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　リトアニアと日本の友好100周年を記念したフードビジネスフォーラムが26日、東京・港区のグランドハイアット東京で開催された。「グローバル貿易における挑戦---高品質な食の未来に向けて」と題したフォーラムには、リトアニアからイングリーダ・シモニ...

　MLA豪州食肉家畜生産者事業団は19日、アンドリュー・コックスMLA国際市場ジェネラルマネジャー（写真左）が約3年ぶりに来日したことに伴い、業界関係者ら約60人を招き、東京・江東区のBBQ施設「THE BBQ BEACH TOYOSU」で感謝の集いを開催。会場ではオー...

　Chile Pork（チリ豚肉協会・チリポーク）は13日、東京都港区のアンダーズ東京で記者会見を開いた。日本とチリの外交関係樹立から125周年を迎え、さらなる発展を祈念してWine of Chile（チリワイン協会）と共同で開催。チリポークからはフアン・カルロス...

　黒海穀物イニシアティブ共同調整センター（JCC）は3日、ウクライナの3港から輸出された穀物が合計で590.4万tになったと公表した。このうちとうもろこしは265.4万t（構成比45.0％）。8月30日以降はスペイン向けのとうもろこし輸出が多く、16隻の船舶によ...

　日本のお客向けに生産された北米産のこだわりのおいしい豚肉「ハイライフポーク」のブランドレストラン「代官山ハイライフポークテーブル」はコンセプトおよびメニューを一新し、こだわりの豚肉を堪能できるグリルレストランとして10月11日からリニュー...

  　財務省貿易統計によると、2022年8月の国産牛肉輸出量は65万8,355kg（前年同月比9.1％減）と、前年同月を下回った。前月比では微増。　輸出先国は合計31カ国・地域で、国別にみると台湾が最も多く、13万8,128kg。次いでカンボジア、香港、米国と続く。...

　米国食肉輸出連合会（USMEF）は20日、16日の45周年記念トレードセミナーでダン・ホルストロム会長兼CEOが発表した次期日本代表に関する人事について、リリースを発表。12月26日付で加藤悟司マーケティングディレクター（写真）がジャパンディレクターに...