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　近畿大学生物理工学部遺伝子工学科の松本和也教授、先端技術総合研究所の加藤博己教授、松橋珠子講師らが、このほどAI（人工知能）を用いた「肉用牛の枝肉成績を予測するサービス『AIビーフ』」を開発したと発表した。　肥育段階の肉用牛から血液を採取...

　家畜改良センターが発表した3月末の全国牛個体識別記録によると、全国の飼養頭数は398万7,282頭（前年同月比1.1％増）で増加となり、前月比では5,926頭増加した。　品種別にみると、黒毛和種は計174万3,725頭（1.3％増）と前年を超え、前月比でも7,431頭...

　農畜産業振興機構は11日、肉用牛肥育経営安定交付金（牛マルキン）令和4年度3月分の標準的販売価格および標準的生産費、交付金単価（確定値）を公表した。　肉専用種は、すべての都道府県で販売価格が生産費を上回ったため交付はない。ただし、岐阜県、...

　政府は26日、官邸で第2回原油価格・物価高騰等に関する関係閣僚会議を開催し、事業規模で13兆2千億円の「原油価格・物価高騰等総合緊急対策」を決定した。同対策ではウクライナ情勢に伴う原油価格や物価の高騰に対応するため「原油価格高騰対策」「エネ...

　飛騨食肉センターの管理運営と飛騨ミート地方卸売市場の卸売業務を行う飛騨ミート農業協同組合連合会は18日、高山市の飛騨地域農業管理センターで令和4年度JA飛騨ミート畜産流通フォーラムを行政、関係機関、肉牛出荷者、購買者、JA関係者らも交えて約10...

　京都肉牛流通推進協議会（平井和恵会長）は7日、京都市南区の京都市中央食肉市場で第209回京都肉牛枝肉共進会を開催。府内から地元銘柄「京都肉」22頭（雌5頭、去勢17）頭が出品された。厳正な審査の結果、最優秀賞（京都府知事賞）には西川貴大さんの出...

　農水省は25日、福島県産農産物等流通実態調査結果を公表した。同調査は、福島県産農産物などの販売不振の実態と要因を明らかにするため、福島復興再生特別措置法に基づき、同県産農産物などの生産・流通・販売段階の実態を調査したもの。重点6品目には牛...