2023年９月29日
▽［食肉輸入通関・８月］牛・豚は大幅減続く、鶏は２ケタ増加
▽竹内裕嗣氏、清田浩徳氏の褒章受章合同祝賀会を盛大に開催
▽【10月の市況見通し】(4)国産鶏肉、輸入鶏肉、素牛
▽チリポークがレストランシェフら招き、マスタークラス開催
▽ミート・コンパニオンがセブンシーズトレーディングを吸収合併
▽［都内輸入食肉在庫・８月］在庫量、牛・豚は前月から減少
▽農業景況調査（７月）、酪農、肉用牛は大幅なマイナス値ー日本公庫
▽［牛肉輸入通関・８月］Ｆ、Ｃともに前年割れ、前年同月比14・７％減
▽［豚肉輸入通関・８月］計７万３９３０ｔで前年同月比14・６％減
▽【輸入牛肉現物相場】末端需要はいまだに弱い
▽［人事異動」信州ハム、中村営業本部長が常務、宮坂会長は相談役に
▽【ブロイラー市中現物相場】国産生鮮モモ、涼しさから堅調に
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］28日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］28日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］28日
▽［資料］令和５年８月分の食肉輸入通関実績(1)
2023年９月28日
▽［牛・豚・鶏肉需給予測］10月牛肉生産は前年同月比４・３％増
▽【10月の市況見通し】(2)輸入牛肉・豚枝肉
▽【10月の市況見通し】(3)国産豚部分肉、輸入豚肉、内臓肉
▽第５回ＤＬＧコンテスト開催、レセプションパーティーも
▽ホテルニューオータニで「いわて牛」「いわて短角牛」肉フェア開催
▽関東冷蔵庫協議会が秋季懇談会・懇親会、各都県情報交換など行う
▽「第13回高知県食品商談会」開催、こだわり地産産品アピール
▽伊藤ハムが大豆ミートの、ラタトゥイユソースのハンバーグ発売
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｃは全体的に需給締まる、Ｆは底堅い
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃ、Ｆともに全体的に荷動き堅調
▽日本ルナが「イーセイスキル」初のＴＯＰＣＵＰ商品発売
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］27日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］27日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］27日
▽［資料］都道府県別と畜頭数（７月）
▽［資料］都道府県別枝肉生産量（７月）
2023年９月27日
▽【10月の市況見通し】(1)牛枝肉・牛部分肉
▽【10月の輸入副生物現物相場見通し】上旬は在庫調整で投げ物
▽［POSランク８月その他加工肉製品］「ほぐしサラダチキン」が首位
▽ＵＳＭＥＦセミナー(3)加藤ＪＤがビーフ、ポークの最新情勢を説明
▽「カナダミートセミナー」(2)退任するカナダポーク野村氏へ感謝の言葉
▽［外食産業市場動向・８月］焼き肉は前年同月比19・４％増
▽［ＳＭ販売統計調査８月］畜産品の売上高は前年同月比２・７％増
▽ＫＦＣが秋限定メニュー「にんにく醤油チキン」を数量限定で発売
▽ＡＷと環境負荷低減したデンマークの畜産現場テーマにウェビナー
▽全国食肉学校が10月５、６日、都内会場で基礎セミナー
▽［ＪＣＡ・８月］畜産品は豚肉、鶏肉まずまずも牛肉が鈍く１・１％増
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］26日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］26日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］26日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
▽［資料］その他加工肉製品８月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2023年９月26日
▽日本畜産物輸出促進協会設立総会、最高顧問に森山氏、会長に井出氏
▽カナダビーフ、ポークが「カナダミートセミナー」(1)３５０人参加
▽［肉豚出荷予測］７〜９月は０・７％減、10〜12月は１・８％増
▽［POSランク８月洋総菜製品］イシイのおべんとクンミートボール首位
▽９月の米フィードロット飼養頭数は前年比２％減の１１０９万４千頭
▽常陸牛枝肉共励会、名誉賞はキロ３１５８円でスズチクが購買
▽Ｇ７ＣＶＯフォーラム、越境性動物疾病や薬剤耐性対策を議論
▽鳥貴族が来年５月「エターナルホスピタリティグループ」に社名変更
▽ニチレイフレッシュが東京で「こだわりセミナー２０２３」開催
▽全国食肉学校で総合養成科前期コースの卒業記念感謝祭開催
▽ＵＳＭＥＦ主催のアメリカンミートゴルフ大会、親ぼくを深める
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］25日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］25日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］25日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
▽［資料］洋総菜製品８月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2023年９月25日
▽７月末全国牛飼養頭数計３９３万頭で減少—個体識別記録
▽日本生ハム協会が「生ハムエキスパートマニュアル」の出版記念式典
▽全肉連が四国ブロック協議会、食品表示や事業継承について学ぶ
▽［POSランク８月焼き豚製品］「もう切ってますよ！焼豚」が首位
▽日本公庫消費者動向調査、食の３大志向「経済性志向」が大きく上昇
▽食品添加物などの開発・製造を行う第一化成の新社長に久保忍氏
▽Ｍ・Ｒ・Ｉ・ＰＲＯＤＵＣＴＳが牛タンの軟化剤「ソフゲル」販売
▽［POSランク８月中華総菜製品］「黄金龍贅沢焼売」が首位
▽日本食品60周年、10月から豪華景品が当たる第２弾キャンペーン
▽トライアルＨＤが青森のスーパ運営・佐藤長の一部事業継承
▽吉澤畜産と日本料理店「個室会席北大路」が初コラボ、すき焼き販売
▽【東京食肉卸売市場】牛弱もちあい、豚は高値疲れも
▽【大阪市食肉卸売市場】牛はもちあい推移、豚前週並みの価格維持
▽カナダ政府、干ばつなどの被害で畜産業者への課税猶予措置を適用
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］22日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］22日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］22日
▽［資料］焼き豚製品８月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽［資料］中華総菜製品８月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2023年９月22日
▽10〜12月期の配合飼料供給価格は２７００円の値下げーＪＡ全農
▽越境性動物疾病防疫対策強化推進会議、各都道府県畜産課関係者ら出席
▽この人にきく安 岡澄人消費・安全局長(下)
「生産者とともに家畜疾病問題に取り組む」
▽旧盆商戦を振り返る(6)食鳥企業ー猛暑が総菜に追い風
▽［POSランク８月ソーセージ製品］「シャウエッセン」が首位
▽［POSランク８月ベーコン製品］朝のフレッシュハーフベーコン首位
▽９月の食品価格動向調査、国産牛肉は前月比20円高、輸入は６円安
▽「農業ＤＸ構想の改訂に向けた有識者検討会」を開催ー農水省
▽ブラジルの２０２２／23年度主要穀物生産状況などの調査結果
▽【輸入牛肉現物相場】ＣＦともにナーベルの引き合いが高まる
▽全国食肉学校で10月３日から３日間の牛肉の基礎セミナー開催
▽【ブロイラー市中現物相場】残暑厳しく国産生鮮モモもちあい
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］21日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］21日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］21日
▽［資料］ソーセージ製品８月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽［資料］ベーコン製品８月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2023年９月21日
▽［ＵＳＤＡ需給予測］23年食肉生産総量、下方修正で減少に転じる
▽この人にきく 安岡澄人消費・安全局長(中)
「飼養衛生管理の向上求める、豚熱の九州発生重く受け止め」
▽［肉類通関速報・８月］計24万８０９０ｔで前年比８・６％減
▽［鶏肉輸入予測数量］10月は計４万３７００ｔで19％減
▽マット・グロッソ・ド・スール州の家禽で高病原性鳥インフルエンザ
▽ＵＳＭＥＦセミナー(2)ダン会長「永年のパートナーシップに感謝」
▽旧盆商戦を振り返る(6)九州小売ー小売は頻度品に支持
▽［POSランク８月ハム製品］「朝のフレッシュロースハム」が首位
▽プリマハムが「スマイルＵＰ！」シリーズ対象のキャンペーン
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｆはベリー強い、Ｃは全体的に締まる
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃ、Ｆともにカタロースやバラ堅調
▽［配合飼料生産量・７月］計１８３万７７８６ｔで前年比２・７％増
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］20日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］20日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］20日
▽［資料］ハム製品８月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽［資料］７月分の食肉輸入通関実績(7)
2023年９月20日
▽この人にきく 安岡澄人消費・安全局長(上)
「科学的知見に沿ってしっかり効果がある対応を」
▽農林水産副大臣に鈴木憲和氏と武村展英氏—農水省
▽エランコジャパンがオンラインセミナー、畜産を取り巻く課題など
▽スターゼンが「お肉屋さん」シリーズのジャーキーとカルパス新発売
▽ニチレイフレッシュが大阪で「こだわりセミナー２０２３」を開催
▽ＵＳＭＥＦがトレードセミナー２０２３を開催(1)３８０人が参加
▽旧盆商戦を振り返る(5)西日本卸・小売ー業務用卸は回復、小売は一服感
▽黄金あまったれレシピコンテスト、ＧＰは「黄金のみたらし白玉」
▽【輸入副生物現物相場】秋口に入るも需要は鈍い、タンは投げ物も
▽スウェーデン国内の猪にアフリカ豚熱が発生
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］19日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］19日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］19日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
▽［資料］７月分の食肉輸入通関実績(6)
2023年９月19日
▽全肉連・村上幸春会長インタビュー
「歴代会長の意志を受け継ぎ、事業のさらなる充実に向け組織体制強化へ」
▽［食肉流通Ｃ・食肉業界の販売動向］(3)食肉事業者の今後の見方と対応
▽ＰＲＲＳフォーラムが窓口変更、ホームページで問い合わせ可能に
▽旧盆商戦を振り返る(4)東日本小売ー焼き肉需要好調、相場高で豚利益減
▽東京冷蔵倉庫協会が講演会・懇親会開催、創立50周年記念式典も
▽日本食肉協会近畿Ｂ会議を京都で開催、京都吉兆の徳岡社長が講演
▽大阪府食肉公正取引協議会が講習会、表示と食中毒について研修
▽「サステナウィーク２０２３」を開催ー農水省
▽【東京食肉卸売市場】牛もちあい、豚は引き続き高値
▽【大阪市食肉卸売市場】牛はもちあい推移、豚の出荷不安定で高値
▽ジャパンフードセレクションでマルハニチロがグランプリＷ受賞
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］15日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］15日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］15日
▽［資料］令和５年７月分の食肉輸入通関実績(5)
2023年９月15日
▽宮下新農水大臣就任会見、家畜伝染病課題、緊張感をもって取り組む
▽23／24年度の穀物生産量は消費量を下回る見込み—ＵＳＤＡ報告
▽10月12日に「令和５年度畜産環境シンポジウム」開催ー農水省
▽［食肉流通Ｃ・食肉業界の販売動向］(2)豚肉、和牛ロインの販売
▽旧盆商戦を振り返る(3)東日本卸ー取引先動向が左右、観光需要明暗
▽神戸大学で黒毛和牛の魅力創出技術セミナーを開催(下)
▽【輸入牛肉現物相場】Ｃは豪州産ウデ、モモ、米国産バラに引き合い
▽【ブロイラー市中現物相場】国産冷凍ムネやや軟化
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］14日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］14日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］14日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
▽［資料］７月分の食肉輸入通関実績(5)
2023年９月14日
▽新農林水産大臣に宮下一郎氏、自民党農林部会長を歴任
▽新厚生労働大臣に武見敬三氏起用、初入閣
▽野村農相が退任、九州の豚熱発生に「ワクチン接種開始も非常に心配」
▽［食肉流通Ｃ・食肉業界の販売動向］(1)牛肉・豚肉の販売動向
▽神戸大学で黒毛和牛の魅力創出技術セミナーを開催(上)
▽旧盆商戦を振り返る(2)量販店ー一部で台風影響、都市部で客数減顕著
▽渡り鳥の飛来時期に備え、鳥フル防疫対策徹底に関する通知発出
▽栄養士の約７割が物価高騰により献立などに悩みーエス･エム･エス
▽ことし２回目となる全肉連・島根肉連主催の神戸枝肉販売会を開催
▽大分県が同県産グルメをＰＲ、「とり天」「にら豚」など
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｆはベリーなど中心、Ｃは全体的に堅調
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃ、Ｆともにスソ物の引き合い強まる
▽「コスト増大下の食肉供給・消費を考える研修会」10月12日開催
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］13日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］13日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］13日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
▽［資料］７月分の食肉輸入通関実績(4)
2023年９月13日
▽旧盆商戦を振り返る(1)帰省客増え明暗、外食伸び小売ダウン
▽牛マルキン７月、肉専用種は40都道府県、交雑・乳用種も交付
▽牛豚等疾病小委、九州全県の豚熱ワクチン接種プログラム承認
▽日本養豚大学校が初級コース第８期をスタート、開講式実施
▽食肉協会東海Ｂ会議開催、エーコープ京都中央の宮田社長が講演
▽日本食肉協会の東北・北海道ブロック会議、仙台で開催
▽ローソンが「これがチキン南蛮弁当」など６品を値下げ
▽北九州ミートセンター、九州最大級「食肉祭２０２３」の開催決定
▽「甲子園プラス」が２日間限定、タイガースを食べて応援しようフェア
▽デニッシュ・クラウン社、経営合理化計画を公表
▽まもなく発売45周年迎える「ヤガイペンシル」をリニューアル発売
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］12日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］12日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］12日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
▽［資料］７月分の食肉輸入通関実績(3)
2023年９月12日
▽農政基本法取りまとめ案、食料・農業・農村政策審議会が農相に答申
▽７月の豚肉輸出は１６６ｔ、前年同月で数量、輸出額とも増
▽［POSランク７月その他加工肉製品］「蒲焼鶏スライス」が首位
▽ＥＵからの家禽肉等の輸入にかかわるリスク評価を了承—農水省
▽東京食肉市場まつりが10月14、15日に開催、推奨銘柄は「宮崎牛」
▽大阪市場全日本豚枝肉コンクール、名誉賞は丸永が受賞
▽好きなウインナーの食べ方は「焼き」が１位ーベストアクティ
▽日本食鳥協会食育調査「子供のいる家庭、親子丼が多い傾向」
▽「世界の山ちゃん」監修のベビースターラーメンを期間限定発売
▽コロナ禍で勝ち組とされた「焼き肉店」倒産急増ー帝国データバンク
▽【輸入副生物現物相場】端境期で焼き材荷動き鈍い、白物はそこそこ
▽生活クラブ長野の組合員が自ら主体となりソーセージ２品を開発
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］11日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］11日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］11日
▽［資料］その他加工肉製品７月POS売れ
筋品目ベストランキング月次
▽［資料］７月分の食肉輸入通関実績(2)
2023年９月11日
▽７月の牛肉輸出は６３１ｔで前年比２・３％減、最大輸出先は台湾
▽全開連人吉食肉Ｃとゼンカイミートの新施設が完成、７日に竣工式
▽スウェーデンでＡＳＦ発生、豚肉などの輸入停止措置講じるー農水省
▽６年度当初予算、輸出食肉処理施設機能高度化事業に３億円ー農水省
▽［POSランク７月中華総菜製品］「黄金龍贅沢焼売」が首位
▽［豚肉調製品輸入通関・７月］シーズンドなど合計９７３８ｔと減少
▽ＵＳＭＥＦ「FOODSTYLEJapan2023」出展、ブランドビーフ一同に
▽カナダビーフ国際機構「FOODSTYLEJapan2023」出展、優位性訴求
▽［POSランク７月洋総菜製品］イシイのおべんとクンミートボール首位
▽２０２４年の牛肉生産量・輸出量とも増加見込み—メキシコ
▽【東京食肉卸売市場】牛もちあい、豚は高値続く
▽【大阪市食肉卸売市場】牛他市場より高値、豚９月いっぱい高いか
▽「しまね和牛」キャンペーン始動
▽「肉とカレーのお店マイティ」が厚みを選べる「厚切りカツカレー」発売
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］８日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］８日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］８日
▽［資料］中華総菜製品７月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽［資料］洋総菜製品７月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2023年９月８日
▽この人にきく トラヴィス・ブラウンＭＬＡ新駐日代表
「オージー・ビーフ、ラムの啓もうに注力、正しい情報提供行う」
▽［ソーセージ輸入７月］計２３７５ｔで９・４％減少
▽［鶏肉調製品輸入７月］計３万９４８４ｔで９・９％減
▽理解を深め、脱炭素社会の構築を目ざす—ＣＣＮＣ設立会見(下)
▽首都圏ミートパッカー輸出推進協議会が総会、阿部代表ら再任
▽［POSランク７月ベーコン製品］朝のフレッシュハーフベーコン首位
▽オタフクソースが簡便調理品「お肉にのせるソース」を新発売
▽フードストアソリューションズフェアが大阪で開催、寺岡精工など展示
▽［POSランク７月焼き豚製品］「燻工房焼き豚切り落とし」が首位
▽【輸入牛肉現物相場】末端消費は盛り上がりに欠けるも相場上昇か
▽［事務所移転］兵庫県肉連（10月１日付）
▽【ブロイラー市中現物相場】国産生鮮モモ、９月中旬に底値
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］７日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］７日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］７日
▽［資料］ベーコン製品７月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽［資料］焼き豚製品７月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2023年９月７日
▽この人にきく日本食肉流通センター・川合靖洋理事長
▽８月豪州産対日輸出量、合計２万１９６ｔで２割減
▽理解を深め、脱炭素社会の構築を目ざす—ＣＣＮＣ設立会見(上)
▽名古屋市場で肉豚枝肉共励会、知事賞は知多ピッグ美浜農場
▽第42回茨城県豚枝肉共励会、農水大臣賞受賞豚を茨城中央ミート購買
▽［牛肉需給動向・７月］推定出回り量は前年比４・５％減
▽［豚肉需給動向・７月］推定出回り量は前年同月比３・１％増
▽［鶏肉需給動向・７月］推定出回り量は前年同月比２・１％増
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｆベリーやカラー中心、Ｃ全体的に堅調
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃ、Ｆともバラ、カタロース中心
▽［調理食品支出金額・７月］合計１万３２０２円で前年超えを維持
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］６日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］６日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］６日
2023年９月６日
▽［全国の食肉推定在庫・７月］全在庫は前年同月比８・４％増
▽家畜防疫対策本部開催、九州全県で速やかなワクチン接種をー自民党
▽九州全域にワクチンの接種体制の整備など要請ー野村大臣
▽米久が「おうちでおいしくFanMeal冷凍弁当」から３品新発売
▽［食肉家計調査・７月］支出肉類計は７９０２円で０・９％増加
▽全肉連、国産食肉等新需要創出緊急対策事業全国協議会を開催
▽［畜産物卸売価格・８月］和牛去勢Ａ４価格は前年同期比１３９円安
▽東海ブロック会議を愛知県で開催、全肉連・木村専務が講演
▽石垣島に唯一のシュラスコ専門店オープン、石垣牛など提供
▽フリーデン、「ＧＯＯＤＬＩＦＥフェア」で持続可能な養豚を紹介
▽７月の農林水産物・食品輸出額、牛肉は７・０％減少ー農水省
▽ラーメン関連商材を多数展開—フードリエの秋冬新商品(下)
▽第２回畜産先読みセミナー、高橋氏らを講師に28日に開催
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］５日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］５日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］５日
▽［資料］畜産物卸売価格の推移（８月）
2023年９月５日
▽家畜衛生部会、九州７県を豚熱ワクチン接種推奨地域へー農水省
▽大粒の粗びきウインナーなど投入—フードリエの秋冬新商品(上)
▽［加工品仕向肉量・７月］国産、輸入の合計数量は３万３９４２ｔ
▽日本畜産物輸出促進協議会が全国食肉学校でセミナー開催
▽宮崎県が11年ぶりに団体賞、個人賞と２冠制す—九州系統和牛枝共
▽全国肉用牛振興基金協会が持続的肉用牛生産の情報発信を強化
▽日本養豚事業協同組合、10月６日に東北支部セミナー開催
▽第44回米沢牛枝肉共励会受賞牛試食会、最高級の米沢牛を堪能
▽丸大食品がＪ１リーグ試合後に「プロテインスティック」無料配布
▽プリマハムがことしも「ハッピーハロウィーンキャンペーン」実施
▽［人事異動、組織変更］プリマハム（10月１日付）
▽ホテルの味が気軽に味わえる鉄板焼き「肉級」が名古屋にオープン
▽【輸入副生物現物相場】旧盆商戦明けで全般的に荷動きは鈍化
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］１日、４日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］１日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］１日
▽［東京の牛・豚枝肉相場、各地の豚枝肉・豚部分肉相場］４日
2023年９月４日
休刊日
2023年９月１日
▽６年度農林水産予算要求、国産飼料の生産・利用拡大に16億円
▽猛暑で家計消費不振か２・５％減ー７月の食肉加工品生産量
▽佐賀県唐津市の豚熱に２例目発生の疑い、近隣の１万頭の農場で
▽［鶏肉輸入通関７月］４万６６８１ｔで２・３％増、ブラジル、タイ増
▽［食肉流通統計・７月］と畜頭数は豚が０・３％減、成牛は１・２％増
▽６年度組織・定員要求、食料供給基盤確立に向けた体制強化など
▽ニッポンハム食の未来財団が「食物アレルギー対応食」レシピ公開
▽石井食品が「埼玉熊谷の玉ねぎと食べる和風ソースハンバーグ」発売
▽「焼肉すだく」の近江牛総合商社、高級業態「浮世亭」を栗東市に開店
▽ヤマタネが冷凍食品製造のショクカイを子会社化
▽【輸入ビーフ現物相場】都心部・観光地でバラの動きが良化
▽【東京食肉卸売市場】牛もちあい、豚は一段高も
▽【大阪市食肉卸売市場】牛８月より強気に、豚頭数少なく高値維持
▽【ブロイラー市中現物相場】国産生鮮モモ、ムネとも軟調
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］31日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］31日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］31日
▽［資料］食肉加工品生産数量（７月）