３月31日
▽［食肉輸入通関・２月］牛肉16％増、豚肉１・４％減、鶏肉13％減
▽日本ハムがキッザニア甲子園に「ソーセージ工房」出展
▽千葉でＰＥＤが発生、全国14県に、三重県でも疑う事例を確認
▽林農相、ロブ大臣との会談で「交渉期限を定めずに交渉していく」
▽［牛肉輸入通関量・２月］Ｃ・Ｆとも前年上回り、計３・５万ｔ
▽プリ調がブラジル牛肉で健康影響評価、次回に総合評価で結論か
▽平成26年度輸入食品監視指導計画パブコメ結果を公表—厚労省
▽中央畜産会が新たに９農場を「農場ＨＡＣＣＰ推進農場」に指定
▽［豚肉輸入通関・2月］冷蔵２万６千トン強、冷凍３万トン強で減
▽ジョンソンヴィル・フレッシュポークが４月下旬から新発売
▽スーパーのセルバが本拠地に旗艦店「セルバ本店」をオープン
▽［役員人事］ライフコーポレーション（４月１日付、５月22日付）
▽本国ＢＬＮＺ理事会の新会長にジェームズ・パーソン氏が就任
▽イトーヨーカ堂の新社長に戸井常務、亀井社長は顧問に
▽ＪＲ西日本とセブンーイレブンが駅ナカ出店について業務提携
▽福岡市食肉市場部分肉施設がタイ向け牛肉輸出認定処理施設に
▽【東京食肉卸売市場】豚は月初で強含み、牛は花見需要増に期待
▽【大阪市食肉卸売市場】牛は高値相場予想、豚は先物手当て入り強気
▽【ブロイラー現物相場】国産生鮮モモ正肉、期待はずれ
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］28日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］28日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］28日
▽［資料］26年２月分の食肉輸入通関実績(1)
３月28日
▽南港市場整備計画、26年度中にまとめる—同市場運営協議会で発表
▽埼玉県で豚流行性下痢を疑う事例を確認、子豚25頭が死亡
▽農水省が４月２日にＰＥＤ防疫担当者全国会議、防疫体制を確認
▽ＪＡ全農ミートフーズ４月１日付、東西営業本部長異動で新体制
▽全国優良畜産経営管理技術発表会、４事例が最優秀賞・農水大臣賞
▽関税定率法、関税暫定措置法の一部を改正する法律案の報告書提出
▽【４月の市況予測】牛・豚の部分肉
▽大阪の萬野屋が第24回食べ比べ会、６種のタンをブラインド試食
▽機構が26年度養豚経営安定対策補完事業の参加申込受付を開始
▽十文字チキンＣが鶏糞を燃料とするバイオマス発電所を建設
▽ぐるなびが沖縄県産の食肉を使い「親子料理教室」を開催
▽缶詰協会が児童養護50施設に缶詰・レトルト食品など３万個寄付
▽丸大食品が「アイカツ！」シリーズからハンバーグを新発売
▽セントラルフーズがＢＢＱ専用「ウインナー」「ベーコン」発売
▽【関西の輸入牛肉現物相場】需要鈍化への懸念も相場は依然堅調
▽［ＰＯＳランク２月ベーコン］丸大食品「いつも新鮮ハーフ」９位に
▽［日本食肉流通センター・輸入豚肉部分肉市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］27日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］27日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］27日
▽［資料］ベーコン製品２月ＰＯＳ売れ筋品 目ベストランキング月次(1)(2)
３月27日
▽林農相、ロブ豪州貿易投資大臣と会談、日豪ＥＰＡは協議を継続
▽長崎で豚流行性下痢の疑い事例が発生、九州全域の発生可能性も
▽三重県松阪食肉流通Ｃなどが香港向け豚肉輸出選定施設に追加
▽飼料用トウモロコシの流通・加工実態調査の結果—農水省
▽【４月の市況予測】牛・豚の枝肉
▽シンガポール向け牛肉輸出が30カ月齢以上も可能に—農水省
▽伊藤記念財団が食肉及び食肉製品に関する研究または調査を公募
▽「和牛焼肉 純」が香港のＯｐｅｎＲｉｃｅで新店最優秀賞
▽日本ハム中央研究所が「ごま」の検査キットを開発
▽豚・竪型皮はぎ機に安全性を高める新機構が誕生—第一テック
▽「伝説のすた丼屋」のグランドメニューがリニューアル
▽つまみ需要に「大人のグングンソーセージ」—グリコハム
▽宝幸がロルフ「レアチーズケーキ（ピーチ）」新発売
▽「世界に誇る和の逸品プレゼントキャンペーン」丸大食品
▽［企業倒産］焼き肉のまつざか（群馬）破産手続き開始決定
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］26日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］26日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］26日
▽［資料］米国における豚流行性下痢（ＰＥＤ）の発生状況
▽［資料］カナダにおける豚流行性下痢（ＰＥＤ）の発生状況
３月26日
▽日豪ＦＴＡ委員会のハート会長来日、日豪ＥＰＡでパイ拡大意欲
▽28日に食料産業部会、第５次基本方針の策定など議題
▽伊藤ハムが「グランド・ウインナーする〜号」お披露目イベント
▽３月１日現在の米国フィードロット導入１６５万頭、飼養１０７９万頭
▽協同飼料と日本配合飼料が経営統合、10月1日付で共同持株会社設立へ
▽林農相、ＰＥＤについて「蔓延防止に全力を挙げていく」
▽肉牛へのビタミンＣ給与で肉質向上—京大大学院農学研究科発表
▽日本第２回ＤＬＧコンテスト開催、21業者が長期品質賞を受賞
▽阪食が社長就任記者会見—２０２０年に売上高２千億円目標
▽［人事異動］米久—５月29日付、奥田氏が取締役に新任
▽西友が「生鮮食品、満足保証プログラム」を開始、返金も保証
▽ミートデリカコン入賞作品が横浜市の食肉専門店で販売
▽日本農業研究所長を近大の角田幸雄名誉教授など３氏が受賞
▽［外食産業市場動向・２月］記録的大雪で、売上４カ月ぶり前年割れ
▽大江首席交渉官代理とカトラー代表代行が27日から米で協議
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】 米品薄高、豪焼き材は強含みに
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】米が７、豪は５品目で上げに
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］25日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］25日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］25日
３月25日
▽［牛・豚・鶏肉需給予測］４月牛生産量前年並、豚減、輸入牛豚減
▽日本ハムが４月からコーポレートブランドロゴを変更
▽［人事異動・組織変更］日本ハム（４月１日付）
▽日本ハムが同社英文表記商号、海外子会社の商号を変更(1)
▽日本ハムが同社英文表記商号、海外子会社の商号を変更(2)
▽すき屋１０００店舗リニューアル、公募増資の調達資金活用
▽［加工品仕向肉量・１月］１月は前年比微減、豚調整品は伸長続く
▽食肉関係の本格議論は８月頃を予定—畜産部会スケジュール案
▽福岡でＰＥＤが確定し51頭死亡、全国13県に、３万８千頭死亡
▽平成25年の食中毒発生状況は９３１件—食中毒部会
▽［ＪＳＡ２月］畜産は12カ月連続増加に、降雪プラスに影響
▽［ＪＣＡ・２月］牛肉、豚肉、鶏肉は好調で畜産８・３％増
▽「おにくだいすき！ゼウシくん」ファン感謝イベントが26日に
▽【関西の輸入副生物現物相場】先週末は末端好調、相場も依然強気
▽広島市中央卸売市場食肉市場で平成26年度春季畜魂慰霊祭を開催
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｆ強含、Ｃコスト高玉で唱え上げ直前
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃスソ物下げ、ヒレ特売向けで強い
▽大阪食鳥組合が春季鳥魂祭を開催し鳥類のめい福を祈念
▽［人事異動］阪食（４月１日付）河村隆一氏が新社長に
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］24日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］24日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］24日
３月24日
▽［食肉加工品生産量・１月分］プレス類の大幅な伸び続く
▽全農が４〜６月期配合飼料供給価格、トン約１３００円値上げ
▽27日にプリオン専門調査会、ブラジルから輸入される牛肉について
▽水迫ファーム、農事組合法人から株式会社へ—４月１日付
▽牛総数２・６％減の４００万頭割４カ月続く、黒毛３・４％減—個体識別
▽ベトナムが日本からの牛肉、豚肉並びにそれらの内臓の輸入解禁
▽食品中の放射性物質に関する検査計画などの考え方を改正
▽４月１日から新・テーブルマーク稼働、冷食事業をＴＭ社に分割
▽農水省が食品トレーサビリティ「実践的マニュアル」を作成
▽林農相、「日豪ＥＰＡ順調に進めば、ＴＰＰにもいい影響あるのでは」
▽ジェトロ・石毛理事長「事業関係者の輸出意欲かなり高まっている」
▽全農グループが26日にメキシコで和牛輸出記念式典を開催
▽［配合飼料生産量・１月］生産量、出荷量ともに前年比微増
▽北米のＰＥＤ発生状況、米国では８日までに総計４４５８件発生
▽26年度商人大学校の受講生（飲食店コース）募集、若手商業者育成
▽【東京食肉卸売市場】豚棚卸しで弱含みか、牛は決算期で弱含み
▽【大阪市食肉卸売市場】牛、豚ともにもちあい、増税前に駆け込み需要
▽【ブロイラー現物相場】いよいよ花見シーズンで弾みつくか
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］20日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］20日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］20日
▽［資料］食肉加工品生産数量調査報告書（平成26年１月分）
３月20日
▽［食肉通関速報・２月］米国の輸入通関量は前年比15・３％増
▽［輸入検疫速報・２月］肉類の検疫量は前年比７・２％減
▽［鶏肉輸入予測数量］３月５％減、４月１割減、タイ産着実に輸入
▽高収益型畜産体制構築事業の畜産クラスター実証支援事業を公募
▽林農相、ベトナムとの農業分野の連携促進に関する議事録に署名
▽26日に食料・農業・農村政策審議会、新たな基本計画など議題
▽日本ハムがシャウエッセン発売30周年で「カフェ」六本木に出店
▽［ＰＯＳランク２月ソーセージ］日本ハム「シャウエッセン」首位
▽伊藤ハムが25日から「グランドアルト体験イベント」実施
▽［人事異動］全国開拓農業協同組合連合会（４月１日付）
▽ＭＬＡ春の元気キャンペーン「オージー・ビーフで元気!」実施
▽デニーズが４月中旬から１カ月かけメニューの８割以上を改定
▽ジェトロ・石毛理事長が会見、一県一支援プログラムなど説明
▽豚流行性下痢発生状況、岡山、佐賀、大分、鳥取で66頭死亡
▽生産性向上やコスト削減により、飼料高騰でも高収益実現
▽味の素が冷凍餃子をロシアの外食に販売、食品事業６億円目ざす
▽ブラジル農務省が農畜産増産プラン、肉牛生産性の倍増目ざす
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］19日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］19日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］19日
▽［資料］ソーセージ製品２月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次(1)(2)
３月19日
▽生食調査会が改めてリスクと規制手法確認、次回から本格議論
▽ＭＬＡ新駐日代表、「日本市場で仕事できることを誇りに思う」
▽ＤＣ社のポーションコントロール商品説明会、18日に東京で開催
▽福岡県で豚流行性下痢の疑い、八女市の養豚場で15頭死亡
▽４府省庁が食品中の放射性物質に関するリスコミを東京で開催
▽林農相、日豪ＥＰＡ「早期妥結を目指して取り組んでいきたい」
▽24日に畜産部会、酪農・肉用牛生産近代化基本方針策定に向けて
▽乳用牛への黒毛和種交配状況第４四半期、全国で前年比３・２％増
▽イーエヌ大塚製薬が摂食回復支援食「あいーと」から３品を発売
▽３月の全国平均小売価格、輸入牛肉は前月比４円高、国産１円安
▽日本アセラル商事が「ハラルストア」でインターネット通販開始
▽マルハ人事—蔵原部長が畜産ユニット長、白井部長がデリカ社長
▽マクドナルドが21日から桜モチーフの「さくらてりたま」新発売
▽26日に農産物検査規格検討会、飼料用米の検査規格の設定など
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場］ 米品薄高、豪強含み傾向
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】米・豪とも高唱えか
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］18日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］18日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］18日
▽［資料］ハム製品２月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次(2)
３月18日
▽［ＵＳＤＡ需給予測・３月公表］牛肉高値でパッカーマージン悪化
▽カナダビーフ国際機構が苗場スキー場でＢＢＱプロモーション
▽大分県のＰＥＤ陽性が確定し16頭死亡、全国の発生は12県に
▽米農務長官とＵＳＴＲ代表会談、日本雇用１００万奪っても締結
▽味の素Ｇ、東北地方の中核拠点「新仙台低温物流センター」再建
▽［人事異動］プリマハム（４月１日付）梶井氏が取締役副社長に
▽ローゼンハイムの荒挽、細挽ウインナー、さらにおいしく
▽須山禎治氏旭日双光章受章祝賀会、１７１人出席し盛大に祝う
▽中村食肉（宮崎）が第14回南九州牛即売会、トップは村商が購買
▽【関西の輸入副生物現物相場】年度内最後の３連休に期待、相場強気
▽［ＰＯＳランク２月ハム］丸大食品「いつも新鮮ロースハム」首位
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｆベリー等強含み、Ｃロイン強気配
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃカタロースとロース、Ｆバラ高値上げ
▽ホームページから「神戸」の情報発信、伊藤ハムが開設
▽２月分のＢＳＥスクリーニング、48ヵ月齢超牛はすべて陰性
▽ポプラがトンカツ「かつや」ＦＣ事業、低採算ＣＶＳ店舗を転換
▽［人事異動］林兼産業、中部哲二常務が専務に昇格、４月１日付
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］17日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］17日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］17日
▽［資料］ハム製品２月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次
３月17日
▽農水省が４月１日から肉用牛繁殖基盤を強化するための支援開始
▽鳥取県のＰＥＤで79頭死亡、佐賀と岡山も陽性確定し全国11県に
▽豪州からの生きた家きん、家きん肉等の輸入停止措置を解除
▽林農相、日豪ＥＰＡ「時期を定めて交渉するということはない」
▽丸全とミヤミートがタイ向けに輸出される牛肉認定処理施設に追加
▽飼料需給計画を策定、大麦の買入数量は１２８万８千トン
▽㈱平井カンパニーの新社長に４月１日付で平井智樹氏が就任
▽26年度の有害化学物質、微生物サーベイランス年次計画を作成
▽ステーキけんが９９９円ステーキ販売、日常食のステーキ目指す
▽２０１４中部パック、４月９〜12日にポートメッセなごやで開催
▽トーホーの１月期決算、売上高初の２千億円突破も減益
▽冷凍食品仕向先実態調査（業務用）—日本冷凍食品協会
▽第65回獣医師国家試験は１０１１人が合格、合格率は81・７％
▽［人事異動］スターゼングループ４月１日付(2)
▽農業の景況ＤＩが前年より低下—25年下半期農業景況調査
▽【東京食肉卸売市場】豚上５００円台か、牛は前週水準維持か
▽【大阪市食肉卸売市場】豚は先物確保で高値維持、牛は高値安定
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］14日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］14日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］14日
▽［資料］業務用冷凍食品の直配ルートにおける業態別販売金額及び取引先１カ所当たりの販売金額
３月14日
▽養豚協が国産豚肉で農場トレサビ、４農場銘柄豚で実証展示実施
▽大分県で豚流行性下痢を疑う事例を確認、哺乳豚２００頭で
▽農林水産物・食品の輸出に係る物流検討会が19日に
▽不当景品類と不当表示防止法等の改正法案、閣議了承で国会提出
▽農水省が26年度委託プロジェクト研究課題の第２回公募を開始
▽［機構改組・人事異動］スターゼン４月１日付
▽小川グループ「熟成千刻牛」レセプション、委託熟成に応える
▽［役員人事］㈱宝幸—２月21日、４月１日付
▽ドイツが食肉産業分野の最低賃金制度導入に合意、７月１日から
▽ＫＦＣの新形態「大人ケンタッキー」とカフェをオフィス街出店
▽【関西の輸入牛肉現物相場】新年度にらんだ動き、相場は堅調
▽【ブロイラー現物相場】夏場に向けて今年の相場は熱くなりそう
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］13日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］13日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］13日
▽［資料］都道府県別と畜頭数（平成26年１月）
▽［資料］都道府県別枝肉生産量（平成26年１月）
３月13日
▽４〜６月期配合飼料価格、トンあたり約１６００円前後値上げも
▽13／14年度の穀物期末在庫量は前年比７・９％増に上方修正
▽納品期限見直しに関する実証事業の最終報告会合を13日に
▽河田正己・徳島県食肉生衛組合理事長の厚労大臣表彰祝賀会挙行
▽肉事協共励会（交雑種）ＧＣは栃木ファーム、下山畜産が落札
▽24日に食中毒部会、25年の食中毒発生状況についてなど
▽相場堅調だが利益は薄い—食鳥協関西支部が拡大火曜会
▽［企業倒産］食肉卸トップトレーディング（茨城）自己破産申請へ
▽デニーズが「新」ビーフ１００％ハンバーグメニューを販売
▽ＪＡグループが東京国際フォーラムで国産農畜産物商談会を開催
▽農水省、融雪等に伴う農産物の被害防止のための通知を発出
▽山梨食肉Ｃ共励会、最優秀賞牛３１８９円で石井大一商店落札
▽吉野家が４月１日から「牛丼」20円値上げ、「すき家」は値下げ
▽日本ＫＦＣ消費税増税に対応し表示を併記に変更、一部据え置き
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］12日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］12日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］12日
▽［資料］その他加工肉製品１月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽［資料］国内におけるハラール認証と畜場について
３月12日
▽フィリピンへの牛肉輸出が解禁、月齢制限なしで飛騨牛に期待
▽第２回お肉検定合格率54％弱、１級３５８人、２級２４３人合格
▽日本食肉消費総合Ｃが「国産牛肉新需要創出推進検討会」を開催
▽(株)ウェルファムフーズに社名変更、丸紅畜産(株)が４月１日から
▽［鶏肉需給動向・１月］出回り量２・９％増、生産量も増加
▽林農相、震災から３年「地震災害対策本部で、残る課題に取り組む」
▽佐賀県と岡山県で豚流行性下痢の疑い、佐賀でほ乳豚25頭死亡
▽優良外食産業表彰大臣賞をトラジ、松屋などが受賞
▽ミートデリカコン最優秀作品をメトロポリタンビュッフェで提供
▽［ＰＯＳランク１月その他］共栄食肉が首位守る
▽(株)日本キャリア工業の新社長に三谷卓専務が就任
▽日比谷界隈の飲食店街で「こだわりの食材フェア」開催中
▽伊藤ハムが「キリの幸せなひとときキャンペーン」展開
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】 米品薄高、豪底堅く上げもあるか
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】米・豪とも唱え値安定
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］11日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］11日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］11日
▽［資料］洋総菜製品１月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽［資料］その他加工肉製品１月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次(1)
３月11日
▽［全国の食肉推定在庫・１月］前月比で牛は減少、豚・鶏とも増加
▽日本食肉協会がブロック長会議を開催、活発な事業推進を目ざす
▽大学対抗ミートジャッジング、総合一位は三重大学・寺内さん
▽［牛肉需給動向・１月］出回り量５％減、生産、輸入量も前年割れ
▽熊本畜産流通Ｃが対米・加・香港向けの牛肉輸出施設に認定
▽ポーランドからの輸入牛肉評価案について今日から意見募集
▽くら寿司がイベリコ豚最高ランク「ベジョータ」使用の豚丼販売
▽［豚肉需給動向・１月］出回り量１・８％増、輸入量は７・６％増
▽全中26年度事業計画、持続可能で中期的経営見通せる政策確立を
▽ＪＡグループが12・13日に国際フォーラムで国産農畜産物商談会
▽北海道立総合研究機構が14日、品質・衛生管理技術の技術講習会
▽ユニーが関東ＰＣ稼働開始、２番目の精肉の商品供給基地へ
▽新興市場の６都市合計で「日本料理」が好きな外国料理１位に
▽スリーエフが生から焼いた「網焼きハンバーグプレート」発売
▽【関西の輸入副生物現物相場】荷動きは良化へ、相場は概ね堅調
▽［ＰＯＳランク１月洋総菜］石井食品「ミートボール」が３位浮上
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｆベリー等強含み、Ｃ唱え保合もベリー弱気
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃウデとモモ中心の商い、Ｆ唱え変わらず
▽［日本食肉流通センター・輸入豚肉部分肉市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］10日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］10日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］10日
３月10日
▽新マルキン１月補てん、12カ月連続で交雑と乳用の２畜種対象
▽林農相、東日本大震災への対応「残る課題を省挙げて取り組む」
▽全中が通常総会、ＴＰＰ交渉対応は「次の世代のため」萬歳会長
▽ＪＡ全中・萬歳会長が総会終了後に会見、特別決議などを報告
▽ＤＣ社のポーションコントロール商品説明会、18日に東京で開催
▽［社告］『銘柄豚肉ハンドブック２０１４』完成、販売受付を開始
▽厚労省が17日に乳肉水産食品部会「食肉等の生食に関する調査会」
▽農水省が畜産の映画「銀の匙」の試写会を開催、林農相も期待
▽【３月の市況予測】素畜
▽全農が来月、米国に和食レストラン、27年度牛肉輸出２５０ｔへ
▽スペイン白豚インターポーク協会がクッキングショーを開催
▽ジェトロ、スペイン高級食材見本市に「ジャパンパビリオン」
▽第11回京都府豚肉品質向上研究会が京都食肉市場で開催
▽14年世界の食肉生産量は牛が前年並み、豚・鶏肉は増加の見込み
▽【関西の輸入牛肉現物相場】読みづらい展開で買いも慎重さ目立つ
▽［人事異動］日本ハム—３月16日付、４月１日付
▽【東京食肉卸売市場】豚上５００円台で、牛は前週のもちあいか
▽【大阪市食肉卸売市場】牛は高値もちあい、豚は時期的に異常高値
▽［日本食肉流通センター・輸入牛肉部分肉市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］７日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］７日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］７日
▽［資料］カナダにおける豚流行性下痢（ＰＥＤ）の発生状況
３月７日
▽平成26年度の関税割当枠、25年度に続きメキシコ、ペルーは拡大
▽と畜場法改正と食品事業者管理運営基準の指針について意見募集
▽大江首席交渉官代理とカトラー米代表代行が11日から協議
▽メキシコ牛肉14年対日輸出、前年比23％増の２万５千トン目ざす
▽ＵＳＭＥＦがＦＯＯＤＥＸで、ドライエイジングビーフ情報提供
▽スターゼンが株式取得で、東京部分肉センターを完全子会社に
▽25年度豚牛部分肉マイスター合格、豚９人、牛10人、１、２級１人
▽10日に食安委、ポーランドからの輸入牛肉のプリ調審議結果報告
▽［ＰＯＳランク１月中華総菜］山崎製パン首位堅持、ベスト５不変
▽第41回茨城県常陸牛枝肉共励会開催。名誉賞牛を(株)富作商店購入
▽農畜産業振興機構が26日に中国トウモロコシ需給事情セミナー
▽【３月の市況予測】鶏肉・内臓肉
▽ハンガリーから日本向けに輸出される牛精液の家畜衛生条件締結
▽消費者庁が「事例で分かる！景品表示法」をホームページに掲載
▽東日本大震災農林水産関係被害は約２兆４千億円—農水省
▽農水省がツイッターアカウントを開設、新着情報をツイート
▽【ブロイラー現物相場】来週は生鮮モモ正肉６７０円に戻すか
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］６日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］６日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］６日
▽［資料］中華総菜製品１月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽［資料］洋総菜製品１月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次(3)
３月６日
▽ＴＰＰ団体説明会、渋谷審議官「交渉は最終局面にある」
▽機構が肉用牛経営安定対策補完事業の実施主体候補者を追加公募
▽カナダビーフ14年新プロモーション、ロッキー山麓牛と楓牛を全面に
▽ブラジリアンポーク輸出者協がＦＯＯＤＥＸでブラジル産豚肉ＰＲ
▽【人事異動】カーギルジャパンが新任役員２人を選任
▽ＳＭ福原が組織変更、商品部を分割し、生産性向上推進室など新設
▽［豚肉調製品輸入通関・１月］シーズンド等１万３千トン弱、３割増
▽【３月の市況予測】輸入牛肉・豚肉
▽豪州13年12月のフィードロット総飼養頭数は前年比２・３％増
▽日本ハムＧの宝幸が「おとなのベビーチーズ（梅しそ味）」新発売
▽ＲＨ和華蘭をリンガーフーズへ商号変更、外販事業拡大へ
▽岡山大がウシの人工授精効率向上へ黄体の成長メカニズム解明
▽［日本食肉流通センター・輸入牛肉部分肉市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］５日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］５日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］５日
▽［資料］畜産物卸売価格の推移（平成26年２月）
▽［資料］26年１月分の食肉輸入通関実績(5)
３月５日
▽２月豪州産対日輸出、牛肉２万２１５８トン、Ｃ９８７３トン
▽ファイターズ激励会に８００人が集い、優勝に向け熱い声援贈る
▽全国ミートパッカー連絡協が総会、佐々木会長が事業推進を強調
▽都と衛生検査所等が、台湾とベトナム向け食肉輸出で説明会開催
▽農水省が大雪被害対策ついて被災した畜産農家の経営安定を追加
▽小川畜産が熟成牛の委託事業本格化、３月12日にレセプション
▽［畜産物卸売価格・２月］と畜頭数は豚１・２％減、成牛３・８％減
▽高知県で豚流行性下痢が発生し８頭死亡、四国で初、沖縄県再発
▽［鶏ひなふ化羽数・１月］ブロイラー用え付け羽数は２・５％増
▽「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」のロゴマークを募集
▽ＴＯＫＹＯ ＸとＭＯＥの両会長が会談、血統管理の重要性確認
▽［調理食品支出金額・１月］主食９カ月ぶり減、カツレツ伸長
▽食の安全・安心財団が福島原発の放射性物質汚染の現状で講義
▽イズミヤが取引先向け方針説明会を実施、Ｈ２Ｏとの統合を説明
▽山本俊恵専務が社長昇格、滋賀のカネ吉ヤマモトフーズ
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】 米鈍く保合、豪モモ系等下方修正
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】米・豪とも一部除き唱え値安定
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］４日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］４日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］４日
▽［資料］26年１月分の食肉輸入通関実績(4)
３月４日
▽1月牛肉輸出、前年比４割減、単価は６９９７円で５６０円高
▽［都内輸入食肉在庫・１月］牛肉は前年比大幅増、豚、鶏肉は減少
▽食肉販売店売場主任レベルの資格、販売技術管理士に20人が合格
▽［ソーセージ輸入通関・１月］米国好調な伸張でスタート
▽［鶏肉調製品輸入通関・１月］４万トンの大台割り込む
▽【３月の市況予測】牛・豚の部分肉
▽全農がロンドン事務所新設、４月以降の対ＥＵ和牛輸出認可視野
▽モランボンが、韓の食菜「鶏肉のトッポギ」などを新たに発売
▽つぼ八の焼肉業態「伊藤課長」が関西初出店（和歌山）
▽「ステーキの宮」13年ぶりに北海道に出店
▽モスバーガー増税に対応し価格改定、１７０円以上は10円値上げ
▽宮崎ブランドポークの試食会が18日、銀座で開催
▽【関西の輸入副生物現物相場】相場は依然堅調、荷動きはまだ低調
▽消費・安全局が必要としている試験研究、口蹄疫や鳥インフルなどで
▽［人事異動］プリマハム（４月１日付）
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｆベリー等が唱え値上げ、Ｃもちあい
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃウデとモモ中心の商い、Ｆ変わらず
▽［日本食肉流通センター・輸入豚肉部分肉市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］３日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］３日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］３日
▽［資料］26年１月分の食肉輸入通関実績(3)
３月３日
▽［肉豚出荷予測］３月は１４０・６万頭で前年比微増、４月前年並
▽総合養成科の18人が卒業、生産局長賞に五十嵐さんが—食肉学校
▽［人事異動］日本ハム（４月1日付）末澤壽一氏が専務執行役員に
▽［食肉流通統計・１月］豚と畜頭数は前年比０・４％増
▽ニュージーランド牛肉の輸出解禁、衛生証明書の発行を開始
▽日本養豚事業協が通常総会、役員選出では稲吉理事長らが再任
▽［食肉家計調査・１月］ 牛肉量２カ月連続減、肉類金額は７％増
▽［鶏肉輸入通関量・１月］３万５千トンで前年下回る
▽トーホーグループ展示商談会、ハラルや熟成肉を提案
▽［官報告示・１月］牛、豚ともにトリガー発動なし
▽ダンブレッドインターナショナル（デンマーク）日本事務所開設
▽［人事異動］農水省生産局（３月１日付）
▽【東京食肉卸売市場】豚上４６０円前後か、牛は月初でも前週並か
▽【大阪市食肉卸売市場】交雑・乳牛は強い、豚、５００円以上も
▽六次産業化の事業計画１３１件を認定、認定累計は１８３４件に
▽新しい流通拠点目指す—九州協同食肉㈱が創業50周年の記念式典
▽林農相、ＴＰＰ日米協議「双方が歩み寄るということが重要」
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］28日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］28日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］28日
▽［資料］ＢＳＥ対策に関する調査結果（平成25年９月末現在）
▽［資料］26年１月分の食肉輸入通関実績(2)