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　財務省はこのほど、税関ホームページに関税暫定措置法に基づく牛肉、豚肉等の輸入数量を公表した。第4四半期は1月時点でSG発動はない。なお、協定外でトリガー数量を超えているところがあるが、協定外だけ超過してもSG発動とはならない。

　1月の鶏肉輸入通関実績は、計4万1,620t（前年同月比0.8％減）と前年を下回った。前月からは3,302t減少した。モモ正肉などをメインにした「その他」は3万9,765t（1.0％減）、丸鶏が1,210t（1.7％減）といずれも減少したが、骨付きモモは644t（9.5％増）と...

　日本ハム・ソーセージ工業協同組合がまとめた12月の加工品仕向肉量によると、国産と輸入を合わせた合計数量は、3万8,301t（前年同月比0.4％増）。このうち国内物は9,584t（1.2％増）、輸入物は2万8,717t（0.2％増）と、ともに前年を上回った。

　日本ハム・ソーセージ工業協同組合はこのほど、令和元年12月分の食肉加工品生産量を発表した。それによると、全体の生産量は5万277t（前年同月比0.6％増）と微増を確保したものの、通年の生産量は55万934t（前年比0.6％減）と前年を割り込んだ。12月の生...

　米国農務省（USDA）は現地時間18日、2月現在における食肉等の需給予測（表参照、食肉速報に掲載）を発表した。それによると、2020年の食肉生産総量は前年比3.4％増の1,087億8,800万ポンドと前月より上方修正した。

　19年の牛肉通関はチルドが前年比1.4％減の27万4,896t、フローズンが3.6％増の34万494tとなり、全体では1.3増の61万5,390tとなった。年後半落ち込みが目立ったチルドは前年割れだったが、年前半好調だったフローズンが前年を上回り、全体では前年を超える...

　農畜産業振興機構が発表した12月分の豚肉需給動向によると、推定出回り量は16万3,753t（前年同月比5.3％増）と前年同月を上回った。うち国産品は8万1,783t（4.4％増）、輸入品は8万1,970t（6.2％増）と増加した。国内生産量は8万884t（2.0％増）、輸入量...