［ＵＳＤＡ需給予測・11月公表］１〜３月期の牛豚生産３％台増加

　米国農務省（ＵＳＤＡ）は現地時間16日、11月現在における食肉等の需給予測を発表した。それにより直近の需給をみると、牛肉は生産回復傾向が続いており現地の在庫は増えつつある。このため素牛価格は軟調となっている。豚は着実に増加傾向にあり11、12月の両月予測でも、と畜頭数が多く、価格も１００ポンドあたり35ドルと前年より２割以上下落している。ブロイラーは、当初より価格が下がっており、生産は伸び悩んでいる。