団体– category –
-
第12回お肉検定が7月20日受付開始、試験は8月1日から
令和5年度全国食肉検定委員会が5月25日に東京都内で開催され、第12回お肉検定のスケジュールや試験方法などが決まった。お肉検定は牛肉・豚肉・鶏肉・ハムやソーセージなどの食肉加工品・内臓肉などの副産物の生産から流通、消費、調理までの知識を深め... -
加工4組合が沖縄で総会、3団体長に木藤氏、食肉科研は小原氏
食肉加工4団体（日本食肉加工協会、日本ハム・ソーセージ工業協同組合、ハム・ソーセージ類公正取引協議会、食肉科学技術研究所）は5月30日、那覇市の沖縄ハーバービューホテルで合同総会を開催し、各団体とも上程議案をすべて原案どおり可決した。この... -
全肉連が総会開催、村上新会長「より一層の組織力を発揮」
全国食肉事業協同組合連合会は26日、東京・港区のグランドニッコー東京台場で令和5年度通常総会を開き、4年度事業報告や5年度事業計画の提出議案をすべて原案どおりに承認した。開会前には、3月30日に逝去した河原光雄前会長に哀悼の意を表して黙とうが... -
石垣牛流通協議会が総会、植村会長「おいしさの理由知ってもらう」
日本最南端の銘柄牛「石垣牛」の振興と向上を図り、ブランド保持、高揚および全国への消費拡大促進を目的に2021年に設立された、石垣牛流通協議会（植村光一郎会長）は17日、23年度総会を東京都新宿区の京王プラザホテルで開催した。議案審議では22年度... -
全国焼肉協会が通常総会を開催、金信彦会長を再任
事業協同組合全国焼肉協会（金信彦会長＝写真）は18日、東京都内で第12回通常総会を開き、上程議案を原案どおり承認した。任期満了に伴う役員改選では金会長を再任。23年度は基本理念を念頭に置き、全国ヤキニクまつり、焼き肉料理コンテスト、検定制度... -
「ラムバサダーフェスティバル」大盛況、自慢の羊肉メニューを提供
オージー・ラムPR大使「ラムバサダー」による、羊肉の祭典「ラムバサダーフェスティバル」（主催＝ラムバサダーフェスティバル準備委員会、協賛＝MLA、羊齧協会、後援＝中野区観光協会）が4月29日（羊肉の日）、東京都中野区の中野セントラルパークで開... -
全肉連が理事会開催し新執行部を選任、新会長に村上幸春副会長
全国食肉事業協同組合連合会は25日、第1回理事会を開催。新会長（会長理事）として、村上幸春副会長を選任した。また、新副会長に二川隆一常務理事、新常務理事に清田浩徳理事をそれぞれ選任した。なお、理事会では3月30日に逝去した河原光雄前会長のめ...
