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　プリマハムは4日から、バナナマンを新たなイメージキャラクターに起用し、「香薫あらびきポーク」ウインナーの新CM放映を開始する。CM以外でもギフトパンフレットをはじめとする販売促進ツールやSNSのさまざまなコミュニケーション施策などにも登場予定...

　スターゼン（本社＝東京都港区、横田和彦社長＝写真）のグループ会社、スターゼンミートプロセッサー（三好円社長）の青森工場三戸ビーフセンターで19日、台湾向け牛肉の輸出出発式が開かれた。第一便では、青森県産「みちのく和牛」約350kgが神戸港へ運...

　エバラ食品工業は新ブランド「AWESOMEET」（オーサミート）を立ち上げ、新商品として和牛専用調味料3品を応援購入サービス「Ma kua ke」で18日から先行販売を開始した。　「AWESOMEET」のブランド名は食事を通して、素晴らしい（AWESOME）出会い（MEET）...

　食肉機械大手のなんつねは、厚労省が1日から実施している「全国安全週間」の期間中、スライサーの正しい清掃方法について、同社特設ウェブサイト（https://www.nantsune.co.jp/safetyweek2023/）で公開。作業者の安全確保や機器の適切な保守・管理を啓も...

　伊藤ハム米久ホールディングス(株)は、2019年12月から稼働を停止していた、子会社伊藤ハム米久プラント(株)の夢工場（静岡県沼津市）が、23年6月から稼働を開始したことを発表した。　夢工場は、同社グループの冷凍食品市場への取組強化を目的に、冷凍食...

　（有）玉井マテリアルが製造する「ミートパオ」（牛枝肉包装布）がリニューアルされ、全農畜産サービス㈱から「ミートパオ　ネクスト」（北海道畜産公社十勝工場で撮影）として販売が開始された。　特長は、（1）カットされた生地の片方端を縫製しており...

　日本ハムは2023年中元ギフトの販売を開始している。ことしの中元は「大切な人に贈る高級感」「サステナブル」「お取り寄せ」の三つをテーマに全77点のラインアップを提案。その中で、サステナブルなギフト箱も展開している。　日本ハムは未来に向けて取...