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　スターゼンは3日、同社の佐賀営業所が食品の安全と品質を確保するシステムである国際規格「SQF(SafeQualityFood)」の認証審査に合格したと発表した。同営業所では、「SQF」認証取得の取り組みを2019年7月から行っていた。　同社では、「食を通して人を幸...

　丸大食品は、春季新商品として「燻製屋」シリーズからホワイトタイプのウインナー「燻製屋　熟成あらびきポークウインナー　ホワイト」を新発売するとともに、主力商品である「燻製屋　熟成あらびきポークウインナー」でもリニューアルを行った。　「ホ...

　日本ハムは1日、レンジ調理対応トレーの「シャウエッセン　クラシック（トレイ入り）」と「シャウエッセン　焙煎ホットチリ（トレイ入り）」を発売した。トレータイプの新商品は通常フレーバーと、昨年好評だったホットチリタイプをさらにリニューアルし...

　(株)いわちく（小原俊英社長）は、産地の生産基盤拡大への対応や機能強化、輸出拡大に向け、新たな豚処理加工施設を建設し、26日、岩手県紫波町の同社敷地内にある新施設で竣工式を開催した。当日は、地元の岩手県や紫波町をはじめ整備事業・工事に携わ...

　丸大食品は、春季新商品として「酸辣湯」（サンラータン）を発売した。夏に食べたくなる商品として、「辛味のある料理」に次いで人気が高まっているのが「酸味のある料理」。そこで、今回はピリ辛さの中にも酢の酸味が感じられる酸辣湯を新発売した。　...

　日本ハムは、(株)SHIBUYA109エンタテイメントが運営する若者向けフードブランド開発事業「IMADA　KITCHEN（イマダキッチン）」とタイアップし、看板商品プロデューサーにタレント・藤田ニコルさんを迎えてブランド鶏肉「桜姫」を使用したピリ辛ディップ...

　伊藤ハムは、中にチーズが入ったソーセージ「チーズイン」の発売35周年を記念し、3月6日から期間限定で「そのまま食べていただきたいチーズイン」を新発売する。　加熱しなくても、そのままでおいしく食べられる、新感覚のチーズ入りソーセージ。スモー...