2015年12月28日
▽［食肉輸入通関・11月］牛肉、豚肉は前年同月上回る、鶏肉は減少
▽ＴＰＰ影響試算、豚肉１６９億〜３３２億円減、鶏肉19億〜36億円減
▽［牛肉輸入通関・11月］チルド３・８％増、フローズン11・８％増
▽【28年豚肉需給予想】豚価の全体予想平均は５１３円
▽［豚肉輸入通関・11月］全体６万６千ｔで前年同月比23％増
▽輸出図るスペイン豚肉産業(1)ハモン・セラーノ拡大ーインターポーク
▽森山農相、ＴＰＰの影響試算「国内対策効果を見極めていく必要」
▽【鶏肉輸入通関量・11月】３万９千ｔと６カ月ぶりに前年割れ
▽ＴＰＰで関税収入、牛肉は初年度２００億円減少と試算
▽乳用牛への黒毛和種の交配・第３四半期、全国は前年比０・７％増
▽［外食産業市場動向・11月］全体５カ月ぶり減、ＦＲ31カ月連続増。
▽［本社移転］(株)ウノトレーディングが１月12日に本社を移転
▽２０１６年本紙関係団体の新年賀詞交歓会日程
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］25日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］25日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］25日
▽［資料］27年11月分の食肉輸入通関実績(1)
2015年12月25日
▽牛肉は生産減少額３１１億〜６２５億円—政府がＴＰＰ影響試算
▽26年次推定出回り３畜種前年比１・１％増、その他の割合が増加
▽［牛・豚・鶏肉需給予測］１月生産、牛肉減、豚肉増、鶏肉前年並み
▽［肉豚出荷予測］１月は前年同月比８％増、その後も増加傾向
▽28年度農林水産予算総額は２兆３０９１億円で概算決定
▽米国12月１日現在の豚総飼養６８２９万９千頭、前年比０・８％増
▽ニッポンハムグループが新ＣＭの放映開始—元旦から順次
▽日本ハムの期間限定「アトリエ シャルキュトリー」が盛況
▽メキシコ全州からの豚肉輸出が解禁、12月21日以降と畜分から
▽伊藤ハム「至福のおいしさプレゼントキャンペーン」を実施
▽厚労省が27年度輸入食品監視指導計画に基づく監視結果中間報告
▽ことしの輸入牛肉仲間相場を振り返る〜年間通じて高値で推移〜
▽ＪＡファーマーズマーケット、年間販売高は全国平均で２億円超
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｃは全体的に堅調、Ｆはもちあい
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃ、Ｆともにスソ物は動き鈍く、下げ
▽【ブロイラー市中現物相場】国産モモ年末７００円届くか
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］24日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］24日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］23日・24日
2015年12月24日
▽【論壇】ＴＰＰ、牛肉の高騰は正確な情報発信で信頼回復目ざす
▽但馬牛が地理的表示登録産品第２号、神戸ビーフが第３号に認定
▽自民農林部会、28年度農林水産予算総額２兆３０９１億円を計上
▽食肉通信２０１５年食肉業界10大ニュース、ＴＰＰ大筋合意など
▽放牧の自作可能な自動飲水供給システムなど—15年10大研究成果
▽ブラジル産牛肉等の輸入再開、ブラジル政府との協議等が終了
▽ＢＳＥスクリーニング検査廃止へ、食品安全委でリスク評価開始
▽［POSランク11月焼豚］日本ハム首位守る、ベスト５不動
▽［ＪＳＡ11月］気温高により鍋商材振るわず畜産０・３％減
▽［ＪＣＡ・11月］ 牛・豚・鶏３畜種は横ばい、畜産０・４％増
▽ロブ豪州貿易相が中豪ＦＴＡについて「輸出拡大に期待」
▽グローサーＮＺ貿易相がＮＺ韓国ＦＴＡについて歓迎のコメント
▽マルイチ産商が長野放送で26日に特別番組、信州米豚など紹介
▽信州和牛組合共励会、最優秀賞３７８８円で河野牛豚肉店購買
▽家畜改良センター10大ニュース、肉質改良の切り札の完成など
▽森山農相、ＧＩ制度「諸外国との間でＧＩの相互保護を促進」
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】米チャックアイ下げ、豪もちあい
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】米チャックフラップ上げ続く
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］22日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］22日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］22日
▽［資料］焼き豚製品11月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)
2015年12月22日
▽牛個体識別総頭数３９０万割れの３８２万５０９１頭、１・１％減
▽15年食肉鶏卵課の10大ニュース、１位ＴＰＰ交渉が大筋合意
▽米フィードロット12月飼養１０７９万４千頭、導入１６０万頭
▽４月１日付で伊藤ハムの取締役食肉事業本部長に山口研氏
▽美食オーストラリア概要披露会開催、ターンブル豪州首相が出席
▽第３回農水省ＴＰＰ対策本部、森山農相「現場に丁重な説明を」
▽森山農相、27年度補正予算について「現状で最善の予算額を獲得」
▽［加工品仕向肉量・10月］合計３万９９２８ｔで前年同月上回る
▽［配合飼料生産量・10月］生産、出荷量ともに前年同月下回る
▽全中フェアで福島肉牛共励会最優秀賞牛完売、開始前から長い列
▽関西圏のピーコックストアを光洋へ継承—イオングループ
▽輸出促進へオール畜産で初、香港フードフェスに出展しＰＲへ
▽サウスダコタ州、アイオワ州からの家禽肉等の輸入停止を解除
▽日本ハムが７月に女子プロゴルフトーナメントを新規開催
▽【関西の輸入副生物現物相場】全体的に強気、年明けも堅調に推移
▽全中・奥野会長、畜産物価格「息の長い政策実現に向けた第一歩」
▽ＴＰＰ関連政策の説明会、クラスターの基金化「全国団体の基金」
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］21日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］19日／［搬入物］21日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］21日
▽［資料］ベーコン製品11月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
2015年12月21日
▽28年度畜産物価格すべて上げ、肉用子牛生産者補給金関係も値上げ
▽３カ月連続の増加を果たす—10月分の食肉加工品生産量
▽自民畜酪小委、畜産物価格と関連対策の実現へ向け決議
▽日本ハム「アトリエ シャルキュトリー」—新しい食べ方提案
▽自民農林部会合同会議、畜産物価格関連対策を畜産団体が歓迎
▽自民農林部会合同会議、28年度農林水産予算の折衝状況を報告
▽宝幸年末記者会見、今期は増収増益見込み、新工場稼働率上げる
▽森山農相、ＴＰＰ対策「今回の補正予算が終わりでなくスタート」
▽［鶏肉輸入予測数量］11月増、12月２・５％減、１月前年並み予測
▽ＪＡ全農が１〜３月期の配合飼料価格を約７００円値下げ
▽【東京食肉卸売市場】豚６００円超え、手当て買いで牛は強もちあい
▽【大阪市食肉卸売市場】牛は引き合い維持、豚は緩やかに相場下落
▽第17回京都食肉市場枝肉共進会で銀閣寺大西がＧＣ牛落札
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］18日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］18日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］18日
▽［資料］食肉加工品生産数量調査報告書（平成27年10月分）
2015年12月18日
▽農水関係補正予算総額４００８億円、畜産クラスター６１０億円
▽［肉類通関速報・11月］輸入通関量は前年比８・４％増
▽国産ハラール食肉普及講習会ｉｎ京都、ハラール食肉認証で講演
▽自民畜酪小委で畜産物価格のとりまとめへ、坂本委員長に一任
▽関税・外国為替等審議会関税分科会、28年度関税改正で答申
▽北海道音更地区の家畜排せつ物バイオガス製造計画認定—農水省
▽12月の「食品価格動向調査」、国産牛肉は前月比41円高
▽飲食料品の軽減税率導入など、与党が28年度税制改正大綱決定
▽トラジ本社が21日から移転、電話番号も変更
▽農水省、飼料用米生産コスト低減のための「低減マニュアル」公表
▽首都圏ミートパッカー輸出推進協議会が理事会、新たに２法人が入会
▽地区限定で「パリッと朝食ウインナー」など—来春からフードリエ
▽エキマルシェ新大阪がＪＲ新大阪駅改札内にグランドオープン
▽【関西の輸入牛肉現物相場】年末年始の商戦迫る、年明けも強気
▽［POSランク11月ベーコン］プリマハムが首位守る
▽【ブロイラー市中現物相場】国産モモ、ブラジル角切りが強い
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］17日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］17日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］17日
▽［資料］ソーセージ製品11月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽［資料］ベーコン製品11月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)
2015年12月17日
▽［ＵＳＤＡ需給予測12月公表］牛、豚生産回復基調、16年も継続
▽平成27年度農林水産祭シンポ、日食協の菊池令専務理事が講演
▽豪州、牛肉生産と輸出増加傾向で推移—ＡＬＩＣ海外畜産動向(3)
▽全中が18日のフェアで、福島肉牛共励会最優秀受賞牛販売へ
▽バター焼きＴボーンステーキなどのレストランが大阪にオープン
▽［POSランク11月ハム］丸大食品「いつも新鮮ロースハム」首位
▽神戸ビーフと但馬牛ＧＩ認証へ、22日に地理的表示登録証授与式
▽［POSランク11月ソーセージ］日本ハム「森の薫り」５位浮上
▽12月物価モニター調査結果、豚肉ロースが価格が下がる品目２位
▽27年度食品、添加物等の年末一斉取り締まりの実施、28日まで
▽［企業倒産］焼き鳥店などエス（宮崎）特別清算開始決定
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｃは全体に動き良化、Ｆバラ、タイト
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃバラ、カタロース強い、Ｆバラ上げ
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］16日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］16日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］16日
▽［資料］ハム製品11月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽［資料］ソーセージ製品11月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)
2015年12月16日
▽ＴＰＰ発効は日米参加必須で厳しい議会審議、時期は来春以降か
▽ポルトガルから日本向けに輸出される家禽肉の輸入停止措置解除
▽［輸入検疫・11月］肉類前年５・８％増、豚肉輸入量６万２千ｔ
▽森山農相、軽減税率「現場で困難生じないように円滑な導入に努力」
▽第３次食育推進基本計画骨子の意見募集が来年１月８日まで
▽Ａ—ＦＩＶＥが初の直接出資、錦江ファームの外食事業に10億円
▽［POSランク10月その他］共栄食肉「味付ロース」が首位守る
▽第４回お肉検定結果発表、１級７８２人、２級３５４人が合格
▽山梨食肉流通Ｃが牛枝共、最優秀賞４１１０円で東和食品購買
▽山梨ＪＡ梨北が牛枝共、最優秀賞４３７４円で小島精肉店購買
▽南部市場出荷団体協議会が牛枝肉共励会、市長賞は西森畜産受賞
▽阪食、阪急オアシス甲陽園店を15日にオープン
▽【人事異動】林兼産業・食肉営業部—平成28年１月１日付
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】豪チャックリブ下げ、豪州弱もち
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】米チャックフラップ再び上げ
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］15日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］15日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］15日
▽［資料］その他加工肉製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽［資料］ハム製品11月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)
2015年12月15日
▽15／16年度の穀物期末在庫量は前年度比１・１％増—米国農務省
▽平成27年度第２回畜産部会、畜産物価格の決定へ詰めの議論
▽食の安全・安心財団のＢＳＥ15年意見交換会に３５０人参加
▽ＥＵ養豚経営体減、１戸あたり飼養増—ＡＬＩＣ海外畜産動向(2)
▽農水省が年末・年始の口蹄疫防疫対策の強化で都道府県に通知
▽ＷＴＯ、米国の義務的原産地表示制度に対する関税の仲裁案提示
▽［企業倒産］食肉卸の池田（東京）の破産手続き開始決定
▽【関西の輸入副生物現物相場】需給年明けも締まった状態、相場強気
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］14日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］14日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］14日
▽［資料］洋総菜製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽［資料］その他加工肉製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)
2015年12月14日
▽新マルキン10月は肉専、交雑、乳牛すべて補填発動なし
▽米国からの生きた家禽、家禽肉等の輸入停止措置を一部解除
▽ハム・ソーなど加工食品まで軽減税率適用対象、業界もホッと一息
▽［POSランク10月洋総菜］日本ハム「石窯工房」の首位不動
▽全日本開拓者連盟が伊東農水副大臣に平成28年度畜産対策で要請
▽エスフーズがハラール牛肉を扱う米パッカーを買収
▽伊藤ハム「子供未来プロジェクト」「タンザニア支援プロジェクト」
▽ＪＡ全農岐阜共進会、最優秀賞を丸明が単価９３８０円で購買
▽全畜連歳末共励会、高橋さんが最優秀賞、但馬牛の部は中西さん５連覇
▽ＪＢＳ ＵＳＡ社ポーク部門が新ブランド「ＳＰＥＸ」生産へ
▽食肉・食鳥販売業、仕入れ価格「上昇した」９割—日本公庫調査
▽【東京食肉卸売市場】豚は６００円絡み、牛はと畜増も強もちあい
▽【大阪市食肉卸売市場】牛は高値もちあい、豚は安定した相場展開
▽神戸ビーフなど地理的表示登録へ、農水省が15日に委員会開催
▽リッチモンドの新ホテルでロイヤルのハラールミールＢＯＸ提供
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］11日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］11日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］11日
▽［資料］洋総菜製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)
2015年12月11日
▽量販店精肉部門の年末年始商戦に向けた商品政策を聞き取り調査
▽補正予算、ＴＰＰ対策で畜産クラスターや輸出促進事業など
▽平成26年国民健康・栄養調査、肉類摂取量が０・６％減
▽ヨシオカが商品展示会、年末用に九州各地のプレミアム和牛販売
▽畜産経営体への直接販売４割弱に増—26年度配合飼料産業調査(下)
▽米国、牛飼養頭数減少傾向で推移—ＡＬＩＣが海外の畜産動向(1)
▽十和田ミート(株)の青森県産牛活用した熟成肉開発に融資—商工中金
▽デンマークの食と暮らし研究会がクリスマスパーティー、80人参加
▽柿安が４種のすき焼き用「肉おせち」販売、ハレの日の食卓に
▽【関西の輸入牛肉現物相場】年明けも需給タイトで強気の展開
▽【ブロイラー市中現物相場】国産モモ堅調、ブラジル下げ基調
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］10日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］10日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］10日
▽［資料］中華総菜製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽［資料］食品群別摂取量（１歳以上、性・年齢階級別）
2015年12月10日
▽第２回「国産ハラール食肉普及講習会in東京」、認証手続きで講演
▽配・混合飼料生産量２２７１万ｔに減—26年度配合飼料調査(上)
▽参加者の募集を開始—全肉連加工技術研修会（上級）を１月開催
▽ドイツＤＬＧ食品コンテストの日本開催分を２０１６年10月実施
▽茨城県肉用牛共進会、名誉賞牛単価４４９９円で橋本畜産購買
▽参議院農林水産委員会が牛・豚肉の畜産物価格対応で決議
▽京都公取協が講習会—食肉を含む食品表示の改正点を学ぶ
▽［POSランク10月中華総菜］日本ハム「中華名菜酢豚」首位守る
▽日冷倉協が年末会見、細見会長「ＴＰＰは中長期的にプラス要因」
▽鎌倉ハムがクリスマスハッピーセット２種をウェブ上で販売
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｃもちあい、Ｆはカタロースなど堅調
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃはバラさらに強まる、Ｆもちあい
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］９日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］９日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］９日
▽［資料］中華総菜製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)
▽［資料］年末・年始業務（と畜業務）
2015年12月９日
▽自民畜酪小委、補正予算前の17日頃まで畜産物価格決定へ
▽［畜産物卸売価格11月］全国と畜頭数豚６・６％増、成牛７・５％減
▽関西ハム・ソーセージ記者クラブが選ぶことしの10大ニュース
▽［鶏肉需給動向・10月］推定出回り量は前年同月比２・１％増
▽神戸肉枝肉共励会の名誉賞は太田さん、主要大会をすべて制覇
▽加古川中畜牛枝共進会、兵庫の太田さん出品牛が最優秀受賞
▽川口食肉荷受(株)が牛枝共開催、最優秀賞３８８９円でトウズ購買
▽第１２６回神戸西畜産和牛共励会、最優秀出品は山崎さん
▽しまね和牛研修会が神戸市場で初開催、金賞は松永牧場
▽全肉連産地販売会島根県開催の７回目が神戸市の森谷商店で開催
▽群馬県食肉卸売市場、新副会長に大澤孝志氏が就任
▽［人事異動］プリマハム（２０１６年１月１日付）
▽森山農相、27年度輸出実績「過去最高を超えることは確実」
▽ＥＵの牛飼養頭数は前年比０・８％増、スペインが３・８％増
▽中国・江蘇省に豪州産生体牛の輸入・と畜加工施設を設置
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】豪州産グラスのロイン系が上げ
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】豪ナーベル品薄で相場上昇
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］８日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］８日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］８日
▽［資料］年末・年始業務（市場業務）
▽［資料］畜産物卸売価格の推移（平成27年11月）
2015年12月８日
▽［全国の食肉推定在庫・10月］全在庫は牛鶏は前月比増、豚肉減少
▽食肉惣菜創作発表会、群馬県・南雲さん作品が農水大臣賞に輝く
▽［牛肉需給動向・10月］推定出回り量は前年同月比３・７％減
▽エスフーズがミートフェア、ＷＡＧＹＵ ＭＡＳＴＥＲ開き完売
▽栃木県畜産公社が牛枝肉工程でＨＡＣＣＰ導入、７日から開始
▽［豚肉需給動向・10月］推定出回り量は前年同月比５・５％減
▽「とちぎの食肉まつり」盛況、とちぎ和牛など県産食肉をＰＲ
▽九州産牛枝共、村田さんの佐賀牛が金賞、ヨシオカが５千円落札
▽静岡県共進会大臣賞はＪＡ遠州夢咲の鈴木牧場、ビッグ富士落札
▽【関西の輸入副生物現物相場】需給緩まず当面は強気の展開続く
▽京都家畜商枝肉共進会で知事賞に加田農場、市長賞京都丹波牧場
▽鶏用遺伝子組み換え生ワクチンの第一種使用のパブコメ実施
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］７日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］７日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］７日
▽［資料］焼き豚製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
2015年12月７日
▽来年１〜３月期配合飼料供給価格、据え置きを中心に検討進む
▽森山農相、ブラジル向け牛肉輸出解禁「強力に輸出促進図っていく」
▽自民畜酪小委、肉用牛の資金繰り等の対策に議員から後押しの声
▽ブラジルへの牛肉輸出解禁へ、来年オリンピックで輸出拡大期待
▽食品ネット販売で情報提供のあり方検討開始、来秋に取りまとめ
▽日本ハムが第３回Ｗｅｂグランプリで浅川賞グランプリ受賞
▽［POSランク10月焼豚］フードリエ「麺好亭 焼豚」ベスト５入り
▽和牛の未経産牛肉に高い機能性成分—伊藤記念財団研究成果(下)
▽【12月の相場見通し】(6)素牛
▽シュラスコやデザートが食べ放題の新業態が大阪にオープン
▽「自動洗浄機能付ブラストチラー」新発売—福島工業
▽モスが「とびきり」シリーズ最高価格帯「傑作ベーコン」バーガー
▽【東京食肉卸売市場】豚はやや緩むか、最需要期に入り牛は強もちあい
▽【大阪市食肉卸売市場】牛は相場下がらず、豚は高値圏の展開続く
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］４日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］４日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］４日
▽［資料］焼き豚製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)
2015年12月４日
▽ＪＡ全中の奥野長衛会長が森山農相に畜産対策で要請
▽北海道議会農政委員会が佐藤農水大臣政務官に畜産物価格で要請
▽内閣委・農林水産委員会連合委でＴＰＰ国内対策について質疑
▽中米商業貿易合同委で中国が鶏肉輸出再開を米国に要請
▽県内外から３５０人参加し「仙台牛の集い」が盛大に開催される
▽東京食肉事業協同組合が毎年恒例の年末ギフト用ポスターを作成
▽エスフーズ姫路ミートセンターがＦＳＳＣ２２０００を取得
▽エスフーズが６日にミートフェアとＷＡＧＹＵ ＭＡＳＴＥＲ
▽福岡市場が西日本豚枝共、金賞は柏木悟さんの「あかむら豚」
▽調理した肉やハムでも血圧上昇抑制効果—伊藤記念財団研究成果(上)
▽【12月の相場見通し】(5)鶏肉・内臓肉
▽米国バーガー「カールスジュニア」が来春日本１号店
▽【関西の輸入牛肉現物相場】需給のタイト感当面は解消されず
▽農水省が16日に「肉用牛の繁殖基盤強化」テーマにシンポ開催
▽【ブロイラー市中現物相場】国産モモ上げ基調、タイ産堅調
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］３日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］３日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］３日
▽［社告］食肉手帳「２０１６ ＤＩＡＲＹ」ご予約受付中
▽［資料］27年10月分の食肉輸入通関実績(6)
2015年12月３日
▽11月の豪州産対日輸出量、牛肉は２万５千ｔで前年同月下回る
▽この人にきく 農畜産業振興機構理事長・宮坂亘氏(下)「生産から消費まで、いま求められる情報を発信」
▽全農ミート神戸枝共、鳥取県の谷口さん出品牛が名誉賞連覇
▽ハークスレイの第２四半期決算、営業利益は13％増加
▽手ノ子牛共進会を開催、肉質重視の良質な枝肉が出品される
▽カナダ・オンタリオ州からの家禽肉などの輸入停止措置を解除
▽(株)ＪーＡＣＥひびき、上板橋にやきとり専門店をオープン
▽食の安全・安心財団が14日、ＢＳＥ15年テーマに意見交換会
▽［企業倒産］肉牛生産の山中牧場（北海道）破産手続き開始決定
▽【12月の市況見通し】(4)国産豚部分肉、輸入豚肉
▽【関東の輸入豚肉現物相場】引き続きＣ鈍く、Ｆデンマークタイト
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃはバラ上げ、Ｆはスソ物動き鈍い
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］２日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］２日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］２日
▽［資料］ベーコン製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽［資料］27年10月分の食肉輸入通関実績(5)
2015年12月２日
▽畜産物価格関連対策でクラスターの拡充や素牛への対応など意見
▽この人にきく 農畜産業振興機構理事長・宮坂亘氏(上)「政策を効果的に実施、生産基盤強化へ現場でさらなる工夫を」
▽平成26年個別経営の営農類型別経営統計、肥育牛経営を除き増加
▽［ソーセージ輸入通関量・10月］５カ月連続して前年下回る
▽食安委がＩＡＲＣ発表に対し改めて反論、詳細な解説をＨＰに
▽森山農相、農林業センサス「持続可能な農業実現していくことが重要」
▽農業経営体５年前に比べ18・１％減︱農水省が農林業センサス公表
▽さいたま市場黒毛和種共進会、名誉賞は武州和牛・長谷川氏
▽［鶏ひなふ化羽数・10月］ブロイラー用餌付け羽数は２・０％増
▽【12月の市況見通し】(3)輸入牛肉・豚枝肉
▽オージー・ビーフで「レッツ パーティー！キャンペーン」実施
▽中国政府、鶏肉の輸出再開を米国に要請ー中米間貿易委員会で
▽川股氏がテーブルマークとＨＤの新社長に、１月１日から
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】米チャックリブ一掃、投げも
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】米チャックフラップが続伸
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］１日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］１日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］１日
▽［資料］27年10月分の食肉輸入通関実績(4)
2015年12月１日
▽10月牛肉輸出量は４割増、単価は前月比１７２円安の６６９３円
▽［食肉流通統計・10月］豚と畜頭数は前年比１・０％増
▽マルイチ産商が共進会と見本市開催、県知事賞は白馬大国屋購買
▽［官報告示・10月］牛豚肉ともにセーフガード発動なし
▽北海道枝肉共励会（黒毛和牛）、駒畜産が最優秀賞４５００円購買
▽【12月の市況見通し】(2)牛枝肉・牛部分肉
▽［食肉家計調査・10月］豚肉好調続く。加工肉は4カ月ぶりに減少
▽［鶏肉調製品輸入通関・10月］引き続きタイ産が牽引し３万８千ｔ
▽［調理食品支出金額・10月］カツレツ・天ぷら伸長シューマイ増加
▽［人事異動］農水省（12月１日付）
▽プリマハムが「冬のおいしさ、ふれあい。」キャンペーンを実施
▽第１回松永塾共励会の最優秀賞は加藤牧場、日本精肉店が落札
▽【関西の輸入副生物現物相場】引き続き堅調相場、年内は強基調
▽食料産業部会で第10次卸売市場整備基本方針を策定へ
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］30日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］30日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］30日
▽［資料］27年10月分の食肉輸入通関実績(3)