2019年９月28日
▽この人に聞く 小穴裕・日本食肉輸出入協会会長「積極的な意見交換を実施、実務面に注力して安定供給図る」
▽［食肉輸入通関８月］牛７・３％減、豚６・７％増、鶏０・６％減
▽ワクチン接種豚の食肉の流通制限はなし、防疫指針案を了承
▽［牛肉輸入通関・８月］チルド０・６％減、フローズン22・８％減
▽第６回オランダポーク料理コンテストを福島県郡山市で開催
▽［豚肉輸入通関・８月］計８万５０７０ｔで前年同月比６・７％増
▽スターゼンの中国での合弁会社10月スタート、26日に開所式
▽食肉学校が10月15日からジビエ基礎セミナー、受講者募集
▽全肉連・全肉生連の東海ブロック会議を愛知で開催、豚コレラ話題に
▽［牛・豚・鶏肉需給予測］10月生産量は牛、豚が増加、豚は減少
▽44ＦＡＲＭＳのアンガスビーフ提案、ホルモンフリーなどこだわり
▽19年8月〜20年1月の牛のと畜頭数の見込み、和牛は増加見込み
▽【東京食肉卸売市場】和牛はもちあい、豚は弱含み
▽【大阪市食肉卸売市場】牛年末へ向け強気、豚先安ながらもちあい
▽ニッポンハム食の未来財団が30年度研究助成事業成果報告会
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］27日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］27日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］27日
2019年９月27日
▽日米貿易協定が最終合意、牛肉はＴＰＰと同内容で9％まで関税削減
▽加工協・ハム組合の創立80・70周年記念式典と祝賀会盛大に開催
▽食肉加工２団体創立記念式典で小森、松井氏らに農水大臣感謝状など贈呈
▽伊藤ハム米久ＨＤが米久通じて明治ケンコーハムを孫会社化
▽各ブランドが堅調で今中元は前年比１０１％—伊藤ハム歳暮ギフト会見(1)
▽食肉学校が食肉加工品ステップアップセミナー、受講者募集
▽［POSランク８月焼豚］日本ハム「もう切ってますよ！焼豚」首位
▽［POSランク８月ベーコン］プリマ「新鮮使い切りハーフベーコン」首位
▽【関西の輸入牛肉現物相場】消費税増税目前も、各部位の引き合い弱い
▽【ブロイラー市中現物相場】国産モモ・ムネとも依然堅調
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］26日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］26日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］26日
▽［資料］焼豚製品８月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽［資料］ベーコン製品８月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
2019年９月26日
▽【10月の市況見通し】(1)９月畜種別の概況
▽マリンフーズが大阪で展示会を開催し独自の調達力や新商品を紹介
▽キング食品が新工場棟を建設、20年11月稼働予定
▽全肉連が中山競馬場で食育イベント、国産食肉魅力ＰＲし盛況
▽埼玉県の野生猪で豚コレラ感染を確認、野生猪の感染の確認は初
▽乳用牛への黒毛和種の交配状況第2四半期、全国は35・２％
▽農場ＨＡＣＣＰ認証農場が8月末時点で３００農場超え
▽茨城畜連が第43回常陸牛共励会、単価３００７円で(株)富作商店購買
▽台風第15号など「大規模災害時の災害査定の効率化」を適用
▽［外食産業市場動向・８月］焼き肉は休日多く売上が増加
▽［配合飼料生産量・７月］生産量は前年同月比８・１％増
▽［ＪＣＡ・８月］牛・豚・鶏肉それぞれでまずまずの動き
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｃはロイン系など堅調、Ｆは静か
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃは全体的に堅調、Ｆもバラなど動く
▽［日本食肉流通センター市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］25日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］25日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］25日
▽［資料］延べ人工授精頭数に占める黒毛和種精液授精頭数の割合
2019年９月25日
▽江藤農相、豚コレワクチンのパブコメ「１カ月といわず短くできれば」
▽岐阜県恵那市で豚コレラの疑似患畜を確認、国内45例目
▽豚コレラ防疫対策本部、特定家畜伝染病防疫指針の改正の方針など確認
▽９月米牛飼養１０９８万２千頭、８月中の導入１８８万４千頭
▽スターゼンが国内２台目の豚肩甲骨・上腕骨除骨ロボット導入
▽豚コレラ国内43例目の防疫措置が完了
▽［加工品仕向肉量・７月］国産、輸入の合計数量は３万９１７６ｔ
▽農場ＨＡＣＣＰ認証農場を新たに６農場認証—中央畜産会
▽ＪＡ全農の10〜12月期配合飼料供給価格は約６５０円値下げ
▽日本食鳥協会が愛知県岡崎市で地鶏セミナーを開催
▽食肉学校が10月２日から内臓肉セミナー、参加募集締切迫る
▽新たに７万２３０３頭を合祀—大阪市場が秋季畜魂祭執り行う
▽食鳥の諸霊に感謝の誠をささげる—大阪食鳥組合が鳥魂祭を開催
▽［ＪＳＡ８月］牛肉の焼き肉用は好調、豚肉は好不調に分かれる
▽【関西輸入副生物現物相場】10月半ばまでは荷動きも鈍いか
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】米国産は全体的にもちあい
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】カウミートの相場が高騰
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］24日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］24日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］24日
2019年９月24日
▽豚コレラワクチン接種へ防疫指針改定に着手、ワクチンメーカーに増産依頼
▽自民党議員団が江藤農相に豚コレラ対策で要請
▽全体では１％増で３カ月ぶり増加—７月分の食肉加工品生産量
▽この人にきく 加古川中央畜産荷受・平井雄一郎社長「生産者の困っていることをサポート、フォローしていく」
▽８月牛個体識別総頭数、全国頭数は前年同月比０・７％増
▽［令和２年度予算概算要求ＰＲ版(4)」飼料課
▽米久がレンジで簡単「今日のひと皿」シリーズを拡充、全10品に
▽中国で、豪州牛肉に特別セーフガード発動—ＡＬＩＣ
▽【東京食肉卸売市場】交雑牛は依然堅調、豚は弱もちあい
▽【大阪市食肉卸売市場】牛盛り上がりを欠く、豚想定外の高値
▽［日本食肉流通センター市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］20日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］20日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］20日
▽［資料］ベーコン製品８月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)
▽［資料］食肉加工品生産数量調査報告書（7月分）
2019年９月20日
▽［ＵＳＤＡ需給予測］20年食肉生産総量は前年比２・１％増
▽長野県下伊那郡高森町で豚コレラの疑似患畜を確認、国内44例目
▽江藤農相「方針を速やかに確定したい」—豚コレラ防疫対策本部
▽「全国各地のヒット商品」を討議—食肉協会近畿ブロック会議
▽四国ブロック協議会を開催、人手不足問題など意見交換
▽滋賀県の野生猪で豚コレラ感染を確認
▽［POSランク８月ソーセージ］日本ハム「シャウエッセン」首位
▽首都圏ミートパッカー輸出推進協議会が総会、元年度も和牛輸出拡大へ
▽スターゼンがローマイヤ直売店の２店舗目を松屋浅草に新規出店
▽［令和２年度予算概算要求ＰＲ版(3)」畜産振興課
▽【関西の輸入牛肉現物相場】ＣＦ相場低迷、カウミートは価格上昇か
▽令和元年台風第15号の被害、千葉の畜産用施設が８・１億円
▽日本飼料工業会の新会長に岡本康治氏（日本農産工業(株)社長）
▽【ブロイラー市中現物相場】国産モモ・ムネとも堅調
▽［鶏肉輸入予測数量］８、10月減少、９月は前年同月を上回る予測
▽［日本食肉流通センター市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］19日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］19日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］19日
▽［資料］ソーセージ製品８月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2019年９月19日
▽豚コレラ・アフリカ豚コレラ、関係者一丸となり食い止めを
▽江藤農相「省一丸となって危機を突破する」—豚コレラ防疫対策本部
▽豚コレラ国内41例目の防疫措置が完了
▽幸栄物産（福岡）の新本社工場が完成、精肉の冷凍包装肉など供給力拡大
▽食品卸トーホー第２四半期決算は増収減益、各部門利益に苦しむ
▽［令和２年度予算概算要求ＰＲ版(2)」畜産企画課(下)
▽日本食肉流通センターが新部分肉流通施設の入居者を募集中
▽［肉類通関速報・８月］肉類全体の輸入通関量は前年同月比０・８％減
▽豪州フィードロット飼養頭数２・４％増、過去最高を更新
▽［POSランク８月ハム］伊藤ハム「朝のフレッシュロースハム」首位
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｃはロインなど堅調、Ｆはもちあい
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃはヒレ除き堅調、Ｆも中部位に動き
▽［日本食肉流通センター市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］18日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］18日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］18日
▽［資料］ハム製品８月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2019年９月18日
▽豚コレラが埼玉、長野で確認され関東に拡大、農水省対策本部開く
▽江藤農相、地域限定ワクチン接種の可能性「私の責任で決断したい」
▽この人にきく 日本食肉格付協会・大野高志会長(下)「新たな豚枝肉の脂質判定技術開発へ、おいしさを評価」
▽アメリカン・ラムを盛大に披露—アメリカン・フードセミナー大阪
▽韓国でアフリカ豚コレラを初めて確認
▽(株)銀閣寺大西（京都市）がシンガポールに食肉専門店を初出店
▽山梨食肉流通センターの防疫作業が終了、18日から通常営業再開
▽兵庫の大浦ミートが第９回牛枝肉即売会を開催、75頭を完売
▽食鳥協が今年度も「国産チキンまつり」開催へ、各地域でイベント
▽【関西輸入副生物現物相場】例年に比べ投げ物少なく相場の動き少ない
▽日鉄物産がコスモフーズ(株)の株式取得へ
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】ショープレ荷余り来月中改善か
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】カウミート現地価格上昇、年内高値に
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］17日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］17日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］17日
▽［資料］２０１９年度「国産チキンまつり」実施予定表
▽［資料］都道府県別と畜頭数（７月）
2019年９月17日
▽この人にきく 日本食肉格付協会・大野高志会長(上)「品質証明で牛肉輸出応援、豚肉はＰＭＳで輸入との差別化貢献」
▽［令和2年度予算概算要求ＰＲ版(2)］畜産企画課(上)
▽日本ハムが新球場・ボールパークの建設と運営に向けた新会社を設立
▽全肉連が11月に加工製造技術研修会（初級者向け）、参加者募集
▽農水副大臣に伊東氏、加藤氏、農水政務官に河野氏、藤木氏
▽スペイン大使館が「美食の国が育んだ、スペインポーク」ＣＰ展開
▽神戸大学で黒毛和牛の魅力創出セミナーを開催
▽［畜産物卸売価格・８月］全国と畜頭数は豚９・２％減、成牛９・６％減
▽【東京食肉卸売市場】和牛は横ばい、豚は強もちあい
▽【大阪市食肉卸売市場】和牛３等級は強気、豚集荷不安定で高値に
▽江藤農相、台風第15号被害「13日時点で被害総額は１４３億円」
▽日本ルナが生きて腸まで届き働く「ビフィズス菌ヨーグルト」２品を新発売
▽［日本食肉流通センター市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］13日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］13日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］13日
▽［資料］畜産物卸売価格の推移（８月）
▽［資料］令和元年７月分の食肉輸入通関実績(7)
2019年９月13日
▽この人にきく 日本食肉流通センター・小林裕幸理事長
▽福留ハムが岡山「昴」工場で見学会とプレゼンテーションを開催
▽ちくさんフードフェア第２回実行委員会、新たに「部分肉展示」
▽食肉流通Ｃが研修会、全肉連の木村専務迎えＨＡＣＣＰセミナー
▽江藤農相就任会見「ＴＰＰ等関連対策大綱の見直しもある」
▽長崎和牛を全国へ、佐世保食肉センターが「食べてみんね」枝共を開く
▽東京食品機械が恒例のドイツハム・ソーセージ講習会を開催
▽ライフがAmazonと連携、プライム会員向けサービスを開始
▽チリからの家禽等を一時輸入停止措置—農水省
▽【関西の輸入牛肉現物相場】在庫の適正化が遅延し相場低迷
▽【ブロイラー市中現物相場】国産モモ引き続き堅調か
▽［日本食肉流通センター市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］12日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］12日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］12日
▽［資料］令和元年７月分の食肉輸入通関実績(6)
2019年９月12日
▽［令和2年度予算概算要求ＰＲ版(1)］食肉鶏卵課
▽日本家畜商協会、白石綱吉会長代行が会長へ、江藤会長の辞任受け
▽内閣改造、農相に江藤拓氏、厚労相に加藤勝信氏
▽10月に福島で養豚学会大会、最新技術紹介する公開シンポも
▽９月に入ってモモ肉に動き—食鳥協関西支部がブロック会議
▽食鳥協関西支部が緊急時鶏肉処理体制整備等対策地域検討会開く
▽米国のとうもろこし生産量、上方修正されるも依然、減産予測
▽伊藤ハムが「醇」もらってうれしいキャンペーンを実施
▽フードリエが秋冬新商品としてつまみアイテム３品を発売
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｃはロイン系など良化、Ｆは緩む
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃは全体的に堅調、Ｆ動くも相場はもちあい
▽肉用子牛の保証基準価格を改定、消費税増税反映し10月１日から
▽8月の前線に伴う大雨による農林水産関係被害への支援対策を公表
▽［日本食肉流通センター市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］11日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］11日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］11日
▽［資料］食鳥処理場名簿（厚労省）(9)
▽［資料］令和元年７月分の食肉輸入通関実績(5)
2019年９月11日
▽第５回畜産部会、家畜改良、畜産環境の情勢について説明
▽鹿児島が団体４連覇、個人含め主要２冠制す—第43回九州系統和牛枝共
▽新たな食料・農業・農村基本計画について意見・要望を募集
▽牛マルキン７月、肉専は５県で交付、乳用種は３万１７０２・１円／頭
▽吉川農相、台風第15号「現時点で農地・農業用施設に被害なし」
▽新潟で食肉協会・関東甲信越ブロック会議、各支部の活動を報告
▽ＢＲＥＸＩＴによる牛肉価格低迷受け、１億ユーロ支援策—アイルランド
▽グランドアルトなど主力ブランドでＣＰ実施ー伊藤ハム秋冬新商品発表会(7)
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】米バラ系が荷余り解消へ
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】米ショープレ弱もちあい
▽［日本食肉流通センター市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］10日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］10日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］10日
▽［資料］食鳥処理場名簿（厚労省）(8)
▽［資料］令和元年７月分の食肉輸入通関実績(4)
2019年９月10日
▽８月豪州産対日輸出量、牛肉は12％減の２万４３０３ｔ
▽福島で食肉協東北・北海道ブロック会議、ヒット商品など議論
▽東京で食肉協京浜ブロック会議、ＴＰＰ発効後の食肉輸入議論
▽ＵＳＭＥＦが東京湾クルーズ船でセミナー、約３２０人が参集（下）
▽外国風の大型サイズのフランクソーセージなどこだわり商品をラインアップー伊藤ハム秋冬新商品発表会(6)
▽比婆牛が地理的表示（ＧＩ）に登録
▽［都内輸入食肉在庫・７月］豚肉在庫は10万ｔの大台に
▽ＩＴを応用した「高度な養鶏管理システム」の開発進む
▽［事務所移転］全国肉用牛振興基金協会
▽【関西輸入副生物現物相場】３連休控え小幅高、月末まで上昇基調か
▽［POSランク７月その他］日本ハム「ローストサラダチキン」首位
▽［日本食肉流通センター市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］９日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］９日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］９日
▽［資料］その他製品７月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2019年９月９日
▽次期食料・農業・農村基本計画の議論開始—自民農林合同会議
▽京都で50周年記念事業実行委員会が記念式典・祝賀会開催
▽京都食肉市場で50周年記念牛枝肉共進会、西川貴大さんが最優秀賞１席
▽［役員人事］鳥芳（８月13日）
▽経営再開できる環境に、マーカーワクチン期待と課題—養豚協会見
▽［食肉家計調査・７月］肉類支出金額は前年同月比３・８％減
▽ＳＰＦ豚表彰、最優秀賞に八幡平ファームと広島ポーク
▽日本ＳＰＦ豚協会、創立50周年記念セミナー・祝賀会盛大に開催
▽［調理食品支出金額・７月］支出金額は前年同月比３・９％増
▽ふるさと納税返礼品（京都肉）の業務を委託する事業者を募集
▽［鶏肉需給動向・７月］推定出回り量は前年同月比８・７％増
▽ＵＳＭＥＦが東京湾クルーズ船でセミナー、約３２０人が参集（上）
▽買い置きできる大袋商品など展開ー伊藤ハム秋冬新商品発表会(5)
▽【東京食肉卸売市場】和牛はやや強含み、豚はもちあい
▽【大阪市食肉卸売市場】牛先高見込み買い、豚当面はもちあい推移
▽［日本食肉流通センター市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］６日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］６日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］６日
2019年９月６日
▽農水省豚コレラ防疫対策本部が豚コレラ終息に向けた対策を決定
▽豚コレラ発生１年、予防的ワクチンに向け検討・協議を—養豚協
▽全肉連と島根肉連の今年度第２回しまね和牛販売、神戸で20頭完売
▽［全国の食肉推定在庫・７月］全在庫は前年同月比10・２％増
▽岐阜県中津川市で豚コレラの疑似患畜を確認、国内40例目
▽シンガポール向けの豚などの輸出が条件付きで再開
▽【９月の市況見通し】(6)素牛
▽［牛肉需給動向・７月］推定出回り量は前年同月比１・５％減
▽［旧盆商戦を振り返る(下)］量販店は微増と微減にとどまる
▽［豚肉需給動向・７月］推定出回り量は前年同月比２・６％増
▽電子レンジの簡便調理アイテムなど提案—伊藤ハム秋冬新商品発表会(4)
▽【関西の輸入牛肉現物相場】在庫消化でスソ物など投げ売り続く
▽【ブロイラー市中現物相場】国産モモ堅調、ブラジル産弱含み
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］５日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］５日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］５日
2019年９月５日
▽［旧盆商戦を振り返る(上)］食肉専門店は全体的に苦戦
▽［ソーセージ輸入７月］計３５０５ｔで12％増、米国と中国伸長
▽［鶏肉調製品輸入７月］計４万７千ｔで２％増、タイ伸長
▽【９月の市況見通し】(5)鶏肉・内臓肉
▽［人事異動］スターゼン（10月1日付）
▽「朝食」「間食」「家飲み」の各シーン強化—伊藤ハム秋冬新商品発表会(3)
▽ＭＬＡが外食企業と共催で「納涼祭」開催、多彩なラム料理を提供
▽丸大食品が「仮面ライダーゼロワン」魚肉ソーとウインナー発売
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｃ、Ｆともに荷動きは鈍い
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃ、Ｆともにスソ物に動き
▽ライフ安田諸口店オープン、自社ブランドの交雑牛などを充実
▽［日本食肉流通センター市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］４日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］４日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］４日
▽［資料］洋総菜製品７月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽［資料］元年７月分の食肉輸入通関実績(3)
2019年９月４日
▽７月牛肉輸出は３１０ｔで前年比10・４％増、単価６８６７円
▽消費税増税前に増量セールなど展開ー伊藤ハム秋冬新商品発表会(2)
▽［食肉流通統計・７月］豚と畜頭数は前年同月比６・９％増
▽［肉豚出荷予測］７〜９月は平年比１％増、10〜12月は１％減
▽［豚肉調製品輸入通関・７月］シーズンドなど合計１万２３８８ｔ
▽【９月の市況見通し】(4)国産豚部分肉、輸入豚肉
▽鎌倉ハム新社長に村井洋介氏が就任、村井功誠社長は会長に
▽すき家は店内飲食・もちかえり価格統一
▽福井豚コレラ（34、37例目）搬出制限解除
▽［POSランク７月洋総菜］日本ハム「石窯工房マルゲリータ」首位
▽丸大食品「チコちゃんに叱られる！」の魚肉ソーとウインナー発売
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】米国産はバラ系荷余り
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】ショープレ相場が下落
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］３日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］３日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］３日
▽［資料］洋総菜製品７月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)
▽［資料］元年７月分の食肉輸入通関実績(2)
2019年９月３日
▽主力ブランドが好調をけん引し収益は安定ー伊藤ハム秋冬新商品発表会(1)
▽東京市場豚枝共、名誉賞は単価１万２０３６円で(株)ウスネフード購買
▽［税関公表７月］豚肉等が前年同月比２割増の８万６千ｔ
▽ハニューフーズグループがグループ12社の社名変更 10月１日付
▽愛知県食肉消費対策協が食肉フェアを開催、焼き肉など提供
▽香港、マカオ、カタール輸出食肉取扱施設の新規施設を公表
▽伊吹文明食肉後援会が第22回総会および講習会を開催
▽愛知県豊田市で豚コレラの疑似患畜を確認、国内39例目
▽福岡市場の第48回西日本地区交雑種枝共、喜多農畜産（佐賀）が連覇
▽プリマハムが「ハッピーハロウィーンキャンペーン」開始
▽７月の豚肉輸入通関、スペインはＣ、Ｆ合計で１万２５７１ｔ
▽ＵＳＭＥＦが日本最大級のビヤガーデンでＢＢＱブースに協賛
▽【関西輸入副生物現物相場】来週は３連休に向けての仕入れ増から反発か
▽米久が今年度も「富士山基金」へ３７７万６千円の寄付を実施
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］30日、２日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］30日、２日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］30日、２日