食肉通信社編集部– Author –
食肉通信社編集部
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統計
米国6月1日現在豚総飼養7,552万頭、前年比3.8%増
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行政
5月牛肉輸出は266tで前年比1.6%減、単価6,979円
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団体
モモ肉の荷動きが非常に苦戦—食鳥協関西支部が拡大火曜会開く
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企業
(株)なんつねが創業90周年を節目に外食事業参入、大阪・福島エリアに1号店
食肉加工機械の製造、販売、中食商品製造のコンサルティングを手がけるなんつねは、大阪市福島区に自家製シャルキュトリーに加えクラフトビール、ミートデリ、精肉を提供し街のお肉屋の新しいモデルとなるミートデリ「Moct(モースト):仮称」1号店を... -
行政
吉川農相、福井県の猪で豚コレラ「経口ワクチンを4千個用意」
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行政
福井県大野市の野生猪2頭で豚コレラの感染を確認
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行政
愛知県長久手市で豚コレラの疑似患畜を確認、国内30例目