28年第4四半期の子牛平均売買価格、黒毛和種は85万1,400円

前年の反動か、プレス類以外減少する—2月の食肉加工品生産量

3月牛個体識別総頭数、黒毛和牛は3カ月連続増の160万頭弱

［配合飼料生産量・2月］生産量4.3％減、出荷量4.4％減

ニッポンハム食の未来財団に「公益財団法人」の認定

加工食品原産地表示制度説明会、新しい表示方法への質問相次ぐ

日本食研フォーラム開催、調理段階別のアイテム展開などを提案