業務用の不振か3カ月連続ダウン—9月の食肉加工品生産量

　日本ハム・ソーセージ工業協同組合はこのほど、令和2年9月分の食肉加工品生産量を発表した。それによると、全体の生産量は4万3251t（前年同月比3.7％減）と、3カ月連続で前年を下回った。ハム類は8838t（1.6％減）、ソーセージ類は2万4845t（4.5％減）、プレス類は1628t（20.1％減）と各製品群が前年を下回る中、ベーコン類のみ7941t（0.9％増）と堅調さをみせた。