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　農水省食肉鶏卵課がまとめた9月の畜産物卸売価格の推移（12面参照、食肉速報に掲載）によると、豚の全国と畜頭数（速報値）は129万500頭（前年同月比4.2％減）となった。豚肉「極上」「上」の価格は東京が600円（22円安）、大阪が543円（89円安）。成牛...

　金子原二郎・新農水大臣は5日、農水省に初登庁し、就任会見に臨んだ。　冒頭、わが国の農林水産業は、国民に食料を安定的に供給する役割を果たしながら、食品産業などとともに地域の経済を支えている一方で、農林水産業・食品産業の現場では、人口減少に...

　岸田新内閣の農林水産大臣に自民党参議院議員の金子原二郎（げんじろう）氏が就任した。初入閣となる。プロフィルは以下のとおり。　昭和19年5月8日生まれ、長崎県平戸市出身。参議院長崎選挙区選出。　東京の暁星高校、慶應義塾大学卒業後、日本水産㈱...

　岸田新内閣の厚生労働大臣に後藤茂之氏が就任した。衆議院長野4区選出。初入閣となる。　昭和30年12月9日生まれ。東京都出身。東京教育大学付属駒場高校、東京大学法学部を卒業後、昭和55年、大蔵省に入省。米国ブラウン大学に派遣され修士号取得。主税...

　財務省貿易統計による2021年8月国産牛肉輸出量は72万3,982kg（前年同月比60.1％増）と、前年同月から6割を超える大幅な増加となった。前月比でも4.6％の増加。　輸出先は合計31カ国・地域で、国別にみるとカンボジアが最も多く、25万5,224kg。次いで香港...

　野上浩太郎農水大臣の就任から約1年が経過する。大臣は、この1年の成果や今後の取り組みについて、14日の閣議後会見で次のように述べた。　「昨年の9月の就任以降、新型コロナウイルスへの対策や鳥インフルエンザや豚熱など、緊急性の高いさまざまな課題...

　農水省畜産局はこのほど「令和4年度当初予算概算要求の概要」を公表した。これは農水省が要求した来年度概算要求のうち(1)畜産・酪農の生産基盤の強化(2)5兆円目標の実現に向けた畜産物などの輸出力強化(3)環境負荷軽減に資する「みどりの食料システム戦...