農水省食肉鶏卵課がまとめた10月の畜産物卸売価格の推移（13面参照、食肉速報に掲載）によると、豚の全国と畜頭数（速報値）は137万9,600頭（前年同月比6.9％減）となった。豚肉「極上」「上」の価格は東京が528円（10円安）、大阪が498円（50円安）。成牛のと畜頭数は8万8,550頭（5.5％減）となり、東京では和牛去勢A4価格が2,338円（6円高）、交雑牛B3が1,438円（24円高）となった。
［豚］全国の1日あたりの平均と畜頭数は、上旬が6万4,500頭（1.1％減）、中旬が6万5,163頭（3.2％減）、下旬が6万7,329頭（1.3％減）。東京の価格は上旬が553円（1円高）、中旬が513円（11円安）、下旬が523円（15円安）で、大阪は上旬が558円（60円安）、中旬が484円（51円安）、下旬が477円（27円安）となった。
