食肉通信社編集部– Author –

［ＪＣＡ・1月］鶏肉が不調も牛・豚肉が好調で畜産0.1％増

山本農相、プレミアムフライデー「農林省が率先垂範したい」

12月は伸び、年計でも前年を上回る—28年12月の食肉加工品

牛個体識別総頭数382万頭弱、前年比0.2％減で前月比は微増

カナダビーフがＳＭＴＳレセプションでハンバーグを提供

16年鶏肉輸入55万1千ｔで4％増、ブラジル主体にタイも伸長

16年牛肉輸入50万3千ｔで2％増、生産回復で米国チルド伸長