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　JA全農長野県本部は1日、大阪市中央卸売市場南港市場で第73回共進会を開催。「信州プレミアム牛」をはじめとする、県内からえりすぐられた黒毛和牛48頭が出品され、厳正な審査の結果、安塚益雄さんの出品牛が最優秀賞を獲得した。　最優秀賞に輝いた枝肉...

　第60回農林水産祭参加第67回近畿東海北陸連合肉牛共進会が22日、神戸市中央卸売市場西部市場で開かれた。静岡県、岐阜県、三重県、滋賀県、京都府、兵庫県の6府県から黒毛和種雌50頭、去勢47頭の計97頭が出品された。　このうち最優秀賞・農林水産大臣賞...

　全国農業協同組合連合会宮城県本部主催の第60回仙台牛枝肉共進会が10日、仙台市中央卸売市場・食肉市場で、黒毛和種計180頭が出品され開催された。第1部（去勢）には130頭の出品があり、審査の結果、チャンピオン賞には佐野ファーム（写真左・佐野和宏氏...

　東京食肉市場で年に1度の一大イベントである令和2年度全国肉用牛枝肉共励会が10月27〜30日にかけて開催され、出品された500頭のうち厳正なる審査の結果、名誉賞には島根県の(株)松永牧場が出品した黒毛和種去勢牛（父「百合白清2」、母の父「安福久」、...

　全国畜産農業協同組合連合会主催の令和2年度（第49回）全畜連肉用牛枝肉共進会（第1部黒毛和種雌牛の部）が19日、東京食肉市場で開催され、45頭が出品された中、最優秀賞に(株)田村畜産が輝いた。受賞牛（飼養地・鳥取県）は枝肉重量462kg、格付けA5、ロ...

　「第11回神戸市西部市場銘柄和牛共進会」（主催＝同実行委員会）が10月9日に、また第1回「THE KOBE BEEF FESTA 2020」（神戸中央畜産荷受(株)）が12日に、神戸市中央卸売市場西部市場で開催された。　銘柄和牛共進会（上段写真）は、神戸市場最大級の共...

　第60回農林水産祭参加表彰行事第16回全日本牛枝肉コンクールが10月1〜2日、大阪市中央卸売市場南港市場で開催された。1日に交雑牛100頭（雌35頭、去勢65頭）、2日に黒毛和種139頭（雌30頭、去勢109頭）の計239頭が出品された。このうち黒毛和牛の部の名...