全国食肉事業協同組合連合会は食肉小売安全情報提供等事業の一環として、食肉流通団体、食肉販売団体などと一丸となり、「肉の日」事業を実施している。全国の食肉小売店や外食店などの計1695店舗（全肉連の関連店舗）がキャンペーンの参加店舗で、期間中は店頭ののぼり旗やポスターが目印となる。
8月29日の「焼肉の日」、11月29日の「いい肉の日」に続き、2月9日は「お肉の日」としてキャンペーンをすでに始めており、2月9日当日までを実施期間とする。参加店舗備え付けの専用はがき、または店頭ポスターのQRコードで応募可能。応募者の中から抽選で250人に、食肉ギフト賞品として黒毛和牛カタロースすき焼き用（500g、冷凍）をプレゼント。賞品の発送をもって当選発表とする。
