消費者の部屋で和牛ローストビーフ実演、初の食肉食育イベント盛況

［牛肉需給動向・4月］推定出回り量は前年同月比12.7％増

［鶏肉調製品輸入4月］計4万1,600tで13％増、中国27％伸長

［全国の食肉推定在庫・4月］全在庫は前年比7.2％増

［畜産物卸売価格・5月］全国と畜頭数は豚1.4％減、成牛1.2％増

豪州のフィードロット飼養頭数、再び100万頭を上回る

日本食肉市場卸売協会が総会、山本専務理事が退任し後任に廣川治氏