2025年４月３日
２月の牛肉輸出は前年比７・９％増、最大輸出先は台湾
プリマハム入社式、千葉社長「常に夢や何かを成し遂げたいという熱い思いを」
日本家畜人工授精師協会、全国規模の受胎率調査結果を公表
［人事異動］１日付—農畜産業振興機構
【4月の相場見通し】鶏肉、輸入内臓肉、素牛
［豚肉調製品輸入通関・２月］シーズンドなど合計7426ｔで微増
スターゼンが「ローストポークスライス」をリニューアル発売
オークワの25年度２月期決算、増収減益で着地。原料高騰響く
日本ハムが商品価格改定を発表
「食品主要195社」価格改定動向調査、４月の値上げは4225品目
丸上食品工業の総菜製造販売事業を譲受ープレコグループ
【関東の輸入豚肉現物相場】Fベリー中心にタイト、Cロインなど緩む
【関東の国産豚肉現物相場】Cは荷動き静か、Fは引き続き在庫タイト
やよい軒「〜ガツンとニンニク〜たっぷり野菜の豚ハラミ炒め定食」登場
［資料］2025年２月分の食肉輸入通関実績(9)
［東京・大阪枝肉相場、全国と畜頭数］２日
［各地の豚枝肉、豚部分肉、食鳥相場］２日
2025年４月２日
VMCプラットフォーム設置、動物用ワクチンの安定供給を目指すー農水省
背番号29（ニク）が全力投球全肉連が小冊子「お肉で元気」など作成・配布
「大いなる活躍と無限の可能性に期待する」ニッポンハムグループに405人が入社
「コンプライアンスを常に考えてほしい」伊藤ハム米久HDが254人を迎え入社式
「挑戦する気持ちを持ち続けてほしい」丸大食品グループが71人の新入社員を迎え入社式
千葉県の養豚農場で豚熱患畜、国内97例目ー農水省
スターゼンＧ入社式、横田社長「常に周りの全てに感謝を忘れずに仕事を」
スターゼンカップ閉幕、今年も選手たちに和牛サーロインなど豪華副賞贈呈
［加工品仕向肉量・２月］国産、輸入の合計数量は２万9684ｔで１・９％減
日本食鳥協会関西支部、大阪食鳥会館で情報交換会開く
プリマハムが「よしもと劇場貸切公演ご招待キャンペーン」を実施
［東京・大阪枝肉相場、全国と畜頭数］１日
［各地の豚枝肉、豚部分肉、食鳥相場］１日
2025年４月１日
単味品は２桁減と苦戦が続く、２月分の食肉加工品生産量
英国３州で鳥フル、家禽肉等輸入一時停止
畜産部会で新たな酪肉近を答申ー農水省
【訃報】小林武治郎氏、ドイツ食肉マイスター
【４月の相場見通し】牛肉
【4月の相場見通し】豚肉
［食肉流通統計・２月］と畜頭数は豚６・２％減、成牛は１・９％減
スターゼン、連結子会社における固定資産の譲渡完了を発表
竹岸食肉専門学校第122回卒業式Ａコース生３人、Ｂコース生４人が巣立つ
【輸入副生物現物相場】新年度迎え、需給は主要アイテム中心に堅調
【役員人事】ミート・コンパニオン（4月1日付）音田氏が専務取締役、冨田氏が常務取締役に昇任、植村氏は相談役に
［資料］食肉加工品生産数量調査報告書（2025年２月）
［東京・大阪枝肉相場、全国と畜頭数］31日
［各地の豚枝肉、豚部分肉、食鳥相場］31日