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　マルイ食品の栫（かこい）操代表取締役社長らは18日、同社の「新食鳥処理施設の建設」について中村裕之農林水産副大臣を訪問した。新工場建設にあたって「食肉等流通構造高度化・輸出拡大事業」を活用し、新たなステージを目ざすものとし、これらについ...

　農水省大臣官房政策課食料安全保障室は16日、2月（7〜9日）の「食品価格動向調査」（食肉・鶏卵）の調査結果を公表した。同調査は各都道府県10店舗（全国470店舗）に訪問調査を実施。価格は特売価格などを含まない消費税込み価格で、全調査店舗の単純平...

　自民党の農産物輸出促進対策委員会が10日、党内で開催され、米国事業者からのヒアリングを行った。米国の現地事業者として、共同貿易(株)（ニューヨーク）とMitsuwaマーケットプレイス（ロサンゼルス）がオンラインで出席した。　冒頭、上月委員長は「米...

　農水省は4日「2021年の農林水産物.食品の輸出実績」を取りまとめた。それによると、21年の農林水産物.食品の輸出額は、前年から2,525億円増加の1兆2,385億円（前年比25.6％増）で、内訳は農産物8,343億円（22.8％増）、林産物570億円（32.9％増）、水産...

　農水省食肉鶏卵課がまとめた1月の畜産物卸売価格の推移（13面参照、食肉速報に掲載）によると、豚の全国と畜頭数（速報値）は135万500頭（前年同月比4.7％減）となった。豚肉「極上」「上」の価格は東京が505円（8円高）、大阪が479円（86円安）。成牛の...

　農水省は28日、第1回「アニマルウェルフェア（AW）に関する意見交換会」をオンラインで開催し、要領の決定、座長の選出のほか委員による意見交換が行われた。会議には、㈱群馬食肉卸売市場の白石千秋常務取締役、日本ハム㈱執行役員国内食肉事業部の鳴海...

　自民党の農産物輸出促進対策委員会が25日、党内で開催され「稼げる輸出」に向けた政策提言や農林水産物・食品の輸出の現状についての説明が行われた上で議論の場が設けられた。「稼げる輸出」に向けた政策提言においては、2030年5兆円という意欲的な目標...