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神戸大学で黒毛和牛の魅力創出セミナーを開催
神戸大学農学研究科と黒毛和牛の魅力創出技術研究会は11日、神戸大学瀧川記念学術交流会館で畜産業界の関係者や一般消費者らを対象に「黒毛和牛の魅力創出セミナー」を開催し、約80人が参加した。 本セミナーは日本中央競馬会(JRA)特別振興資金助成事... -
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「食肉産業展2019」が盛大に開幕、最新の食肉産業を国内外へ発信
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関西3市場の初せり以降の相場状況と今後の見通し
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[17年輸入牛肉動向]フローズンでSG発動、チルドにも影響
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日本ハムがシャウエッセンの日記念で、レシピ発表イベントを開催
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[上半期の輸入牛肉動向]冷蔵、冷凍ともに前年上回って推移
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食肉産業展が東京ビッグサイトできょう開幕、7万5千人見込む