農水省食肉鶏卵課がまとめた9月の畜産物卸売価格の推移（12面参照、食肉速報に掲載）によると、豚の全国と畜頭数（速報値）は129万500頭（前年同月比4.2％減）となった。豚肉「極上」「上」の価格は東京が600円（22円安）、大阪が543円（89円安）。成牛のと畜頭数は8万3,530頭（3.3％減）となり、東京では和牛去勢A4価格が2,312円（233円高）、交雑牛B3が1,495円（180円高）となった。
［豚］ 全国の1日あたりの平均と畜頭数は、上旬が6万1,250頭（5.3％増）、中旬が6万4,460頭（1.6％増）、下旬が6万8,314頭（1.7％減）。東京の価格は上旬が596円（47円安）、中旬が639円（40円高）、下旬が579円（42円安）で、大阪は上旬が538円（97円安）、中旬が536円（88円安）、下旬が552円（82円安）となった。
