［畜産物卸売価格・12月］和牛去勢A4価格は前年同期比66円安

　農水省食肉鶏卵課がまとめた12月の畜産物卸売価格の推移（13面参照、食肉速報に掲載）によると、豚の全国と畜頭数（速報値）は139万2千頭（前年同月比8.4％減）となった。豚肉「極上」「上」の価格は東京が579円（44円高）、大阪が532円（2円高）。成牛のと畜頭数は9万830頭（6.6％減）となり、東京では和牛去勢A4価格が2,560円（66円安）、交雑牛B3が1,553円（122円安）となった。