食肉通信社編集部– Author –
食肉通信社編集部
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行政
「Go Toイート」食事券発行事業に参加する飲食店の登録開始へ
農水省は8日、「Go Toイート」キャンペーンの食事券発行事業に参加する飲食店に守ってもらう感染症対策を公表。都道府県単位の事業体が、場内の登録飲食店で使えるプレミアム付食事券(購入額の25%を上乗せ)を域内で販売するという同事業の参加飲食店... -
食品
伊藤ハムが人気の「レンジでごちそう」シリーズに新ラインアップ
伊藤ハムは、電子レンジで簡単に夕食の1品が完成する、「お肉」が主役の「レンジでごちそう」シリーズから、秋冬に食べたい「ビーフストロガノフ」を1日に発売した。また、発売以来好評の「ビーフシチュー」、「シチュー・ド・ハンバーグ」をさらにおい... -
食品
丸大食品がハロウィン仕様の数量限定パッケージの6品を発売
丸大食品は「燻製屋熟成あらびきポークウインナー」「徳用ウインナー 450g」「串つきフランク10本入」「いつも新鮮ロースハム」「いつも新鮮ベーコン」「ブロックベーコン170g」の6品を、数量限定パッケージで販売する。 ハロウィンにちなんだデザインで... -
統計
[全国の食肉推定在庫・7月]全在庫前年比6.9%増、前月からは減
農畜産業振興機構が公表した7月分の食肉等の推定期末在庫によると、全在庫は60万7,057tで前年同月と比べ6.9%増だったが、前月からは1万6,110tの減少となった。 畜種別では、牛肉の輸入在庫は13万3,770t(前年同月比8.6%増)と増加し、前月比からは3,1... -
食品
日本ピュアフードがシールド乳酸菌配合の鶏だんご2品を新発売
ニッポンハムグループの日本ピュアフードは1日、「シールド乳酸菌配合生姜入り鶏だんご」「シールド乳酸菌配合山芋入り鶏だんご」の計2品を発売。 これから寒くなるにつれ、だんごなどの鍋商材が多く販売される時期になるが、だんご商品が好評である同... -
行政
自民農林合同会議で来年度概算要求、コロナ影響踏まえた予算に
自民党の農林部会合同会議が3日、党内で開かれ、令和3年度農林関係予算概算要求の主要事項(案)が示された。 それによると、新型コロナウイルス感染症と共存する生活・生産様式への転換が求められる中で、地方での就農・定住促進、食と農への理解醸成... -
その他
和牛の魅力創出技術セミナーが神戸大学およびZOOMで開催
「令和2年黒毛和牛の魅力創出技術セミナー」が1日、神戸市灘区の神戸大学農学部畜産加工工場およびインターネット会議によるオンライン形式で開催され、関係者合わせて100人ほどが参加した。同セミナーは日本中央競馬会特別振興資金助成事業で、神戸大学...