食肉通信社編集部– Author –
食肉通信社編集部
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統計
[全国の食肉推定在庫・8月]全在庫は前年同月比10.4%増
農畜産業振興機構が公表した8月分の食肉等の推定月末在庫によると、全在庫は58万6615tで前年同月比10.4%増、前月比では1万8,505t増えた。 畜種別では、牛肉の輸入在庫が12万1,839t(6.4%増)と増加し、前月比は1381t減った。国産品は8,922t(1.4%増... -
行政
家畜衛生部会で飼養衛生管理基準の見直しについて議論
農水省は3日、省内で「食料・農業・農村政策審議会第37回家畜衛生部会」を開催し、飼養衛生管理基準の見直しについて議論した。出席した委員からは農場の末端の従業員まで飼養衛生管理基準を順守させる方法などを考えるべきなどと意見が出された。今後は... -
企業
大山ハムと春雪さぶーるが合併(10月1日付)
鳥取県の大山ハム(株)は10月1日、北海道の春雪さぶーる(株)と合併。存続会社を「春雪さぶーる株式会社」とし、その完全子会社として大山ハムブランドの販売会社である「大山ハム株式会社」、製造会社の「大山ハムファクトリー株式会社」を同日付で発足さ... -
行政
総合的なTPP等関連政策大綱を改訂、今秋をメドに
日米貿易協定の最終合意を受けて政府のTPP等総合対策本部は1日、今秋をメドに、「総合的なTPP等関連政策大綱」を改訂することを決定した。 本部は早期署名に向けて作業を進めるとともに、今回の合意内容や意義などについて国民への説明を丁寧に行うほか... -
統計
[肉豚出荷予測]3月は平年比1%減、1〜3月平年比1%減
農水省食肉鶏卵課は2日、3月までの肉豚生産出荷予測を公表した。それによると、3月は138万5千頭(前年同月比3%増)で平年比1%減の予測となり、1〜3月合計では406万7千頭(前年同期並み)で平年比1%減を見込んでいる。 -
食品
丸大食品が「サラダチキン切り落としシリーズ」など秋季新商品
丸大食品は、ハム・ソーセージ、総菜などの新商品を順次発売する。2019年秋季新商品については「創(つくる)」を商品開発のテーマとし、(1)時間づくり(2)体づくり(3)心づくりを軸とした商品を提案する。主な商品は次のとおり。 【チキンナゲット】 鶏... -
統計
8月牛肉輸出は416tで前年比56.3%増、単価6,869円
財務省貿易統計による8月国産牛肉輸出量は41万6,361kg(前年同月比56.3%増)と、前年同月から5割を超える増加となった。前月比では106tの増加。輸出先国は合計28カ国・地域で、国別にみるとカンボジアが最も多く、合計15万2,507kg。次いで香港、台湾、...