農水省はこのほど、2023年5月の農林水産物.食品の輸出額を公表した。5月単月の輸出額は、前年から62億円増加の1116億円（5.9％増）となった。これにより、1〜5月の累計額は5,432億円で、前年を9.0％上回った。5月単月の輸出額を品目別にみると、牛肉が75億7,600万円（1.7％増）、豚肉は2億1,300万円（13.4％増）、鶏肉は1億83,00万円（43.7％増）とすべての畜種が前年を上回る結果となった。
一方、シンガポール向け輸出額は、前年同月に比べ4億円減少し、その品目として小麦粉や牛乳.乳製品のほか牛肉も含まれた。
