家畜改良センターが発表した9月末の全国牛個体識別記録によると、全国の飼養頭数は397万2,513頭（前年同月比1.1％増）で増加となり、前月比では8,171頭増加した。　品種別にみると、黒毛和種は計174万692頭（1.2％増）と前年を超え、前月比では2,610頭増...

　農水省は9日、秋田県横手市の採卵鶏農場で高病原性鳥インフルエンザが疑われる事例が確認されたことを受け「農林水産省鳥インフルエンザ防疫対策本部」を開催し、10日に同病の疑似患畜が確認された。秋田県は9日、同県横手市の農場から死亡羽数が増加し...

　令和3年度三田牛品評会が6日、(株)勢戸の肉牛生産牧場内で開催された。黒毛和種14頭が出品され、このうち勢戸章示さん出品の雌牛を最優秀賞に選出。同牛はその後に行われたせりで、グループの(株)勢戸・肉のマルセが1頭あたり400万円でせり落とした。　...

　第103回兵庫県畜産共進会（主催＝全国農業協同組合兵庫県本部）が4日、兵庫県養父市の但馬家畜市場で開催された。このうち種牛の部の名誉賞・農林水産省大臣賞には美方郡の村尾和広さん出品の雌牛を、肉牛の部には丹波篠山市の兵庫田中畜産㈱出品の去勢...

　財務省貿易統計による9月国産牛肉輸出量は74万4,58kg（前年同月比46.8％増）と、前年同月から5割近い大幅な増加となった。前月比でも2.3％の増加。　輸出先国は合計32カ国・地域で、国別にみるとカンボジアが最も多く、25万96kg。次いで香港、米国、台湾...

　農畜産業振興機構が発表した9月分の牛肉需給動向によると、推定出回り量は6万8,549t（前年同月比11.4％減）と前年を大きく下回った。このうち、国産品は2万5,371t（2.7％減）、輸入品は4万3,178t（15.8％減）といずれも減少した。

　農水省食肉鶏卵課がまとめた10月の畜産物卸売価格の推移（13面参照、食肉速報に掲載）によると、豚の全国と畜頭数（速報値）は137万9,600頭（前年同月比6.9％減）となった。豚肉「極上」「上」の価格は東京が528円（10円安）、大阪が498円（50円安）。成...