食肉通信社編集部– Author –
食肉通信社編集部
-
ご案内
「DIARY食肉手帳2020」のご注文
毎年発行し、ご好評いただいている「DIARY」(食肉手帳)が、2020年はグレードアップ。より機能的で、食肉価格などの資料も充実した食肉関係者必携の手帳です。 日常業務にはもちろん、贈答用、記念品としても喜んでいただけます。 (名入れも可... -
未分類
「銘柄牛肉ハンドブック2019」発売開始!
食肉通信社は、隔年の発行で好評をいただいている「銘柄牛肉ハンドブック」の2019年度版を発刊しました。本書は、全国の銘柄牛肉の情報約360件を1冊にまとめ分かりやすく紹介し、食肉業界のみならず、昨今の食肉ブームを受けて各種マスコミなど... -
企業
丸大食品が計11品目をハロウィーン仕様で期間限定発売
丸大食品は、「燻製屋熟成あらびきポークウインナー」「徳用ウインナー450g」「徳用ウインナー255g」「串つきフランク10本入」「ひとくちポークフランク」「いつも新鮮ロースハム」「いつも新鮮ベーコン」「ブロックベーコン170g」「本焼工房焼豚250g」... -
行政
日米TAGが9月末の協定の署名目ざし作業加速—自民対策本部
自民党の日米TAGなどの経済協定対策本部とTPP交渉における国益を守り抜く会合同会議が29日、党内で開かれ、内閣官房から日米物品貿易協定交渉の閣僚会合および日米首脳会談の結果について説明された。 報告によると、21日から23日にかけて茂木大臣とラ... -
団体
初のIFFA日本食肉加工コンテスト、530アイテムを審査
DFV(ドイツ食肉連盟)と(株)小野商事主催による「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」の審査が8月27日、28日、30日の3日間、千葉県市原市の同社本社テストルームで行われている。今回、審査員のドイツ食肉マイスター8人が来日。全国各地の加工メー... -
統計
[牛・豚・鶏肉需給予測]9月生産量は牛、豚、鶏それぞれ増加
農畜産業振興機構は28日、8、9月の牛・豚肉の需給予測を発表した。牛肉の8、9月の生産量は2万5,800t(前年同月並み)、2万7,300t(7.3%増)との予測となった。 品種別出荷頭数は8月について和牛(6.1%増)が前年実績を上回る予測で、交雑種(6.9%減... -
行政
令和2年度概算要求、農林予算は前年度比18.2%増
自民党の農林部会などの合同会議が27日、党内で開かれ、令和2年度概算要求の骨子案が提示された。農林予算総額は前年度比18.2%増の2兆7,307億円となった。 主な要求額は、『畜産・酪農の競争力強化』のメニューが「畜産・酪農経営安定対策(2,230億円...