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　「鳥インフルエンザ等家畜防疫対策本部」が19日に自民党内で開催された。会議では、農水省から高病原性鳥インフルエンザ、豚熱などの発生状況について説明し、それに対し議論した。　今シーズンの高病原性鳥インフルエンザは19日時点で、秋田から鹿児島...

　農水省はこのほど、令和2年農業総産出額および生産農業所得（全国）を公表した。これによると、農業総産出額は近年、米、野菜、肉用牛などにおける需要に応じた生産の取り組みが進められてきたこと等を主な要因として増加傾向で推移してきた。令和2年は...

　農水省がこのほど公表した令和4年度予算概算決定の概要のうち、2030年輸出5兆円目標の実現に向けた「農林水産物・食品の輸出拡大実行戦略」の実施には107億8,00万円（前年度当初予算額99億800万円）の予算が計上された。さらに、令和3年度補正予算として...

　農水省食肉鶏卵課がまとめた12月の畜産物卸売価格の推移（13面参照、食肉速報に掲載）によると、豚の全国と畜頭数（速報値）は139万2千頭（前年同月比8.4％減）となった。豚肉「極上」「上」の価格は東京が579円（44円高）、大阪が532円（2円高）。成牛...

　総務省統計局が公表した2021年11月家計調査報告（2人以上世帯＝1世帯あたり.品目別）によると、肉類支出金額は7,837円（前年同月比3.8％減）と前年を下回った。ほとんどの品目が前年以下となっている。　生鮮肉への支出金額は6,264円（3.7％減）と減少。...

　農畜産業振興機構が公表した2021年11月分の食肉等の推定月末在庫によると、全在庫は51万6,757t（前年同月比4.0％減）と減少し、前月からも6,681t減少した。　畜種別では牛肉の輸入在庫が12万6,186t（8.5％増）と増加し、前月からは6,773t減。国産在庫は1...

　財務省貿易統計によると2021年11月国産牛肉輸出量は80万340kg（前年同月比57.9％増）と、前年同月から大きく増加した。前月比でも23.8％増。　輸出先国は合計35カ国・地域で、国別にみるとカンボジアが最も多く、24万7,263kg。次いで香港、台湾、米国と...