関西ハム・ソーセージ記者クラブは6日、2016年の食肉加工業界10大ニュースを次のとおり選定した。
国産牛肉の高騰が続き、輸入牛肉、豚肉、鶏肉へシフト傾向
トランプ米大統領誕生でＴＰＰ先行き不透明に
伊藤ハムと米久が統合、「伊藤ハム米久ホールディングス」誕生
北海道日本ハムファイターズ10年ぶり日本一
加工食品の原料原産地表示が大枠まとまる
大手加工メーカー中間決算で減収増益傾向
原料価格安定で加工各社が積極的に「増量販売」
シェアの獲得に向けて各社が生産設備を増強
豪州産牛肉生体価格が歴史的高値で推移
熊本・鳥取で地震、加工メーカーへ大きな影響なし
