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　鹿児島県の塩田康一知事（写真左）は19日、角田秀穂農林水産大臣政務官（写真右）を訪問。食料安全保障の強化、農業における生産資材価格高騰に対する支援、家畜伝染病予防対策の充実・強化に関して要請した。　塩田県知事は「生産資材価格の高騰に対す...

　農水省はこのほど、2023年5月の農林水産物.食品の輸出額を公表した。5月単月の輸出額は、前年から62億円増加の1116億円（5.9％増）となった。これにより、1〜5月の累計額は5,432億円で、前年を9.0％上回った。5月単月の輸出額を品目別にみると、牛肉が75...

　農水省は20日、鳥インフルエンザの清浄化を宣言。国際獣疫事務局（OIE）のウェブサイトにその旨が掲載されたことを発表した。　昨年10月からことし5年4月まで国内の家禽飼養農場で発生した高病原性鳥インフルエンザ（H5N1亜型、H5N2亜型）は、４月14日ま...

　農水省が20日に公表した4月の配合飼料の生産・出荷・在庫状況（速報版）によると、生産量は190万7,927t（前年同月比3.7％減）、出荷量は191万6,710t（3.3％減）となった。　そのうち養鶏用をみると、成鶏は生産量が43万3,502t（10.4％減）、出荷量が43万...

　韓国家畜衛生当局（MAFRA）は10日に同国忠清北道清洲市の肉牛（韓牛）を飼養する2農場（約360頭）で口蹄疫が確認され、緊急防疫措置を講じると公表した。また、その後発生農場から約1.9km離れた肉牛を飼養する1農場で新たに口蹄疫の発生が確認され、これ...

　「神戸ビーフ」のサウジアラビア向けの解禁・初輸出を記念し、契約調印式および同国のフェサール王子の歓迎式典が25日、神戸市のポートピアホテルで行われた。当日はエスフーズの村上真之助社長、神戸肉流通推進協議会の神澤友重会長ら、関係者約30人が...

　厚労省が発表した2022年の食中毒発生件数は962件（前回より245件増）と4年ぶりに増加に転じたが、患者数は6,856人（4,224人減）と減少傾向が続いている。　年齢階層別にみると20〜29才が最も多く、次いで70才以上が多い。都道府県別に事件数が多かったの...