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　全国農業協同組合連合会（JA全農）は、令和3年7〜9月期の配合飼料供給価格について、同年4〜6月期に対して全国全畜種総平均1tあたり4,700円値上げすることを決定した。改定額は地域別・畜種別・銘柄別に異なる。　全農による飼料情勢および値上げの背景...

　一般(社)日本養豚協会（JPPA）青年部会は、コロナ禍における国産豚肉のPR手段として、昨年に引き続き「俺たちの豚肉を食ってくれ！」（通称「俺豚」）のSNSキャンペーンを5月から開催。そこで、昨年からの取り組みで反響があった、養豚生産者によるイン...

　公益(社)日本食肉協議会（中須勇雄会長、写真）は16日、東京都千代田区のＴＫＰガーデンシティ御茶ノ水で第９回定時社員総会を開き、上程議案を原案どおり承認した。任期満了に伴う役員改選では中須会長ら、全役員を再任。新たに村松巖氏（全国食肉事業...

　公益(社)日本食肉格付協会（大野高志会長、写真）は14日、ソーシャルディスダンスを確保するために例年と会場を変更して、東京ガーデンパレスで第47回定時総会を開催し、上程議案を原案どおり承認した。役員改選では大野会長を再任。令和3年度は新たに食...

  　一般(社)日本畜産副産物協会（上田忠典会長）は9日、東京都港区のアジュール竹芝で第23回定時総会を開き、上程議案を原案どおり承認した。役員改選では上田会長を再選。令和3年度は新たに国産牛原皮の新規用途開発などを支援する「牛原皮流通安定化対...

　公益(社)日本食肉市場卸売協会はこのほど、2021年2月現在の「食肉中央卸売市場及び指定市場の概要」をまとめた。　それによると2020年の全国の牛と畜頭数に対する食肉市場入場頭数（併設と畜場のと畜頭数＋搬入枝肉頭数.資料面参照）の割合は35.2％（前...

　農畜産業振興機構が公表した4月分の食肉等の推定期末によると、全在庫は51万4,853t（前年同月比14.7％減）、前月比も1万3,800t減と大幅に下回った。　畜種別では、牛肉の輸入在庫が10万4,824t（19.7％減）と減少し、前月からは107t減。国産在庫は1万2,79...