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　家畜改良センターが発表した1月末の全国牛個体識別記録によると、全国の飼養頭数は397万8,099頭（前年同月比1.2％増）と増加し、前月比では5,695頭増加した。　品種別にみると、黒毛和種は計173万810頭（1.2％増）と前年を超え、前月比でも177頭増加。雄...

　農水省はこのほど、国際的なコンテナ輸送の需給ひっ迫などを背景とした輸入粗飼料の供給状況に対応した技術指導の徹底について通知を発出した。　最近の粗飼料の輸入を巡っては、2020年後半以降の中国から米国向けのコンテナ輸送の急拡大や乾牧草の主要...

　石垣牛流通協議会（植村光一郎会長＝写真右）は12日、沖縄県石垣市で「八重山牛ガール」などと交流会を行った。八重山牛ガールは石垣牛の繁殖経営を行っている子育て世代の女子会で、約30人の女性たちがさまざまな活動を行っている集まり。SDGs5番目の「...

　家畜改良センターが発表した2021年12月末の全国牛個体識別記録によると、全国の飼養頭数は397万2,404頭（前年同月比1.3％増）と増加し、前月比では1万4,992頭増加した。　品種別にみると、黒毛和種は計173万633頭（1.3％増）と前年を超え、前月比でも275...

　第61回農林水産祭参加行事第41回全農肉牛枝肉共励会が4日、大阪市食肉卸売市場南港市場で開催された。黒毛和種98頭（雌14頭、去勢84頭）、交雑種35頭（13頭、22頭）の計133頭が出場。今回は北海道、長野県、愛知県、奈良県、兵庫県、岡山県、鳥取県、広...

　家畜改良事業団は日本中央競馬会の畜産振興事業として「肉用牛改良形質情報収集強化事業」を実施している。同事業は令和3年度から3カ年事業で、「生時体重から出荷までの体重に関する形質のゲノミック評価の正確度の向上を図るための情報強化を行い、畜...

　農水省統計部が発表した11月の食肉流通統計によると、全国の豚と畜頭数は150万3,566頭（前年同月比3.5％増）、枝肉生産量は11万7,579t（3.7％増）となった。豚卸売価格（省令）は491円（7.2％安）で、東京は493円（7.2％安）、大阪は474円（3.3％安）だ...