第10回お肉検定（主催＝全国食肉検定委員会）が、新型コロナウイルス感染防止対策の観点から、受検者の安全を第一に考え、全国47都道府県のパソコン教室などで行う「会場型CBTシステム」を利用して実施することが決まった。同検定ホームページ（http://www.nikuken.com）に7日、案内が掲載される。なお、従来開催している、お肉検定1級講習会は実施しない。テキストについては、1級.2級とも7月12日ごろから販売する予定。
CBT（Computer Based Testing）とは、パソコンなどコンピューター端末を利用し、テストを実施するシステムの総称。受検会場は1級.2級とも、全国47都道府県のPC教室など約150カ所。申込期間は9月1日から来年1月中旬まで。試験実施期間はことし10月1日から来年1月31日までを予定。各会場ではパソコンを使用しての多岐択一方式で試験を行う。これまで全国6会場で実施していた一斉試験とは異なり、4カ月間の実施期間中に自分の希望する会場、日時で受検できる。また、期間内であれば何度も再受検可能。
