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　兵庫県は16日、同県姫路市の採卵鶏農場から死亡羽数が増加していると通報を受けて、農場に対し移動の自粛を要請するとともに農場への立入検査を実施した。同日、鳥インフルエンザの簡易検査を実施し陽性であることが判明。17日、遺伝子検査を実施した結...

　農水省は9日、秋田県横手市の採卵鶏農場で高病原性鳥インフルエンザが疑われる事例が確認されたことを受け「農林水産省鳥インフルエンザ防疫対策本部」を開催し、10日に同病の疑似患畜が確認された。秋田県は9日、同県横手市の農場から死亡羽数が増加し...

　財務省貿易統計による9月国産牛肉輸出量は74万4,58kg（前年同月比46.8％増）と、前年同月から5割近い大幅な増加となった。前月比でも2.3％の増加。　輸出先国は合計32カ国・地域で、国別にみるとカンボジアが最も多く、25万96kg。次いで香港、米国、台湾...

　農水省食肉鶏卵課がまとめた10月の畜産物卸売価格の推移（13面参照、食肉速報に掲載）によると、豚の全国と畜頭数（速報値）は137万9,600頭（前年同月比6.9％減）となった。豚肉「極上」「上」の価格は東京が528円（10円安）、大阪が498円（50円安）。成...

  　農水省大臣官房政策課食料安全保障室はこのほど、10月（11〜13日）の「食品価格動向調査」（食肉.鶏卵）の調査結果を公表した。同調査は各都道府県10店舗（全国470店舗）について訪問調査を実施。価格は特売価格などを含まない消費税込み価格で、全調...

　消費者庁では、食品ロス削減の取り組みを広く国民運動として展開していくことを目的として、昨年度に引き続き「令和3年度食品ロス削減推進大賞」を実施し、令和3年6月4日〜9月3日に募集を行った。このほど、内閣府特命担当大臣（消費者および食品安全）...

　農水省と公益(財)日本農林漁業振興会は、第60回となる令和3年度農林水産祭の天皇杯、内閣総理大臣賞、日本農林漁業振興会会長賞の受賞者を発表した。各賞は令和2年7月から3年6月までの農林水産祭参加表彰行事（207件）において、農林水産大臣賞を受賞し...