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日本ハムが取締役会を開催、4月1日付で井川氏が新社長就任
日本ハムは10日開催の取締役会で4月1日付の代表取締役および会長、社長の異動を次のとおり決議した。 取締役会長(代表取締役副社長・副社長執行役員・食肉事業本部長、事業横断戦略推進担当) 木藤哲大▽代表取締役社長・社長執行役員(代表取締役副社... -
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OCI、「くんシート」「スパイスシート」など独自製品開発
OCIは食品素材、食品添加物、食品包装材を3本柱としてグローバルな視点で各素材を調達し、独自の技術で安全かつ高品質・高性能な製品をつくっている。 「セロスター」は、食品用フィルム(セロファン・樹脂フィルムなど)に食品色素を印刷したシート、... -
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全農ミートフーズと吉田ハムが2023年4月1日付で合併
JA全農ミートフーズ(株)と(株)吉田ハムは2023年4月1日付で、JA全農ミートフーズを存続会社として合併すると発表した。これまで、JA全農ミートフーズは全国で国産食肉(牛肉・豚肉)の卸売事業を展開してきた。一方、吉田ハムは岐阜県を中心とする地域で... -
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メキシコ最大の養豚企業GCM、日本市場でチルドポーク拡大目ざす
メキシコ最大の養豚企業であるGCM。1993年にECOMグループと全米最大の養豚企業であるスミスフィールド・フーズが設立した合弁会社であり、スミスフィールドが65%の株を保有する。同社は3年前から日本向けの輸出を行っているが、今回スミスフィールドジ... -
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マルイチ産商が共進会と見本市を開催、県知事賞は大国屋が購買
信州牛生産販売協議会(根橋博志会長、写真左)は26日、27日の2日間、マルイチ産商畜産事業部、大信畜産工業協賛による、「第37回信州牛生産販売協議会共進会せり市」および「第87回りんご和牛信州牛見本市展示即売会」を長野県中野市の大信畜産工業中野... -
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ハイライフポーク提案展示会、日本向け特化で販促サポート充実
(株)ハイライフポークジャパンはこのほど、ブランドレストランとして運営する「代官山ハイライフ ポークテーブル」が6周年を迎えリニューアルオープンしたことを記念し、取引先などを招いた提案展示会を開催。現地工場や製品紹介、実際の売り場提案など... -
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日本ハムが「Table for All 食物アレルギーケア」でグッドデザイン賞
日本ハムの食物アレルギーケア総合プラットフォーム「Table for All 食物アレルギーケア」がこのほど、公益財団法人日本デザイン振興会主催の2022年度グッドデザイン賞を受賞した。 「Table for All 食物アレルギーケア」は22年2月17日のウェブサイト...