食肉処理施設の現地調査を報告
▽［豚肉輸入通関・７月］ＳＧ回避影響、05年以来の大台８万９６８８ｔ
▽福島牛モニターツアー、首都圏の女性消費者が農家や検査施設見学
▽常陸牛振興協会が生産者研修会、ＴＰＰや輸出対応など学ぶ
▽ＷＴＯ、アルゼンチンが導入していた輸入規制措置を違反と裁定
▽【９月の市況見通し】(3)輸入牛肉・豚枝肉
▽【関西の輸入牛肉現物相場】気温低下で鍋物関連商材徐々に動く
▽10月１日設立のフィード・ワンホールディングス役員体制が内定
▽【ブロイラー市中現物相場】年末向けローストレッグに動き
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］28日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］28日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］28日
▽［資料］26年７月分の食肉輸入通関実績(1)
2014年８月28日
▽27年度畜産の概算要求案、畜産関係予算は前年より５００億円増
▽河野宮崎県知事が口蹄疫終息宣言から4年を迎えメッセージ
▽［ＰＯＳランク７月洋総菜］日本ハムがワンツー、ベスト５は不動
▽【９月の市況見通し】(2)牛枝肉・牛部分肉
▽第２回ＰＥＤ疫学調査検討会、疫学調査の進捗状況を報告
▽農水省が被災地産食品の活用促進で国立大学などに要請
▽ＵＳＭＥＦ協力のもと、アメリカン・ビーフのワークショップ
▽農水省が広島県の大雨被害で中国四国農政局の担当官を派遣
▽宝幸が「４種のチーズを楽しむチーズフォンデュ」発売
▽宝幸が「おとなのベビーチーズ（トマト＆バジル）」
▽13／14年度の主要穀物生産状況、とうもろこしは減少—ブラジル
▽［企業倒産］スーパーのフードバザール（大阪）自己破産へ
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］27日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］27日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］27日
▽［資料］中華総菜製品７月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽［資料］洋総菜製品７月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次(1)
８月27日
▽【９月の市況見通し】８月畜種別の概況(1)
▽小川畜産グループがベトナムの外食企業向けに黒毛和牛を初輸出
▽焼肉トラジ「豊洲フォレシア」オープン、休日ファミリー層狙う
▽米国のＰＥＤ発生件数、ことし６月後半以降は減少傾向
▽13／14年度の生体牛輸出頭数は１１３万頭で過去最高更新—豪州
▽「ＫＯＢＥ ＢＥＥＦセミナー２０１４東京」を９月３日に開催
▽スターゼンインターナショナル本社移転、９月８日から業務開始
▽第２回「卸売市場流通の再構築に関する検討会」が９月２日に
▽第２回ＰＥＤの発生農場情報の共有に関する検討会が９月２日に
▽［ＰＯＳランク７月中華総菜］中華名菜ワンツー、ベスト５変動なし
▽フレッシュネスバーガーがミャンマー初出店、28日にオープン
▽日本ＫＦＣ、カーネルズ・デーに合わせてお得なパックを発売
▽ロシアの輸入規制措置について豪州政府が声明発表「失望した」
▽ＵＳＤＡ、牛枝肉の格付け基準の見直しについてパブコメ募集
▽［関東チルド輸入牛肉現物相場］現地は飼養頭数減、現物は強含み
▽［関東フローズン輸入牛肉現物相場］米が２部位、豪５部位値上げ
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］26日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］26日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］26日
▽［資料］焼き豚製品７月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽［資料］中華総菜製品７月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次(1)
2014年８月26日
▽日本食肉協会が事業推進委員会を開催、各事業計画を承認
▽介護食品検討会、社会システムに関するＷＴを９月２日に
▽８月の米フィードロット総飼養頭数は前年比１・９％減
▽牛肉サミット２０１４開幕、「名産松阪肉朝日屋」が２連覇
▽ＰＥＤ発生（24日）、死亡３千頭増、新たな発生農場なし
▽日本食肉市場卸売協会が第32回経営トップセミナーを開催（下）
▽焼き鳥のクウラクがインドネシア進出、５年で10億円目指す
▽「地頭鶏地鶏」専門店「車」が巣鴨駅前にオープン、朝がゆも開始
▽伊藤ハムが自己株式取得を決定—上限１千万株、60億円
▽［外食産業市場動向・７月］ チキン問題と悪天候でＦＦ２ケタ減
▽アグリフードＥＸＰＯ東京２０１４に１万２千人が来場
▽【関西の輸入副生物現物相場】末端消費一服も相場は全体的に強気
▽［ＰＯＳランク７月焼豚］グリコハム「麺好亭」がベスト５入り
▽［訃報］川崎 健司氏（肉の川崎「大分市」代表）、告別式26日に
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｆは秋商前でもちあい、Ｃ動き良い
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃカタロースとロース上げ、Ｆ不変
▽［日本食肉流通センター・輸入豚肉部分肉市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］25日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］25日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］25日
▽［資料］焼き豚製品７月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次(1)
▽［資料］国内のＰＥＤ発生状況（８月24日現在）
2014年８月25日
▽［牛・豚・鶏肉需給予測］８、９月の牛・豚生産は減少、鶏は増加
▽伊藤ハムの秋新商品—「さわやかパック」に新シリーズ
▽日本食肉市場卸売協会が第32回経営トップセミナーを開催（上）
▽カナダ大使館等が「加工食品産業におけるビジネスの機会」セミナー
▽米国の家きん肉家畜衛生条件改正、輸入停止措置の対象地域縮小
▽プリマハムが「備長炭焼 鶏の野菜巻き」をリニューアル発売
▽青森県が牛体内受精卵移植の講習会を11月に開催
▽米久が14年秋の新商品を発売、ピングーとコラボしたＣＰも展開
▽ＴＯＡを10月に開催、63店舗がＵＳスタイルの肉料理を提供
▽［ＰＯＳランク７月ベーコン］伊藤ハム「朝のフレッシュ」２位に
▽服部学園がホテル・レストラン向けにハラールセミナーを開催
▽【東京食肉卸売市場】豚は月末で５００円がらみ、牛は弱含みか
▽【大阪市食肉卸売市場】牛頭数少なく強気、豚は関西では頭数不足
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］22日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］22日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］22日
▽［資料］ベーコン製品７月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次(1)(2)
2014年８月22日
▽［加工品仕向肉量・６月］合計３万７千トンで前年比１・８％減
▽「お肉検定」の応募締切り９月１日迫るー全国食肉検定委員会
▽伊藤ハムが秋の新商品発表—「お肉屋さんの惣菜」など
▽［人事異動］農水省（８月22日付）
▽公表以来の最低更新し３９０万頭、前年比２・３％減—牛個体識別
▽輸入条件不適合の仏産牛舌を確認、同施設からの輸入手続き停止
▽ＭＬＡが「オージー・ビーフ 夏のキャンペーン」を開催
▽ａｌｉｃが「牛肉輸出の拡大に向けて」セミナーを９月19日に
▽エバラ食品が「厨房応援団伽哩だれ」など秋の業務用新商品６品
▽シマナカが「金のとりから」２店出店—新潟には初めて
▽29日に第５回畜産部会、肉用牛・食肉関係について議論
▽関西の食肉市場、補充買いの動きがみられ旧盆明け高値で推移
▽香港の焼肉店舗「和牛焼肉 純」２号店出店—全農ミートフーズ
▽ファミマがプレミアムフランクを発売、72時間熟成させた肉使用
▽［ＪＣＡ・７月］ 畜産６・２％増、ハム・ソーは前年割れ
▽［ＪＳＡ７月］ 引き続き畜産が牽引、冷しゃぶなど豚肉伸びる
▽【関西の輸入牛肉現物相場】現地価格上昇傾向に、強気の展開続く
▽首都圏食肉卸売業者協同組合が通常総会、高野修氏が常務理事に
▽【ブロイラー市中現物相場】国産ムネ正肉３００円台乗せに迫る
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］21日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］21日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］21日
▽［資料］ソーセージ製品７月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次(2)
８月21日
▽［食肉加工品生産量・６月］ソーセージ類が全体をけん引する
▽27年度畜産の概算要求案、受精卵移植など生産基盤強化打ち出す
▽全農が初のブランド展示商談会、秋・冬向け１６３アイテム提案
▽第２回野生鳥獣肉の衛生管理検討会、流通の現状や課題を報告
▽［ＰＯＳランク７月ソーセージ］丸大「串フランク」ベスト10入り
▽［鶏肉輸入予測数量］７月３％増、８月24％増、９月は62％増予測
▽［輸入検疫速報・７月］肉類の検疫量は前年比４・２％増
▽［食肉通関速報・７月］ＥＵの輸入通関量が前年の２倍に
▽プリマハムが「鍋三昧 比内地鶏スープ 塩ちゃんこ」を新発売
▽丸大食品がクローズドで「秋スポ応援！」キャンペーン実施
▽第２回ＰＥＤ疫学調査に関する検討会が26日、侵入要因など議題
▽［配合飼料生産量・６月］生産量は前年比微減、出荷量も減少
▽［機構改組・人事異動］スターゼン（８月16日付）
▽［日本食肉流通センター・輸入豚肉部分肉市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］20日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］20日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］20日
▽［資料］ソーセージ製品７月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次(1)
▽［資料］食肉加工品生産数量調査報告書（平成26年６月分）
８月20日
▽［ＵＳＤＡ需給予測・８月］繁殖牛改善進まず肉牛減、豚回復も減
▽日本畜産副産物協会が生産局長に豚肉の湯はぎ方式導入反対要請
▽農水省が９月２日、「医福食農連携シンポジウム」を開催
▽８月の全国平均小売価格、国産牛肉は前月を15円上回る
▽レインズインターナショナルが台湾企業とＦＣ契約を締結
▽農水省が27日、「農業資材審議会 飼料分科会」を開催
▽米国豚肉団体がＴＰＰ交渉で差額関税制度に言及—ＪＡ全中
▽グランドアルト発売半年を記念しキャンペーン展開—伊藤ハム
▽日本乳容器・機器協会が10月に東京有明で「食の安全」セミナー
▽海外需要を受けて牛肉生産量増加、価格も高値で推移—メキシコ
▽２０１４年の肉牛飼養頭数（推計値）、８年ぶり増加見込み—ＮＺ
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】需要期待も財布のひも締まるか
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】米、豪ともに強含み傾向続く
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］19日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］19日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］19日
▽［資料］都道府県別と畜頭数（平成26年６月）
▽［資料］都道府県別枝肉生産量（平成26年６月）
2014年８月19日
▽豚肉等生食禁止基準設定で食安委に諮問決定ー食品審食品部会
▽ＰＥＤ発生（17日）、死亡２千頭と減少続く、発症も４千と激減
▽銀河フーズが食品安全マネジメント「ＦＳＳＣ２２０００」取得
▽ＪＡ全農が24日、福島バーベキューフェスティバルｉｎ裏磐梯
▽日本ハムが「シャウエッセンディップＰａｒｔｙ！」
▽［ＰＯＳランク７月ハム］丸大食品首位守る、ベスト５不動
▽「ロイヤルポールウインナー」80周年記念ＣＰ—伊藤ハム
▽７月分のＢＳＥスクリーニング、48ヵ月齢超牛はすべて陰性
▽中央畜産会、農場ＨＡＣＣＰ認証農場に(株)サイボク東北農場追加
▽【関西の輸入副生物現物相場】在庫補充も旧盆振るわず小商いに
▽［訃報］荒井力男氏（元日本食肉協会会長、リキフーヅ社長）死去
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｆは月末から秋商戦に、Ｃ国産次第か
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃカタロース、ロース動くＦ変わらず
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］14日・18日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］14日・18日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］18日
▽［資料］ハム製品７月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次(1)(2)
８月13日
▽死亡牛の検査対象月齢引き上げ、プリオン病小委員会でも了承
▽全農の平成25年度実績は総額５兆円を上回る、前年比５％増
▽農水省が「食料産業における国際標準戦略検討会」報告書まとめる
▽［鶏肉需給動向・６月］出回り量６・５％増、生産量も微増
▽林兼産業の第１四半期決算は減収減益、原材料価格の高騰響く
▽エスフーズが27年２月期上半期、通期の連結業績予想を上方修正
▽ピザハット18日からピザチャリティ、１枚につき１００円を寄付
▽第42回山梨県肉畜鶏卵共進会、金賞牛３２９４円で小島精肉店落札
▽プロントがアパホテル初出店、朝からバータイムまで利点生かす
▽ロシアが輸入規制対象国・品目を発表、食料需給ひっ迫の懸念も
▽［人事異動］ＪＡ全農（8月１日付）畜産総合対策部長に桑田氏
▽牛肉総合問屋の東和食品、経営力強化で副社長に小川純司氏選任
▽韓国統計庁が２０１４年第２四半期の畜産統計を公表
▽ＪＣコムサ・デルソーレ秋冬新商品「棒のピザクリームチキン」など
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】焼き肉や家族向けで需要強まる
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】米強含み、豪モモ系等５部位上げ
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］12日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］12日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］12日
▽［資料］品目別食料自給率の推移
８月12日
▽［全国の食肉推定在庫・６月］全在庫は０・９％減の46・６万トン
▽「森の薫り」をＪＡＳ特級に—日本ハムの秋冬新商品
▽平成25年度のと畜場数は１８６カ所、前年から１カ所減—厚労省
▽［牛肉需給動向・６月］出回り量前年比16・６％増、生産量も増加
▽ＪＡ飛騨ミート、フォーラムで食肉の安全について理解を求める
▽［ＰＯＳランク６月その他］ニチロ畜産が前月に続きランクアップ
▽［豚肉需給動向・６月］出回り量前年比２・６％減、輸入量大幅増
▽【関西の輸入副生物現物相場】旧盆明けは補充買い中心の動きに
▽マクドナルドが全国でタイ製チキンを使用した３品の発売を再開
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｆ旧盆明けから動くか、Ｃ国産高で良化
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃカタロースとロース上げ、Ｆ高値保合
▽城南食肉連合会が後継者育成セミナーの一環で婚活パーティー
▽ＪＡ全農が「全農ブランド」２０１４展示商談会を20日に開催
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］11日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］11日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］11日
▽［資料］その他加工肉製品６月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次(2)
2014年８月11日
▽新マルキン６月補てん、17カ月ぶりに肉専用種で発動
▽養豚経営安定対策事業、26年第１四半期養豚補てん金交付なし
▽シャウエッセンは金額１１８％で推移—日本ハム説明会
▽伊藤ハムの第１四半期決算は増収減益、食肉好調も加工食品苦戦
▽スターゼン第１四半期は大幅な増収増益、食肉部門は９・７％増
▽Ａ—ＦＩＶＥが新たに５件の６次産業化事業体への出資に同意
▽ハンバーガーパティのＪＡＳ規格案を了承、パブコメ実施へ
▽福留ハムの平成27年３月期第１四半期決算は減収減益に
▽京都肉牛枝肉共進会開催、知事賞は京都丹波牧場出品牛が受賞
▽特別経済措置を発令し、農産物などの輸入を制限—ロシア
▽ゼンショー第１四半期経常12億円の赤字、すき屋の牛丼並20円値上げ
▽ほっかほっか亭、進撃の巨人弁当第２弾を９月10日に販売開始
▽【東京食肉卸売市場】豚が旧盆前は堅調、牛は旧盆挟んで底堅いか
▽【大阪市食肉卸売市場】交雑牛は堅調推移、豚は入荷少なく乱高下
▽第２回野生鳥獣肉の衛生管理に関する検討会を20日に開催
▽【ブロイラー市中現物相場】国産生鮮ムネ正肉３００円乗せに迫る
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］８日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］８日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］８日
▽［資料］26年６月分の食肉輸入通関実績(6)
2014年８月８日
▽26年上半期食肉生産流通数量、と畜頭数２％台減少、和牛６％減
▽［年末・年始の牛肉の生産・供給頭数予測］(2)畜産統計からみた
▽「Challenge〜挑戦〜」を開発テーマに２０１４秋季新商品—丸大食品
▽滝沢ハムの第１四半期決算は売上高73億円、利益面も回復傾向
▽米国メリーランド州からの家きん肉等の輸入停止措置を解除
▽第２回ＰＥＤ防疫マニュアル検討会、診療の判断基準など意見
▽新規黒毛和種種雄牛６頭の供用を決定 家畜改良事業団
▽(株)ヤマショウフーズ青森工場が香港向け家きん肉輸出選定施設に
▽［人事異動］農水省（８月８日付）
▽京都産和牛肉の輸出にかかわるセミナーに京都買参組合員など出席
▽マルイチ産商の第１四半期決算は増収増益、畜産事業好調
▽日鉄住金物産の第１四半期決算、食糧事業では輸入食肉好調
▽協同飼料の第１四半期決算短信、売上高が前年比１・２％増
▽ジェトロがアグリフードＥＸＰＯ２０１４で食品輸出商談会
▽ホクレンと日本ハムファイターズが札内川の清掃活動実施
▽【関西の輸入牛肉現物相場】旧盆明けの需要にらみ手当て慎重に
▽岩手県で中小企業向けに海外展開シリーズセミナー、全５回
▽マクドナルドがＱ＆Ａサイト開設、産地・加工国ＤＬ１週間で28万回
▽18日に乳肉水産食品部会、豚の食肉等にかかわる規格基準設定など
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］７日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］７日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］７日
▽［資料］26年６月分の食肉輸入通関実績(5)
2014年８月７日
▽［年末年始の牛肉生産供給頭数予測］(1)黒毛和種８％前後の減少か
▽丸大食品秋季新商品発表会—ハム・ソーと総菜で計28アイテム投入
▽［肉豚出荷予測］来年１月の出荷頭数は前年比２・８％減と予測
▽農水省の子ども霞が関見学デー、動物検疫体験など７日まで
▽【８月の市況見通し】素牛(6)
▽ＭＣグループの関連会社「(株)あぐりすグリーンファーム」を設立
▽［畜産物卸売価格７月］全国と畜頭数豚４・０％減、成牛５・８％減
▽中国の期限切れ鶏肉問題で厚労省が６日に実務者レベル協議
▽全日本開拓者連盟が江藤農水副大臣に平成27年度畜産予算で要請
▽［企業倒産］居酒屋経営ウインベル（愛知）破産手続き開始決定
▽13／14年度トウモロコシ生産量は前年比４％減の７８２０万トン
▽中国がブラジル産牛肉の輸入再開発表、ＢＳＥ清浄国認定受け
▽［日本食肉流通センター・輸入豚肉部分肉市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］６日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］６日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］６日
▽［資料］平成26・27年牛と畜総数予想（26年４月末個体識別データを活用して試算）
▽［資料］畜産物卸売価格の推移（平成26年７月）
2014年８月６日
▽平成25年度食料自給率、カロリー前年同率、生産額２ポイント減
▽丸大食品の第１四半期決算は増収増益、売上高５３８億円
▽第１回広島牛枝肉共励会で野畑和男さん金賞、西日本フード落札
▽林農相、食料自給率について「農政改革進めることで向上図る」
▽「お肉検定」応募９月１日締切、受験者募集中—全国食肉検定委員会
▽［人事異動］スターゼン販売(株)（８月16日付）
▽［人事異動］農水省（８月６日付）
▽【８月の市況見通し】鶏肉・内臓肉(5)
▽ＵＳＤＡ、メキシコからの豚肉などの輸入規制を緩和
▽25年度褐毛和種の経営に関する調査 農畜産業振興機構
▽【関西の輸入副生物現物相場】週末にかけ天候懸念、行楽需要に影響も
▽［役員人事］東日本くみあい飼料（７月31日付）
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】輸入減で需給バランスは安定
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】米は強含み、豪は軒並み上げ
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］５日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］５日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］５日
▽［資料］平成25年度食料需給表（概算値）
▽［資料］26年６月分の食肉輸入通関実績(4)
2014年８月５日
▽７月豪州産対日輸出、牛肉２万６２８４トン、Ｃ１万９８３トン
▽豪州肉牛イベント「ビーフ・オーストラリア15」が来年５月開催
▽日本ハムが夏のシャウエッセン・ディップ総選挙を開催
▽プリマハム第１四半期決算、売上高前年比９・６％増の７８２億円
▽「缶詰・びん詰・レトルト食品フェスティバル」が８月31日に
▽カナダビーフが20日にカッテングセミナー、21日に親子料理教室
▽マルハニチログループの第１四半期決算は売上高２０５２億円
▽アグロスーパーが第１回「食」のワークショップを28日に開催
▽ＰＥＤの発生農場情報の共有検討会、情報共有の基本を議論
▽ＰＥＤ発生（３日）、死亡５千頭と減少続く、新たな発生農場なし
▽ダイショー３月期第１四半期決算、増収減益—原材料高など響く
▽カウボーイ家族、豪快なＴボーン＆骨付きサーロインステーキ
▽米久が27年２月期上半期、通期の業績予想を上方修正
▽松屋フーズの第１四半期決算は増収増益、ＦＬコストも改善
▽［企業倒産］食肉卸売のマルヤマ食品（福岡）破産手続き開始決定
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｆ８月後半からＣ量販特売でもちあい
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃウデとモモ下げ、Ｆ高値もちあい
▽［日本食肉流通センター・輸入豚肉部分肉市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］４日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］４日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］４日
▽［資料］食肉市場の臨時休業（盆休み）の状況
▽［資料］26年６月分の食肉輸入通関実績(3)
2014年８月４日
▽【寄稿】２０１４年下半期の豚価を予測する 池亀秀美 東京食肉市場(株) 小動物事業部常務取締役
▽１日付でポーランド産牛肉等の輸入を再開—厚労省
▽［都内輸入食肉在庫・６月］牛肉は前年比２％増、鶏肉は大幅減
▽［豚肉調製品輸入通関・６月］シーズンド等１万３３８４ｔ、２割増
▽国際養鶏養豚総合展15が来年６月10〜12日、10月に出展募集開始
▽林農相、27年度予算概算要求「農政改革を着実に実行する予算を」
▽家畜衛生部会・プリオン病小委員会を12日に開催—農水省
▽［ソーセージ輸入通関量・６月］全体１割減、ブラジルだけ伸びる
▽ＡＬＳＯＫが１日から「家畜防疫サービス」の提供を開始
▽ハンバーガーパティのＪＡＳ規格原案作成委員会を８日に開催
▽【８月の市況見通し】国産豚部分肉、輸入豚肉(4)
▽ニッポンハムグループが新企業ＣＭを８月１日から放映
▽四日市市食肉センターがマカオ向け牛肉輸出認定施設に追加
▽心斎橋ライム、８月限定「熟成肉フェア」開催
▽２０１４年度「惣菜管理士」合格者２７３７人、次回研修は10月
▽【東京食肉卸売市場】豚は月初も上げきれないか、牛は保合基調か
▽【大阪市食肉卸売市場】高級和牛需要強い、豚は小売高で需要不振
▽［お知らせ］全開連本所に各部の直通電話を設定
▽［鶏ひなふ化羽数・６月］ブロイラー用餌付け羽数は０・８％増
▽［人事異動］全酪連—８月１日付
▽［人事異動］農畜産業振興機構—８月１日付
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］１日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］１日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］１日
▽［資料］26年６月分の食肉輸入通関実績(2)
2014年８月１日
▽今からでも早過ぎない！豚肉ＳＧ発動回避のための秩序ある輸入
▽日本ハムの27年３月期第１四半期増収増益、上半期予想上方修正
▽６月牛肉輸出、前年比24％増、単価６５１３円前月比２７３円高
▽［食肉流通統計・６月］豚と畜頭数は前年比０・５％減
▽［官報告示・６月］牛、豚ともにトリガー発動なし
▽27年度農林関係予算概算要求案、畜産の競争力強化を盛り込む
▽飼料自給率向上への課題や家畜防疫など議論—第４回畜産部会
▽［人事異動］農水省（８月１日付）畜産企画課長に水野政義氏
▽［鶏肉輸入通関量・６月］11カ月ぶりの４万トン台
▽［鶏肉調製品輸入通関・６月］５カ月ぶりに増加に転じる
▽日本ハムが「ウイニー」を使ったレシピコンテスト実施
▽［企業倒産］種鶏孵卵の高越フラン場（徳島）破産手続き開始決定
▽日本マクドナルドホールディングス中間期決算、営業利益50％減
▽マルエツが第２四半期業績の予想を上方修正へ
▽いなげやの第１四半期決算、売上高２・４％増、営業利益大幅増
▽中央畜産会、新たに３農場を農場ＨＡＣＣＰ認証農場として公表
▽【関西の輸入牛肉現物相場】旧盆商戦までは消費好調さ保つか
▽マルハニチロが市販用の缶詰、レトルト合計で65品値上げ
▽ＯＣＩが役員異動、取締役、監査役を新任
▽【ブロイラー市中現物相場】今夏、外食業務需要が相場の行方握る
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］31日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］31日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］31日