仙台牛銘柄推進協議会は2日、令和4年仙台牛枝肉共進会inTokyoを東京食肉市場で開催。去勢59頭、雌11頭、計70頭の仙台牛が出品された。厳正な審査の結果、チャンピオン賞には及川勝さん(みやぎ登米)の出品牛(去勢、枝肉重量578kg、A5、BMS No.12)が輝き、せりでは小川畜産興業(株)がキロあたり5,014円で購買した。そのほか受賞牛出品者(枝肉重量、キロ単価、購買者)は次のとおり(食肉速報に掲載)
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仙台牛銘柄推進協議会は2日、令和4年仙台牛枝肉共進会inTokyoを東京食肉市場で開催。去勢59頭、雌11頭、計70頭の仙台牛が出品された。厳正な審査の結果、チャンピオン賞には及川勝さん(みやぎ登米)の出品牛(去勢、枝肉重量578kg、A5、BMS No.12)が輝き、せりでは小川畜産興業(株)がキロあたり5,014円で購買した。そのほか受賞牛出品者(枝肉重量、キロ単価、購買者)は次のとおり(食肉速報に掲載)