2024年４月30日
▽［食肉輸入通関・３月］牛・豚・鶏がいずれも増加
▽【農水省／厚労省春の叙勲】重光章に元農林水産事務次官町田勝弘氏
▽【農水省／厚労省春の褒賞】黄綬褒章に庄内食肉公社阿曽到業務部長
▽コープ商品の冷凍食品事業４・５％増、過去最高額の業績
▽［牛肉輸入通関・３月］合計３万８３７４ｔ、前年比４・３％増
▽フリーデンの「肉汁たっぷりハンバーグ」がグランプリ受賞
▽プリマハムがことしもスモールワールズで「香薫の日」イベント開催
▽［豚肉輸入通関・３月］計７万４３９７ｔで前年同月比７・６％増
▽武田会長「新たな50年に向かった１年目」ー東冷倉定時総会開催
▽「安楽亭の肉の日」ＧＷスペシャル、人気の焼き肉食べ放題10％オフ
▽［外食産業市場動向・３月］焼き肉は前年同月比13・６％増
▽【東京食肉卸売市場】牛は弱もちあい、豚はもちあい
▽【大阪市食肉卸売市場】和牛連休後も弱い、豚５月中は6００円以上
▽短角牛や平飼い鶏など、国産原料にこだわった離乳食販売ーＨＯＰＰＥ
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］26日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］26日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］26日
▽［資料］令和６年３月分の食肉輸入通関実績(1)
2024年４月26日
▽［牛・豚・鶏肉需給予測］５月牛肉生産は前年比２・７％増
▽［食肉加工メーカー代表インタビュープリマハム千葉尚登社長
海外事業強化する、〝攻め〟の姿勢打ち出す
▽ＩＰＰＳが名古屋で開催、「俺豚」がチャリティーオークション
▽ＩＰＰＳで日本ハムが「ＰＩＧＬＡＢＯ」発情検知サービスを展示
▽オタフクソースがお好みソースをリニューアル
▽ウェルファムフーズ新工場、最新設備で日産４万羽体制目指す（下）
▽第78回名人会枝肉研究会、最優秀賞はうらかわ共同肥育センター
▽［役員人事］伊藤ハム米久ホールディングス
▽加古川食肉公社共励会、最優秀賞は香川の合田さん、寺畜が購買
▽珍味メーカーの伍魚福が「兵庫県産純鶏満喫３品セット」発売
▽米国、乳牛への鳥インフルエンザ感染事例確認、公衆へのリスクは低い
▽【輸入牛肉現物相場】ＧＷ直前、入船遅れでＣＦともに多くの部位逼迫
▽【ブロイラー市中現物相場】ブラジル産、タイ産とも堅調
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］25日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］25日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］25日
2024年４月25日
▽ウェルファムフーズが宮城新工場竣工セレモニーと祝賀会を開催(上)
▽飛騨ミート畜産流通フォーラム挙行、飛騨牛ブランド輸出拡大目指す
▽［肉豚出荷予測］４〜６月は０・８％増、９月は２・８％増の見込み
▽［POSランク３月その他加工肉製品］伊藤ハム「ロースジンギスカン」首位
▽兵庫県食肉公取協が研修会、滋賀県彦根市の千成亭風土を訪問
▽ヤンマーＨＤが５月にアメリカンステーキコンテストを開催
▽中部包装食品機械工業会が「２０２４中部パック」開催
▽飛騨ミート農業協同組合連合会、畜霊供養祭を挙行
▽プリマハム、ニッポン放送ではっしー氏の特別番組を５月３日に放送
▽イオンモール、今期国内新規出店行わず既存店利益改善に注力
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｆは引き続きタイト、Ｃはスソ物など堅調
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃ、Ｆともにスソ物の引き合い強い
▽販売期限切れ「からあげクン」を急速冷凍し、子ども食堂等に寄贈
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］24日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］24日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］24日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
▽［資料］その他加工肉製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2024年４月24日
▽［食肉加工メーカー代表インタビュー］ 伊藤ハム米久ＨＤ 宮下功ー
シェアを維持拡大、商品価値を適切に訴求
▽都道府県知事に連休期間の家畜防疫対策の徹底を発出—農水省
▽輸出拡大を図り「フラッグシップ輸出産地」の募集を開始—農水省
▽飛騨ミート主催共進会の最優秀賞牛をキロ８６８３円で丸明が購買
▽ブルガリアのクルジャリ州で鳥フル、家禽肉等の輸入停止
▽第４四半期肉用子牛平均売買価格を告示、その他の肉専用種で補給金
▽［ＳＭ販売統計調査３月］畜産品の売上高は前年同月比５・３％増
▽中央畜産会が15農場をＨＡＣＣＰ認証、計３５１農場に
▽［ＪＣＡ・３月］豚肉、鶏肉の動きは好調だが牛肉鈍く５・２％増
▽［ＰＯＳランク３月中華総菜製品］「ＳＰ 肉まん」が首位
▽米国食肉業界、食肉消費に関する調査結果を公表（内食の動向）
▽３月ＣＶＳ—既存店ベースでは4カ月連続して増加
▽［ＰＯＳランク３月洋総菜製品］イシイのおべんとクンミートボール首位
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］23日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］23日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］23日
▽［資料］中華総菜製品３月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次
▽［資料］洋総菜製品３月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次
2024年４月23日
▽［食肉加工メーカー代表インタビュー］ 日本ハム井川伸久社長
「挑戦する組織」へ、基盤作りと改革進める
▽第45回米沢牛枝肉共励会、最優秀賞に鈴木畜産、米澤佐藤畜産が購買
▽ＪＰＰＡが公表、令和５年度「養豚農業実態調査報告書」(下)
▽４月の米フィードロット飼養頭数は１％増加し１１８２万１千頭
▽［POSランク３月ベーコン製品］「朝のフレッシュハーフベーコン」首位
▽［POSランク３月焼き豚製品］「燻工房焼豚切り落とし」が首位
▽横浜食肉市場ミートフェア、名誉賞は中村畜産が１万２円で落札
▽プリマハム、24年３月期連結業績予想を修正
▽【輸入副生物現物相場】焼き材の引き合い良化、ＧＷは弱気な見通しも
▽エバラ「黄金の味」新ＣＭ放送開始、笑顔はじける「焼ニコ！」
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］22日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］22日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］22日
▽［資料］ベーコン製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽［資料］焼き豚製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2024年４月22日
▽ＪＰＰＡが令和５年度「養豚農業実態調査報告書」を公表(上)
▽主要外食１００社、24年「値上げ」３割にとどまるー帝国データバンク
▽［配合飼料生産量・２月］計１９１万６３９９ｔで前年比５・２％増
▽［POSランク３月ハム製品］「朝のフレッシュロースハム」が首位
▽［POSランク３月ソーセージ製品］「シャウエッセン」が首位
▽エコス24年２月決算は増収増益、味付け肉の強化など奏功
▽［事務所移転］日本輸入食品安全推進協会、５月８日から
▽米国カンザス州で鳥フル、家禽肉等の輸入停止
▽広島県産の家禽由来製品、米国、ベトナム向けなど輸出解除
▽トンカツ専門店「松のや」、日本ハムとコラボメニューを発売
▽福島県産銘柄豚使用「喜多方ラーメンバーガー」をＪＡタウンで新発売
▽松屋がポーランド家庭の味「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」発売
▽米国食肉業界、食肉消費に関する調査結果を公表（消費者の購買行動）
▽【東京食肉卸売市場】牛は交雑堅調、豚は続伸
▽【大阪市食肉卸売市場】和牛弱気相場続く豚当面は一服状態継続
▽「京都大衆すき焼北斗」が銀座コリドー街に東京１号店をオープン
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］19日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］19日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］19日
▽［資料］ハム総菜製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽［資料］ソーセージ総菜製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次
ｖ2024年４月19日
▽［ＵＳＤＡ需給予測］食肉生産総量、24年は０・８％増加
▽23年度「食品業」倒産は２年連続増加、食肉小売業は２割増
▽４月の食品価格動向調査、国産牛肉は前月比１２５円安、輸入は21円安
▽［鶏肉輸入予測数量］５月は計４万６５２０ｔで10・０％減
▽メキシコ、肉牛・牛肉業界の２０２３年の実績と24年の見通し
▽京都市食肉協同組合が獣魂法要を挙行、関係者多数が獣魂の冥福祈る
▽フジ決算は増収減益に、今後は既存店の活性化を推進
▽滋賀三水会が通常総会を開催、島林氏が新会長に
▽【輸入牛肉現物相場】4月初旬以降、赤身、焼き材など荷動き堅調
▽ハニューフーズグループが台湾東部沖地震に義援金１千万円を拠出
▽【ブロイラー市中現物相場】円安もあり輸入物ジリ高
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］18日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］18日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］18日
▽［日本食肉流通センター市況］
▽［資料］令和６年度春の連休中の各市場業務日程
2024年４月18日
▽食肉生産額４・５％増の２兆７６６３億円ー農業・食料関連産業計算
▽畜産部会、繁殖〜販売まで一貫体制「蔵王ファーム」からヒアリング(3)
▽イオンが「タスマニアビーフ」50周年取組説明会＆新商品試食会
▽農中総研「食料安全保障と不測時対策」フォーラムをＷＥＢ開催
▽食品製造現場のロボット導入時の衛生管理ガイドラインを策定
▽［住所移転］カナダビーフ国際機構（４月18日業務開始）
▽アークス社長に猫宮氏、横山社長は代表権のある会長に
▽台湾、２０２３年の畜産業の動向を公表（家禽肉編）
▽［肉類通関速報・３月］計23万１３８２ｔで前年比６・７％増
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｆ依然として逼迫、Ｃベリーなど中心
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃ、Ｆともにロイン系は鈍い
▽「民間部門農林水産研究開発功績者表彰」候補者募集開始ー農水省
▽昭産商事における総菜の不適正表示に対する措置ー農水省
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］17日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］17日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］17日
▽［日本食肉流通センター市況］
▽［日本食肉流通センター市況］
2024年４月17日
▽令和６年度「全国家畜衛生主任者会議」を開催ー農水省
▽畜産部会、野元牧場が短期肥育の取り組みなどを紹介ー農水省(2)
▽ＪＡ全農ミートフーズ新任取締役に前田、森山、大槻各氏
▽京都市食肉青年会が定期総会開催、上程全議案を可決
▽竹岸食肉専門学校で第１２１期10人の入学式を挙行
▽令和４年度食品循環資源の再生利用等実態調査、再生利用は89％
▽「牛角焼肉食堂」が北海道初出店、イオンモール札幌発寒に
▽シズオカミートが肉のスナック菓子「スニック」を新発売
▽「ノザキのコンビーフ」とベビースターが初コラボ、期間限定発売
▽台湾、２０２３年の畜産業の動向を公表（豚肉編）
▽東京ベイ舞浜ホテルでＧＷに「日本三大和牛フェスティバル」開催
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］16日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］16日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］16日
▽［資料］都道府県別と畜頭数（２月）
▽［資料］都道府県別枝肉生産量（２月）
2024年４月16日
▽畜産部会、上鶴畜産など肉用牛生産者からヒアリング—農水省(1)
▽エスフーズ決算、売上高は４２５０億円、純利益は14％減の90億円
▽23／24年度の穀物生産量は消費量を下回る見込み—ＵＳＤＡ報告
▽「近江牛ホルモン畜産すだく沼津店」がグランドオープン
▽三井物産、インドの大手ブロイラー事業者への出資参画を決定
▽伊藤ハムが「子ども未来プロジェクト」でユニセフに１６００万円寄付
▽23年度全国企業倒産９０５３件、サービス業14年ぶり３千件台—ＴＳＲ
▽兼松とDANISHCROWNが連携、サステナブルな豚肉販売促進に向け
▽東京都中小企業振興公社が展示会出展等の経費を助成、募集開始
▽【輸入副生物現物相場】気温上昇で焼き材動く、ＧＷに向けた手当ても
▽群馬県初出店、フードコートで楽しめる「牛角焼肉食堂」オープン
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］15日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］15日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］15日
▽［日本食肉流通センター市況］
▽［資料］２０２４年２月分の食肉輸入通関実績(6)
2024年４月15日
▽食料産業政策委、アクシーズら３社からヒアリングー自民党
▽ＣＧＣ合同商談会、価格と品位の２軸を訴求し加盟企業サポート
▽コスパ、タイパがいい食品・食材で１位—冷食協会調査
▽ＣＡＢが「#BestAngusBeefEverTourJapan2024」を開催(下)
▽明太子入りなど博多名物のご当地ウインナー家庭用に新投入—日本食品
▽２０２３年度の「飲食店」倒産、８０２件で過去最多ーＴＤＢ
▽米国原産地表示の規則改正に関するメキシコの反応
▽【東京食肉卸売市場】牛もちあいか、豚は強含み
▽【大阪市食肉卸売市場】交雑牛は好調続く、豚下げたが先高感強い
▽吉野家ＨＤ、24年度２月期売上高は11・５％増
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］12日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］12日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］12日
▽［日本食肉流通センター市況］
▽［資料］２０２４年２月分の食肉輸入通関実績(5)
2024年４月12日
▽農産物輸出促進対策委員会、ＪＥＴＲＯ・ＪＦＯＯＤＯの取組事例紹介
▽ＣＡＢが「#BestAngusBeefEverTourJapan2024」を開催(上)
▽ＴＦＩ「ライムストーン・コースト・ブラック・アンガス」展開
▽全国中核和牛生産者研究会、最優秀賞は吉澤畜産と富作商店が購買
▽マルハニチロが「WILDishPROTEIN」シリーズ新ＷｅｂＣＭ公開
▽ミート・コンパニオン、アグリス・ワン新役員体制、冨田氏が取締役
▽第７次中計スタートダッシュ成功—ライフの24年２月期決算
▽米国原産地表示の規則改正に関するカナダの反応
▽【輸入牛肉現物相場】先物高騰で仲間間での引き合い強まる
▽【ブロイラー市中現物相場】国産輸入とも動き良好、物価高も影響か
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］11日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］11日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］11日
▽［日本食肉流通センター市況］
▽［資料］２０２４年２月分の食肉輸入通関実績(4)
2024年４月11日
▽ＭＬＡブラウン駐日代表にきく、「父の日」に厚切りステーキ提案
▽米国３月１日現在豚総飼養７４５７万頭、前年同期比微増
▽フードリエが「健康経営優良法人２０２４」に認定
▽恵比寿のジャズイベントで「キューバサンド・フェスティバル」開催
▽浅草ハム「観光地コラボギフト軽井沢×浅草」を新発売
▽全国食肉学校で令和６年度入学式、全国から新入生総勢36人迎える
▽プリマハムが茨城工場の購入電力を１００％再生可能エネルギーに
▽米国農務省、食肉などの米国原産地表示に関する規則を改正
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｆは引き続き逼迫、Ｃも品薄感強まる
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃ、Ｆともにバラなどの荷動き良化
▽阿蘇肉工房が「あか牛」プレミアムローストビーフを新発売
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］10日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］10日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］10日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
▽［資料］２０２４年２月分の食肉輸入通関実績(3)
2024年４月10日
▽牛マルキン２月、肉専用種では39都道府県で交付
▽３月豪州産対日輸出量、合計２万５１６６ｔで４・５％増
▽［鶏肉需給動向・２月］推定出回り量は前年同月比２ケタ増
▽日本ハムらの「プロジェクトＡ」にエスエスケイフーズが参画
▽コープこうべがプライベートブランドをリニューアル
▽［ＰＯＳランク２月その他加工肉製品］「ほぐしサラダチキン」が首位
▽ＪＡ全農ミートフーズが「マルチステークホルダー方針」を策定
▽全国食肉学校が６月６〜７日、馬事畜産会館で基礎セミナーを開催７
▽量販店大手のオークワ決算、純利益７・７％増、畜産は４・０％減に
▽平和堂の決算は増収減益に、畜産は１・５％増と伸張
▽鳥取の銘柄牛「万葉牛」の書籍発売、鳥取のはなふさ監修
▽「下村牧場直営焼肉店三代目下村牛」グランドメニューをリニューアル
▽令和５年第１〜４四半期豚マルキン、概算払いなし
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］９日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］９日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］９日
▽［資料］その他加工肉製品２月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次
▽［資料］２０２４年２月分の食肉輸入通関実績(2)
2024年４月９日
▽［全国の食肉推定在庫・２月］全在庫は前年同月から１割減
▽和牛マスター輸出コンソーシアム「和牛ワールドオークション」開催
▽タケダハム新社長に竹田昌弘氏、前社長竹田清氏は代表取締役会長就任
▽「オージー・ミートフェス」大盛況、食べ比べや焼き方講座など大好評
▽［牛肉需給動向・２月］推定出回り量は前年比３・４％減
▽［豚肉需給動向・２月］推定出回り量は前年同月比４・６％増
▽日本ハムグループが台湾東部沖地震の義援金として１５００万円を寄贈
▽プリマハムが三つの重要課題を追加、グループ環境方針も改定
▽【輸入副生物現物相場】ＧＷ向けの手配で強含み、連休後も続伸か
▽［POSランク２月中華総菜製品］「ＳＰ肉まん」が首位
▽［POSランク２月洋総菜製品］イシイのおべんとクンミートボール首位
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］８日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］８日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］８日
▽［資料］中華総菜製品２月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽［資料］洋総菜製品２月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2024年４月８日
▽フラッグシップ輸出産地に関する有識者会議（第２回）開催—農水省
▽［食肉家計調査・２月］支出肉類計は７８４４円で前年超え
▽伊藤ハム「ＴｈｅＧＲＡＮＤアルトバイエルン」新ＣＭに中村倫也さん
▽スターゼンが台湾東部沖地震の被災者支援として５００万円を寄付
▽味の素が鹿児島県と連携協定締結、牛飼養におけるＧＨＧ削減へ
▽京都肉牛枝肉共進会で西川貴大さんが知事賞、銀閣寺大西が落札
▽フィンランド産「ＰＵＲＥＲＡＲＥ」がサッカーＣスポンサーに
▽伊藤ハム米久ＨＤが自己株式の取得状況と取得終了について発表
▽［畜産物卸売価格・３月］和牛去勢Ａ４価格は前年同期比76円安
▽【東京食肉卸売市場】牛はもちあい、豚は強もちあいか
▽【大阪市食肉卸売市場】牛は強もちあい、豚は少しずつ高値基調に
▽［調理食品支出金額・２月］合計１万２０４８円で５・０％増
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］５日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］５日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］５日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
▽［資料］畜産物卸売価格の推移（３月）
2024年４月５日
▽２月末全国牛飼養頭数計３８９万頭で減少—個体識別記録
▽「銘柄豚肉ガイドブック」２０２４年版を発刊
▽「国産チキンで日本を元気に！」キャンペーン日本食鳥協会
▽食料産業政策委、物流の効率化に向けヒアリングー自民党
▽ウエルシアのＰＢ「からだＷｅｌｃｉａ」から初の冷凍食品を発売
▽「かねひで」カナダビーフディスプレーコン、最優秀に比屋根市場店
▽「ＦＯＯＭＡＪＡＰＡＮ２０２４」６月４日開幕、昨年に続き最大級
▽全国食肉学校で５月10日から豚部分肉加工技術者研修を開催
▽がんこフードサービスが「ＧＡＮＫＯ」に社名変更、４月18日から
▽［新役員人事］ニチレイフレッシュ（４月１日付）
▽［鶏ひなふ化羽数・２月］ブロイラー用出荷・餌付け６・５％増
▽【輸入牛肉現物相場】モモ系、バラ系の引き合い強い
▽【ブロイラー市中現物相場】国産生鮮モモ一段安、春休みも影響
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］４日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］４日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］４日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
▽［社告］「銘柄豚肉ガイドブック」２０２４年版を発刊
2024年４月４日
▽食肉マーケット展望（量販店）、難しい値頃感訴求
▽第２回農林水産省物流対策本部を開催—農水省
▽「農場分割管理対応マニュアル」の改正版を公表ー農水省
▽２月の輸出実績、牛肉は47億９６００万円で６・５％増
▽［豚肉調製品輸入通関・２月］シーズンドなど合計７４２０ｔで増加
▽［人事異動］４月１日付—農水省(2)
▽平田牧場が新生活応援テーマに「春の福箱（福袋）」を販売開始
▽［POSランク２月ベーコン製品］朝のフレッシュハーフベーコン首位
▽［POSランク２月焼き豚製品］「燻工房焼豚切り落とし」が首位
▽農場ＨＡＣＣＰ認証マーク、新たに１件の貼付許諾—中央畜産会
▽欧州議会、家畜飼料原料の輸入依存状況を公表
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｆ引き続き逼迫、Ｃ中部位に動き
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃ、Ｆともにバラ、カタロースに引き合い
▽バーベキュー会場「ＢＢＱＤＡＹＳ両国店」が今年も期間限定オープン
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］３日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］３日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］３日
▽［資料］ベーコン製品２月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽［資料］焼き豚製品２月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2024年４月３日
▽２月の豚肉輸出は前年同月比４・９％減で輸出額も減
▽乳用牛への黒毛和種交配状況、第４四半期全国で２・２ポイント減
▽スターゼンカップ熱戦続く、和牛ロース丸ごと１本など豪華副賞贈呈
▽［ソーセージ輸入２月］計１７８６ｔで０・３％増
▽［鶏肉調製品輸入２月］計３万４３３９ｔで７・０％増
▽［人事異動］４月１日付—農水省(1)
▽日本家畜人工授精師協会、令和４年次受胎率の速報値発表
▽プリマハムが「スマイルＵＰ！」シリーズのキャンペーンを実施中
▽伊藤ハム米久プラント東北工場、購入電力を再生可能エネルギーに
▽丸大食品が「仮面ライダーガッチャード」フィッシュソーセージ第２弾
▽［移転］ハニューフーズが東京支社を移転、東京本社に改称
▽英国が輸入食品に対する新たな国境管理の運用を開始
▽日本全薬工業が畜産オンラインストア「チクタグ」をスタート
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］２日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］２日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］２日
▽［資料］乳用牛への黒毛和種の交配状況
▽［資料］配合飼料価格安定制度に関する各基金のスタンス
2024年４月２日
▽２月の牛肉輸出は前年比８・３％増、最大輸出先は米国
▽ニッポンハムグループに新入社員３９１人が入社
▽［人事異動］１日付—農畜産業振興機構
▽伊藤ハム米久ＨＤが２４３人の新入社員を迎え、入社式を挙行
▽［移転］関東ハニューフーズが５月７日から本社を移転
▽プリマハム入社式、千葉社長「企業のブランド背負うことを自覚して」
▽スターゼンＧ入社式、横田社長「自己成長するための学びの機会大切に」
▽丸大食品が61人の新入社員を迎え、24年度入社式を実施
▽［加工品仕向肉量・２月］国産、輸入の合計数量は３万２５１ｔ
▽日本ハム冷凍食品の新社長に１日付で阪本将文氏が就任
▽竹岸食肉専門学校が１年コース１人、半年コース４人の卒業式挙行
▽【輸入副生物現物相場】ＧＷに向け焼き材の手当て徐々に進むか
▽［人事異動］農水省、１日付
▽伊藤ハム米久ＨＤが「ＩＴＯＷＡＧＹＵ」特設サイトを公開
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］１日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］１日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］１日
2024年４月１日
▽プレス類以外振るわず１％減ー２月分の食肉加工品生産量
▽［鶏肉輸入通関２月］計５万５３９５ｔで17・６％増、ブラジル伸長
▽第１回新世代合同牛枝肉勉強会、初代ＧＣ牛は岩手県の熊谷さん
▽若手職人育成推進、「兵庫県牛肉マイスター」新たに認定、19人に
▽「岐阜県産和牛とお米のフェア」を東京・大阪で開催ーＪＡ全農
▽【４月の市況見通し】(4)国産鶏肉、輸入鶏肉、素牛
▽消費者動向調査、脂身の少ない肉が選ばれる傾向にー日本公庫
▽小林製薬販売の紅麹関連食品の回収協力要請を通知ー農水省
▽「オージー・ミートフェス」開催迫る、往復航空券プレゼントも
▽丸大食品が「すみっコぐらし」ウインナー第８弾を発売
▽【東京食肉卸売市場】連休向けに牛は強含むか、豚は強含み
▽【大阪市食肉卸売市場】牛引き合い強まる、豚は徐々に高原相場へ
▽日本ハムが筋肉成分の「イミダ」と「ＧＡＢＡ」配合サプリ発売
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］29日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］29日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］29日
▽［資料］食肉加工品生産数量（２月）