［畜産物卸売価格・12月］全国と畜頭数は豚0.4％減、成牛6.8％減

　農水省食肉鶏卵課がまとめた12月の畜産物卸売価格の推移（資料面参照、食肉速報に掲載）によると、豚の全国と畜頭数（速報値）は145万1,700頭（前年同月比0.4％減）となった。豚肉の省令価格は東京が445円（124円安）、大阪が429円（124円安）。成牛のと畜頭数は9万3,020頭（6.8％減）。牛肉の省令価格は東京が1,643円（200円高）、大阪が1,777円（213円高）となった。