大山ハムはサラダに最適なハム・ソーセージとして、新ブランドとなるサラダ専用ハム・ソーセージ「三ツ星サラダバル」シリーズを8月31日（野菜の日）に全国で発売する。
三ツ星サラダバルシリーズは健康志向の高まりから勢いのあるサラダ市場で、野菜との相性を追求したハム・ソーセージ商品となっている。通常のハム・ソーセージと比べ、濃い味付けになっているため、サラダに和えるだけで豪華で特別な一品として楽しめる。「スパイシーボロニアソーセージ」「ポークとチキンの焼きケーゼ」「華やかモルタデッラ」「彩りジュレチキン」「芳醇コーンドビーフ」「和風ローストサラダチキン」のシリーズ全6種類を展開し、価格は全て税抜き298円となっている。
