外食産業市場動向調査9月、客単価上昇し売り上げは前年上回る

　日本フードサービスが25日に公表した外食産業市場動向調査によると、9月は、各社それぞれの期間限定フェアや販促キャンペーンが奏功し、FF（ファストフード）は洋風と麺類が好調なことから売り上げ4.1％増となり、FR（ファミリーレストラン）はフェア品などが好調で客単価が上昇し、売り上げ2.6％増となった。外食全体の売り上げは3.3％増と13カ月連続で前年を上回った。