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週刊 食肉通信 目次 9月27日付(2016年)

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 「角屋・自家製ハム工房グロッケンベルク

(三重県菰野町)

SPECK(横浜市)の挑戦

市況情報(内臓、部分肉、食鳥)

◆ネット販売情報提供のあり方 消費者庁

◆ちくさんフードフェア開催

◆東海ブロック会議開催する

◆日本畜産振興が50周年式典

◆〈特集〉長崎和牛枝肉共進会を開催

◆10月の月間相場見通し

日刊 食肉速報 目次 9月29日付(2016年)

食肉速報の抜粋記事はこちらへ

▽[牛・豚・鶏肉需給予測]10月生産は牛が下回り、豚は増、鶏肉微減

▽【10月の市況見通し】(4)国産豚部分肉、輸入豚肉

▽茨城県畜連が常陸牛枝共励会、名誉賞に渋沢さん、日山畜産購買

▽第27回家畜衛生部会が10月6日、飼養衛生管理基準改正など議題

▽熊本畜産流通センターがシンガポール向け輸出牛肉取扱施設に

▽ニッポンハムグループがセレッソ大阪の選手を囲んで応援する会

▽[POSランク8月洋総菜]日本ハムがワンツーフィニッシュ

▽牛角がUAEとサウジアラビアに今後5年間で6店舗出店へ

▽東京冷蔵倉庫協会「講演と懇親の夕べ」開催、350人が出席

▽米国向け生鮮牛肉輸出が解禁(ブラジル)

▽農林水産業にかかわる知的財産の相談体制強化---農水省と特許庁

▽【関東の輸入豚肉現物相場】Cもちあい、Fは米国テンダーなど上げ

▽【関東の国産豚肉現物相場】Cは全体的に鈍い、Fはもちあい

▽[日本食肉流通センター週間市況]

▽[大阪の牛・豚枝肉相場]28日

▽[東京の牛・豚枝肉相場]28日

▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]28日

▽[資料]洋総菜製品8月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)(2)

 

2013年からの食肉速報の目次はこちら

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「週刊 食肉通信」2012年暑中号で掲載された牛モモ肉のレシピカードがダウンロードできます。

「週刊 食肉通信」2012年新年号で紹介された牛肉の旬を伝える年間催事表がダウンロードできます 。

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