食肉通信社編集部– Author –

　JA全農は22日、令和4年7〜9月期の配合飼料供給価格について、飼料情勢・外国為替情勢などを踏まえ、4〜6月期に対し、全国全畜種総平均1tあたり1万1,400円値上げすることを決定した。なお、改定額は、地域別・畜種別・銘柄別に異なる。　飼料穀物について...

　一般社団法人日本食鳥協会は22日、東京・千代田区のLEVEL ⅩⅩⅠ 東京會舘で第62回定時総会を開催。令和3年度事業報告、4年度事業計画が報告され、理事選任では佐藤実代表理事会長、副会長理事に鈴木章夫氏、宇都浩司氏、佐伯裕志氏、専務理事に鈴木稔氏が...

　和牛マスター食肉センター（姫路市食肉地方卸売市場）の輸出事業関係者からなる和牛マスター輸出拡大コンソーシアム（会長＝池田政隆・姫路畜産荷受(株)社長）は16日「牛肉の輸出拡大およびアニマルウェルフェア等にかかわる研修会」を同センター特設会...

　一般(社)日本ハンバーグ・ハンバーガー協会（宮下建治会長、写真）は21日、第11回定時総会を開催。解散にかかわる特別決議を付議し、解散することとなった。解散にあたり、昭和48年の設立以来49年にわたって同協会の業務の実施に協力・支援してもらった...

　食肉通信社では、食肉業界の皆さまから多大な評価をちょうだいしている「数字でみる食肉産業」の２０２２年版をこのほど発刊いたしました。 　「２０２２数字でみる食肉産業」では、食肉産業に関係するさまざまな関連資料、統計資料をまとめております。...

　農水省大臣官房政策課食料安全保障室は21日、6月（13〜15日）の「食品価格動向調査」（食肉・鶏卵）の調査結果を公表した。同調査は各都道府県10店舗（全国470店舗）に訪問調査を実施。価格は特売価格などを含まない消費税込み価格で、全調査店舗の単純...

　大阪市食肉卸売市場(株)はこのほど、第41期株主総会を開催。任期満了に伴う役員改選では、村田定治取締役副社長が退任し、新たに安藤信之氏を取締役副社長に選任した。田中達夫代表取締役社長、住岡浩壽常務取締役は留任した。　安藤氏は1976年に日本ハ...