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食肉通信社編集部の執筆記事
食肉通信社編集部
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行政
口蹄疫等防疫対策強化推進会議、防疫体制の強化を確認
2018年1月24日
団体
日本食鳥協会が国産チキンを活用した給食献立の調理講習会を開催
2018年1月24日
その他
大阪市場が開設60周年記念式典・祝賀会を開催、260人が参会
2018年1月23日
統計
[USDA需給予測1月公表]17年食肉生産総量は2.5%増予測
2018年1月23日
海外
カナダビーフ国際機構が桝谷周一郎シェフを講師に親子料理教室
2018年1月23日
団体
第1回和牛甲子園を開催、初代チャンピオンに飛騨高山高校が輝く
2018年1月22日
統計
5%増と引き続き好調—平成29年11月分の食肉加工品生産量
2018年1月22日
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