農水省畜産局はこのほど「令和4年度当初予算概算要求の概要」を公表した。これは農水省が要求した来年度概算要求のうち(1)畜産・酪農の生産基盤の強化(2)5兆円目標の実現に向けた畜産物などの輸出力強化(3)環境負荷軽減に資する「みどりの食料システム戦略」の実現に向けた政策の推進④スマート農林水産業の推進など、畜産関係における概要を示したもの。
「畜産・酪農生産基盤の強化」では、畜産物の流通体制の強化を図るため「食肉流通構造高度化・輸出拡大事業」で35億円（3年度当初予算額14億円）、「食肉生産流通多角化対策」で10億円（10億円）、「家畜市場密集防止対策支援」で1億円（1億円）などを要求した。
「食肉流通構造高度化・輸出拡大推進事業」では、畜産農家・食肉処理施設・食肉流通事業者の3者でコンソーシアムを組織し、流通を高度化し、輸出拡大を図るためのコンソーシアム計画の策定やその実現に向けた取り組みを支援するほか、コンソーシアム計画に位置付けられた食肉処理施設の再編など、都道府県における基幹的施設の高度化に必要な施設整備、機械導入等を支援する。
